Hushållen har blivit mer otrogna mot e-handeln. Men siffrorna pekar starkt uppåt för Lidl och Coop. Här kan du se lojaliteten utvecklas för alla kedjor.

Nya handlare i Skellefteå, Martin & Servera värvar från Ica Gruppen och Hemköp förstärker styrelsen med näringslivstopp.

Willys har flest kunder – och fortsätter att växa. Icas stormarknader minskar dock avståndet. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Hushållens ekonomi har försämrats radikalt i år. Nu tvingas många att försöka sänka kostnaderna. Priserna på mat hamnar därmed ännu mer i fokus.

Att svenskarna googlar fram recept har blivit en guldgruva för Ica vars receptbank är motorn bakom att bolaget lockar miljontals till sajten varje månad. Och Ica är inte bara störst i branschen utan även ohotad etta bland Sveriges 100 största e-handelsbolag. ”Imponerande prestation”, enligt Bonzers Frida Jungermann.

Sedan början av maj erbjuder Willys i Tranås e-handel åt sina kunder. Trots att e-handeln med mat mattats av efter pandemin har första månaden varit en braksuccé. ”För oss har det varit full rulle hela tiden”.

Priserna på identiska varor steg rekordmycket i maj. Notan för hushållen blev hela fyra miljarder kronor högre. Lidl och Coop höjde mest – i fysiska butiker respektive online. Här kan du se utvecklingen aktör för aktör i dagligvaruhandeln.

Brotten i handeln ligger på en rekordhög nivå. Flera handlare som Dagligvarunytt talat med vittnar nu om en märkbar och oroande stöldvåg. ”Det är inte bara busarna som stjäl”, säger en butikschef.

Axfood introducerar det nya varumärkessyftet ”Mer livskvalitet för alla”. Bolaget adderar även fyra nya målbilder för att beskriva Axfoods riktning framåt.

Willys laddar för öppning i Fagersta. ”I slutet på september kommer vi att öppna”, säger regionchefen Magnus Rappendal.

Priset på kaffe stiger. I en Willys Hemma-butik i Malmö har det lett till ökade stölder. ”Vi var tvungna att ta bort det från hyllorna”, säger Hussein Karim, som arbetar i butiken.

Dagligvarunytt har pratat med handlare och butikschefer på Ica Maxi, Willys och Coop om kundernas reaktioner på prisrallyt. Alla förbereder sig just nu för ytterligare prishöjningar. ”Någonstans behöver kunderna anpassa sig efter mindre pengar i plånboken”, säger Emil Remröd, handlare på Ica Maxi i Katrineholm.

Willys når flest hushåll i dagligvaruhandeln. Ica Maxi kontrar med de högsta snittkvittona. Här är siffrorna för branschens alla koncept.

Dagligvaruhandelns omsättning steg kraftigt i april. Inflationen och årets senare påsk drog upp siffrorna. Online tappade men andelen är högre än före pandemin.

Willys byter upp sig i Nynäshamn. Kedjan byter läge och får nya stora lokaler inte långt från nuvarande butik.

Prisrallyt i butik och bland leverantörer tilltar. I april var prishöjningarna nästan större än under hela fjolåret – och en varugrupp sticker ut när Ukraina-krigets effekter nu slår igenom. ”Det är dramatiska ökningar”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Ica Maxi var en kundmagnet årets första kvartal. Inget annat butiksvarumärke lockade fler nya köpare. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Ökade livsmedelspriser skapar ett större behov av mat till reducerade priser. I dag öppnar Räddningsmissionen sin andra sociala matbutik Maträtt i Göteborg. ”Vi öppnar i precis rätt tid – men det mättar inte behovet”, säger verksamhetschefen Ida-Lina Frisell Aasland.

Dagligvarunytt guidar till de hetaste spåren inom foodtech. Men dagligvaruhandeln riskerar att missa tåget, varnar experten. Det läser du om i senaste numret av tidningen.

Axfood levererade en imponerande inledning på året och utklassade ännu en gång marknaden.
Nu förklarar vd:n:
Starkare utvecklingen än index
✓ Willys fortsatt höga säljlyft
✓ Varför e-handeln tappar mindre
✓ Eurocash betydelse för Axfood
✓ Stigande priserna på mat
– Många faktorer påverkar framöver, säger Klas Balkow i en stor intervju.

Axfood rivstartar året genom att ta marknadsandelar inom samtliga segment. Sett till detaljhandeln är det tydligt att Willys är den stora motorn. De stigande livsmedelspriserna skapar goda förutsättningar för lågpriskedjan att fortsätta växa.

