Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Utblick Irland

Kraftig minskning av matsvinnet: Nu utmanar Tesco konkurrenterna

Publicerad: 28 september 2020, 05:17

Storbritanniens marknadsetta utmanar konkurrenterna i svinnjakt.

Foto: Pressbild

Brittiska Tesco har, tillsammans med sina leverantörer, minskat matsvinnet med 200 000 ton under det senaste året. Nu utmanar kedjan sina konkurrenter att offentliggöra deras svinn.


Ämnen i artikeln:

Matsvinn

Tillsammans med 71 av sina största leverantörer runt om i världen har Tesco under flera år aktitvt arbetat för att minska matsvinnet. Enbart Tescos EMV-producenter har under de senaste tre åren minskat svinnet med 125 000 ton och tillsammans med elva av världens största leverantörer, exempelvis Kellogg’s, Coca-Cola, Nestlé och Unilever har man minskat svinnet med ytterligare 30 000 ton från verksamheten.

Även Tescos globala verksamhet har arbetat med minskning av svinnet, där ligger minskningen på ytterligare 45 000 ton.

Enligt Tescos koncernchef har Tesco därmed överträffat FN:s mål att halvera livsmedelssvinnet till 2030 i sin centraleuropeiska verksamhet där minskningen redan uppgår till 58 procent.

– Nu utmanar vi våra konkurrenter och andra livsmedelsproducenter att bli transparenta och redovisa sitt matsvinn, säger Dave Lewis.

 

Susan Berzelius

redaktionen@dagligvarunytt.se

Ämnen i artikeln:

Matsvinn

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev