Coop vill öka takten digitalt. Som ett led i det slås affärsområdena Digital och IT samman till ett. Lennart Byström, som i november plockades in som tillförordnad IT-direktör, kommer att leda den nya avdelningen.

Vad händer efter nätapotekens rekordår? Det var temat för ett panelsamtal med tre digitala aktörer på samma scen under D-congress i Göteborg. ”Marknaden är enorm och det finns plats för fler aktörer”, säger Björn Thorngren, grundare och vd på uppstickaren Med.se.

Att beställa saker på nätet och hämta hos ett postombud sju dagar senare – det kommer snart att vara en vandringssägen. Det säger Hans Skruvfors, vd på Foodora, under dagens panelsamtal om digital mathandel på D-congress i Göteborg.

Ica Kvantum Gränby summerar en succé efter ett år med catering online – och nu är systemet på gång till fler butiker. ”Jätteökning för nya helgsortiment”, säger butiksutvecklare Emil Carlson till Dagligvarunytt.

Coop fortsätter att utveckla sin app. Nu vill kedjan göra det möjligt för kunderna att skanna en vara hos någon av konkurrenterna för att få förslag på ersättningsvaror hos Coop.

Ica Pronto kan ta hem titeln Årets digitala projekt under IT-Sveriges egen prisgala CIO Awards. ”Kombinationen av färdiga måltidslösningar och dagligvaror är något som kommer väldigt starkt”, säger Erika Kaati, affärsområdesansvarig för appen.

Tidsbesparing, lägre matkostnader och minskat matsvinn. Det är några av de effekter som e-handel med livsmedel kan innebära enligt en ny studie från Umeå universitet.

Coop ökar takten på utrullningen av sin digitala tjänst Scan and Pay. Och tar hjälp av Bianca Ingrosso för att öka attraktiviteten. ”Hon har förmågan att nå ut till många människor”, säger Tarik Belqaid på Coops pressavdelning.

Coop Värmland satsar digitalt. Nu introduceras Scan and pay i tre av föreningens butiker. ”Sedan ansluter vi successivt resten”, säger vd Anneli Borg Lundgren.

Sommarens stora hackerattack stängde ned hundratals Coop-butiker men innebar samtidigt ett rejält uppsving för konceptet Scan and Pay. ”Vi skapade en enorm beteendeförändring över en natt”, säger Carita Weiss, chef för betalningar på Coop Sverige Digital.

Coop har fortsatta problem med sin hemsida och app, som legat nere till och från även nu under torsdagen. Enligt presschefen Helena Esscher handlar det om en så kallad överbelastningsattack.

Mikis Samaras, som arbetar med affärsutveckling inom retail på TCS, berättar om vilka digitala kapaciteter som behövs inom retail i dag, vilken teknik som är på gång i butikerna och inom vilka områden det sker mest just nu. AI, analytics och algoretail blir allt viktigare. ”Människan får svårt att hinna med allt själv”, säger han.

I förra veckan kunde kunderna handla med Coops egen app i ett hundratal butiker – i dag finns möjligheten på över 300 platser. Under helgen har utrullningen av tekniken skett i rekordfart samtidigt som butikspersonalen utbildats digitalt i appens funktioner.

Vilka är Sveriges yngsta och äldsta aktiva Ica-handlare?
Svaret: 23-åriga Markus Olofsson och 86-åriga Barbro Svensson.
Här möts två generationer i ett samtal om starten som handlare, dagens utmaningar, glädjeämnen och den viktigaste frågan för framtiden.

Apotek Hjärtat kallar sig Sveriges största aktör. Nu växlar Icas kedja upp – online och offline. ”Vi ska bli mer aggressiva”, säger vd Anders Nyberg.

Lagom till att julhandeln är i full rull lanserar Bring en digital plattform som gör det både snabbt och enkelt att beställa både produkter och tjänster från lokala delikatess- och specialistbutiker.

Från januari till november har Apotekets försäljning online tredubblats. ”Vi har utvecklat sajten efter de behov vi ser att kunderna har och förbättrat många funktioner som gör det enklare”, säger affärschefen Wictoria Glans.

Ica.se står som segrare i kategorin Årets matsajt i IDG:s årliga lista över de bästa svenska sajterna. Förstaplatsen motiveras bland annat med det breda utbudet av digitala tjänster.

Coronapandemin har förändrat betalvanorna radikalt. Hittills i år har fem av sex personer blippat ett köp. ”Kunderna ser över hur de berör och betalar”, säger Carita Weiss på Coop Digital.

Apoteket fortsätter att ställa om verksamheten. Samtidigt som 400 apotek ska synkas med den digitala utvecklingen fortsätter investeringarna i e-handeln. ”Vi vill vara lika bra på webben som i butik”, säger vd Ann Carlsson.

Icas test med obemannade butiker går in i nästa fas genom en mobilapp för skanning och betalning av varor.
Först ut att testa är återigen Ica Nära i Sillerud – men tekniken ska rullas ut till fler.

Amazon har lanserat en svensk sajt. Frågan är om nätjätten satsar på mat. ”Det dröjer troligtvis”, säger Icas onlinechef Tony Holmberg.

I dag lanserade Amazon sin svenska sajt. Men det lär dröja innan de blir en konkurrent till de svenska dagligvaruhandlarna. ”Tills dess att Amazon är en bättre konkurrent till de svenska e-handelsföretagen är de verkligen ingen större konkurrent till mathandeln”, säger Jonas Arnberg, vd för HUI.

Mathem får genomgående starka betyg i det nya empatiindexet.
Kunderna anser att e-handlaren bryr sig och har ett gott bemötande.
”Vi har jobbat hårt för att hjälpa hushållen”, säger vd Johan Lagercrantz.

Medan den fysiska dagligvaruhandeln renodlas mot livsmedel, kan de digitala plattformarna bli marknadsplatser för ett bredare sortiment. Det spår HUI:s Andreas Svensson.
”Här kan man få in ett specialsortiment, givet att det är attraktivt”

Förra året hanterade Postnords terminaler en miljon paket under Black Friday. I år tror bolaget på ännu fler och har vidtagit flera åtgärder för att klara det ökade trycket.

I dag börjar Foodora med sina expressleveranser av livsmedel från den egna butiken på Södermalm i Stockholm till kund.
– Vi rider på den allmänna digitaliseringsvågen och lanserar ett halvår före ursprunglig plan, säger vd Hans Skruvfors.

Boende i Stöcke vill inte åka in till Umeå för att handla mat. Tillsammans med Coop Nord tittar de på en lösning där e-handelsbeställningar levereras till en servicepunkt. Vid den ska även lokala producenter kunna sälja sina varor.

Postnords expert räknar med en explosion av paket runt Black Friday efter ett kvartal med kraftig e-handelstillväxt. Postombuden vill ha hjälp genom fler tekniska lösningar.

Foodora blir livsmedelshandlare. Inom kort öppnar de Foodora markets i Stockholm som ska leverera på 30 minuter efter beställning. ”Det är en game changer”, säger bolagets vd Hans Skruvfors.