Axfood presterade en imponerande start på 2022. Utfallet var långt över index för dagligvaruhandeln. Willys var motor – med god hjälp av gränshandeln.

Dagligvaruhandeln nådde tillväxt i mars – trots sen påsk. Säljökningen jämfört med 2021 berodde främst på inflationen. E-handeln tappade ännu en månad och kanalandelen sjönk.

Torsdag morgon präglas av flera tunga sifferrapporter. Först kommer Dagligvaruindex – och sedan Axfood. Dagligvarunytt publicerar som vanligt dessa direkt.

Willys kan dubblera – och Hemköp göra comeback. ”Östersund är den stora staden i Norrlands inland och har också en positiv befolkningstrend”, säger Axfoods etableringschef Thomas Gäreskog.

Priserna på identiska dagligvaror steg kraftigt första kvartalet. Nya siffror visar att två av branschens koncept sticker ut. Här kan du se utvecklingen för varje butiksvarumärke.

Sölvesborg får vänta på en ny matbutik. Planen var att dagligvarukedjan skulle öppna en ny enhet i staden i höst – men nu flyttas etableringen fram.

Muslimernas fastemånad ramadan inleddes den 2 april och pågår i en månad. Högtiden gör ett allt större avtryck i dagligvaruhandeln – åtminstone på butiksnivå. Men kedjornas centrala satsningar dröjer, enligt Dagligvarunytts rundringning.

Dagligvaruhandelns reklamutgifter ökar. Ica har länge varit störst i klassen – men nu knappar konkurrenterna in. ”Vi växer snabbast i branschen”, säger Lidls marknadschef Fredrik Marmbrandt.

Annika Pantzar fick sitt första jobb som butikschef som tjugotreåring inom norska Rimi. Nu – 25 år och en lång dagligvarukarriär senare – axlar hon samma roll på drömbutiken Hemköp Frölunda Torg. Berätta mer!

Priskaos är att vänta, enligt experten Ulf Mazur. Flera faktorer ligger i korten – och det finns risk för stora marginaltapp mellan konkurrenterna. ”Det är omöjligt att inte höja priserna i det här läget”, säger han.

Willys har flest kunder i dagligvaruhandeln. Nu vill kedjan växla upp – på ännu en ort. ”Vi ser en potential”, säger kommunikationschefen Johanna Eurén.

Skenande drivmedelspriser slår hårt mot åkerinäringen, men i dagsläget innebär det inga höjda konsumentpriser för hemleveranser av mat. För Axfood aktualiserar det däremot behovet av att ställa om e-handelsflottan.

Axfood har blivit en magnet för aktiesparare. Antalet nya ägare har ökat kraftigt på kort tid. ”Nu kan vi faktiskt säga att Axfood är en folkaktie”, säger IR-chefen Alexander Bergendorf.

Ica Supermarket Vagnhärad har rustat butiken i tio veckor för att möta ny konkurrens tvärs över gatan. ”Vi ska sätta vår nya butik på ett riktigt bra sätt”, säger handlaren Niklas Gustafsson.

Hemköp fortsätter att värva nyckelpersoner. Nu har kedjan gjort klart med en driftschef. ”Ett drömjobb”, säger Tomas Hedman Strömhielm.

Konsumenternas minskade köpkraft ger ytterligare skjuts åt lågprisaktörerna. Läs om hur dagligvaruaktörerna ställer om när krig, inflation och prischock slår mot kundernas plånböcker.

Dagligvaruhandeln fick ett säljlyft i februari. Fysiska butiker stod för branschens tillväxt. E-handeln backade däremot ännu en månad.

Maten har blivit nio miljarder dyrare för svenska konsumenter på två månader, enligt Pricetrackerindex. Prisrallyt är långt ifrån över, enligt vd Ulf Mazur – och ingen dagligvaruaktör kommer undan. ”Det vi nu ser är helt extremt”, säger han.

Dagligvaruhandeln har fått ny etta – räknat i antalet kunder. Här är siffrorna som avslöjar Willys nya och starkare position. ”Naturligtvis positivt”, säger vd Thomas Evertsson och berättar varför kedjan fortsätter att lyfta.

Emelie Korsgaard, som blev butikschef för nyetableringen av Willys i Simrishamn för drygt två år sedan, är redan prisad för sitt arbete. Willys nya stjärnskott är också en av 40 unga som listats bland branschens talanger i Dagligvarunytt.

Rysslands invasion av Ukraina skakar om dagligvarubranschen. Läs om aktörernas stödinsatser och hur marknaden påverkas i nya numret av Dagligvarunytt.

Ica Maxi och Ica Supermarket var jämnstora fram till och med 2016 men sedan dess har stormarknaderna dragit ifrån och i dag svarar de för klart största delen av Ica-butikernas försäljning.
Samma trend syns hos Axfood där Willys drar ifrån Hemköp.
Läs om:
✓ Så mycket ”väger” sex största koncepten
✓ Utvecklingen år för år
✓ Varför andelarna för de stora ökar så mycket
✓ Ledningarnas syn på förändrade balansen
✓ Analytikerns bedömning av kommande försäljning
– Ica ska ha rätt butik på rätt marknad, säger Joakim Bohman på Ica Sverige.

Axfood har under veckan donerat 1,2 miljoner kronor till FN:s flyktingorgan UNHCR. ”Det krävs omfattande stöd och hjälp till de drabbade”, säger koncernchefen Klas Balkow.

Dagligvarunytt har sammanställt samtliga detaljhandelsföretag och varumärken som fällts av Reklamombudsmannen under 2021. Några dagligvaruaktörer finns med på listan över de som misskött sig. ”Det är höga krav på företagen. Det man påstår i reklam måste man kunna bevisa”, säger reklamombudsman Elisabeth Trotzig. Här nedan hittar du hela listan – bolag för bolag.

City Gross har förstärkt styrelsen med tre tunga dagligvaruprofiler. Här är ledamöterna som ska vara med och ta kedjan till nästa nivå. ”Vi har en absolut ambition att växa” säger ordföranden Lars Ljungälv.

Ica Sverige stoppar försäljningen av produkter som är producerade i Ryssland. ”Varorna plockas bort från hyllorna i butik och leveranser stoppas”, säger sortiment- och inköpsdirektör Andreas Sbrodiglia till Dagligvarunytt.

Kortbetalningar dominerar helt i fysiska butiker, men online är även fakturabetalning ett populärt alternativ hos dagligvaruaktörerna. Coop och Axfood använder Klarna, medan Ica har valt en annan leverantör. ”Ett aktivt val”, säger Andreas Carlberg på Ica Banken.

It-attacker, interna driftstörningar och ett förändrat kundbeteende under pandemin höjer ribban för dagligvaruhandelns betallösningar. Framtidens kund vill handla säkert, enkelt och blixtsnabbt. ”En friktionsfri betalningslösning är 'the holy grail' för en butik”, säger Patrik Müller.

Många svenska dagligvaruaktörer vill hjälpa till för att lindra nöden i Ukraina. Hemköpskedjan skänker 100 000 kronor till SOS Barnbyar och Coop låter medlemmarna omvandla sina medlemspoäng till katastrofbistånd via Unicef.

Minskat matsvinn, smartare kyla och belysning samt 100 procent fossilfria transporter. Det är några av de förbättringar som lyfts fram i Axfoods års- och hållbarhetsredovisning för 2021. ”Det finns inga genvägar”, säger hållbarhetschefen Åsa Domeij.

I nya numret av Dagligvarunytt presenterar vi en unik lista över Sveriges 100 bäst presterande butiker när det kommer till omsättning per anställd.

Willys accelererar ytterligare – och etablerar uppåt 20 butiker från Skurup i söder till Skellefteå i norr. Här är listan över alla kommande etableringar och tidpunkterna. ”Vi får förfrågningar nästan varje vecka”, säger nya etableringschefen Heinz Möller.

Långa köer, irriterade kunder eller en tillfälligt stängd butik. För att minimera antalet driftstopp rullar Axfood ut ett nytt kassasystem till koncernens alla butiker. ”Stora vinster med att kunna rulla ut till alla samtidigt”, säger IT-chefen Bo Bäckström.

Axfoods bolagsstämma blir digital också i år. Aktieägare får rösta på förslagen i förväg. ”Tråkigt att inte kunna köra en fysisk stämma”, säger IR-chefen Alexander Bergendorf.

Willys fortsätter att expandera. I slutet av 2023 öppnar kedjan en Hemma-butik i skånska Ramlösa, söder om Helsingborg.

Dagligvaruhandeln fick en positiv start på 2022. Försäljningen i butiker stod för hela tillväxten. E-handelsandelen var dock den högsta på ett halvår.

I vår öppnar Räddningsmissionen en till social matbutik i Göteborg. Willys kliver in som strategisk partner och stöttar med uppbyggnad och drift.

Willys premiäröppnade sin nya butik i Hultsfred inför nyfikna kunder och en överfull parkering.

Fula fiskar och skeva skivor. Nu lanserar Willys en svinnsmart produktserie i samarbete med leverantörer och Dagab. ”Matsvinn har blivit vår viktigaste hållbarhetsfråga”, säger Thomas Evertsson, vd på Willys.

Självskanning, större butiksyta och e-handel är några av nyheterna när Willys nyöppnar i Vimmerby. Aktören är första etableringen på ortens nya handelsområde.

Interna strider skakade Coop inför lanseringen av Xtra. Läs om det och mycket mer i nya numret av Dagligvarunytt.

Dagligvaruhandeln lyckades växa 2021 – trots tuffa jämförelsetal. Nya siffror visar att en försäljningskanal stack ut rejält. ”Aktörerna har växlat upp sin kapacitet”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.

Willys-butiken i Skövde och Willys Hemma i Lund blev i veckan utsedda till Årets butik i den egna kedjan. Kriterier som lönsamhet och kundnöjdhet avgör vem som vinner.

Axfoods senaste storaffär är nu godkänd. Därmed blir bolaget storägare i Mathem. ”Bra och logiskt på många sätt”, säger vd Klas Balkow.

Dagligvaruhandeln har än så länge två segrare 2021. Axfood växte mest i procent av branschens två största. Ica-butikernas säljökning var dock klart högre i kronor. Här kan du se nyckeltalen för branschens två största aktörer.

Mathem har de senaste tio åren gått med cirka 19 procent i förlust per år. Detta trots att ordinarie priser är över 25 procent högre än hos till exempel hos Willys. Det visar hur svårt det är att tjäna pengar på mat på nätet, skriver Ulf Mazur.

Automatisering, hämta-koncept och ökad betalningsvilja bland konsumenter. Det är vägen mot en mer lönsam e-handel med mat, enligt Dagligvarunytts rundringning till branschens aktörer. Willys har redan knäckt nöten - blir 2022 året då även konkurrenterna lyckas?

Willys öppnar i centrala Umeå. Det handlar om en butik enligt kedjans Hemma-koncept. ”Vi hoppas att vi kan öppna i slutet av det här året”‚ säger kommunikationschef Johanna Eurén.

Willys satsar i Älmhult. Enligt lokala medier ska butiken byggas ut med 800 kvadratmeter. ”Vi vill bli större”, bekräftar butikschefen Sten-Erik Kristensson.

Axfood har haft stora framgångar med Willys, Lidl växer kraftigt varje år och snart rullar Coop ut nya lågpriskonceptet Xtra. Satsningarna är inte överraskande eftersom nära en tredjedel av hushållen är starkt prismedvetna.
Läs om:
✓ Prisets ökade betydelse för konsumenterna
✓ Ica-handlares syn på egen lågpriskedja
✓ Ökade fokuset på pris i de fyra Ica-profilerna
✓ Ica-ordföranden om ”polariserade samhället”
– Pris har större betydelse eftersom det är tuffare för en stor del, säger Claes-Göran Sylvén.

Ica vässar sig i kampen mot Xtra och de andra lågprisutmanarna. Samtidigt kämpar dagligvarujättarna för att nå lönsamhet i e-handeln. Läs om det och mycket mer i nya numret av Dagligvarunytt.

Willys och Hemköp slog branschens index klart 2021 – och förstärkte Axfoods redan framträdande position.
Nu ger Klas Balkow sin syn på:
✓ Högre marknadsandelen
✓ Willys kommande butiker
✓ E-handelns inbromsning
✓ Coops nya lågpriskedja
✓ Betydelsen av lättade restriktioner
✓ Hemlighetsfulla konkurrenter
– De är inte så transparenta, säger vd:n i en exklusiv intervju med Dagligvarunytt.

Axfood utklassade dagligvaruhandelns index 2021. Samtidigt stärktes koncernens rörelseresultat. ”Ett framgångsrikt år”, säger vd Klas Balkow.

Dagligvaruförsäljningen steg inte oväntat svagt 2021. E-handeln hade klart högsta relativa utvecklingen. Fysiska butiker avslutade dock året starkast.

Ica är fortsatt det mest empatiska varumärket i dagligvaruhandeln. Men övriga aktörer kommer närmare, visar siffror från Kundempatiindex. ”Den generella nivån har höjts”, säger Michael Dahl som står bakom mätningen.

E-handeln tappade nästan var tionde köpare i slutet av 2021. Nya siffror avslöjar vilka i dagligvaruhandeln som var förlorare. ”De följer mer utvecklingen av covid”, säger analytikern Bo Engström.

Willys fick nobben till att etablera en butik vid Myråsen i Arvika. Än har kedjan tillsammans med kommunen inte hittat någon alternativ plats. ”Vi får tänka till igen”, säger Anders Garstål på Willys.

Coops storsatsning på lågpris väcker stor uppmärksamhet. Här ger flera av tunga konkurrenter i branschen sin syn på Xtra. ”Spännande att följa detta initiativ”, säger Johan Augustsson på Lidl.

Willys lockar klart flest starkt prismedvetna hushåll i Sverige. Coops jättesatsning på lågpris kan skaka om marknaden. ”Xtra kan uppfattas som ett intressant alternativ”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Coops kraftfulla prisoffensiv är logisk. Nu är frågan om och i så fall hur marknadsledaren Ica ska agera, skriver Dagligvarunytts chefredaktör Fredrik Svedjetun.

Coop tar klivet in i lågprishandeln och skapar en kedja som från och med början av mars rullas ut över hela Sverige.
Här kan du läsa allt om Xtra och Coops prisoffensiv:
✓ Antalet butiker på sikt
✓ Typ av butiker som konverteras
✓ Kostnadseffektiva lösningen
✓ Jämförelsen med Coop
✓ Hetaste affärslägena
✓ Främsta konkurrenterna
– Pris är viktigast för många hushåll och vi har lyssnat på kunder och medlemmar, säger Coop Sveriges vd Marie Nygren till Dagligvarunytt om jättesatsningen.

Ica Nära avslutade 2021 starkast i dagligvaruhandeln. Inget annat butikskoncept lyckades värva fler hushåll. Här är siffrorna aktör för aktör oktober-december.

Spelavdelningen, delin och kaféet. Det är avdelningarna som ryker först när butikerna tvingas prioritera på grund av alla sjukskrivningar. ”Kärnverksamheten kommer alltid först”, säger Kent Kristofferson, handlare på Ica Maxi i Östersund.

Willys hade en extremt stark avslutning på förra året. Därmed utökades avståndet ned till tvåan Ica Maxi. Här är nyckeltalen för dagligvaruhandelns två jättar.

Sex av tio svenskar äter vegetariskt minst en dag i veckan, enligt Axfoods Vegobarometer 2021. Klimat- och miljöskäl är den främsta drivkraften för minskad köttkonsumtion, men även ursprungsmärkning blir en allt viktigare faktor för vilka vegetariska val man gör i matbutiken.

Simone Margulies blev för snart två år sedan ansvarig för Hemköp och Tempo – två av koncepten i dagligvaruhandeln som presterar bäst.
I dag förklarar vd:n kedjornas framgång och ger en ärlig bild av utmaningarna.
Läs också om:
✓ Hemköps expansionsplaner
✓ Tempos alla nya butiker
✓ Tydliga kraven från handlarna
✓ Ökade satsningen online
✓ Poängen med kundklubben
✓ Största konkurrenterna
✓ Alla butiksbesök under pandemin
– Vi gör mycket bra men behöver öka förändringstakten, säger Simone Margulies i en stor intervju med Dagligvarunytt.

Näthandeln ökar just nu på grund av det tuffa sjukdoms- och smittspridningsläget. Ofta med två till tre dagars längre leveranstider som följd. ”Vi är glada över att kunna hålla en hög servicenivå trots de här extrema förutsättningarna”, säger Johan Lagercrantz, vd på Mathem.

Hemmakvälls nya vd är på plats. Dagligvaruveteranen Jan Richter ser stor potential för kedjan. ”Jag tror på att utveckla kunderbjudandet och sälj i flera olika kanaler samt på flera områden”, säger han till Dagligvarunytt.

Hur funkar egentligen kedjornas lojalitetsprogram? Och hur stora är de? Dagligvarunytt reder ut hur de olika erbjudandena ser ut hos Ica, Coop, Willys, Hemköp, Lidl och City Gross. Läs om:
✓ Antalet medlemmar och tillväxt.
✓ Hur programmen fungerar och vad kunderna får.
✓ Samarbetspartners.
✓ De senaste förändringarna och hur utvecklingsplanen ser ut framåt.

Nytt år innebär ofta en nystart för många av oss. Inom dagligvaruhandeln har Coop- och Willys Hemma-butiker fått nya butikschefer och flera Ica-butiker har bytt handlare.

Axfood var enda aktör som lockade fler hushåll i slutet av 2021. Samtidigt minskade kundstockarna för övriga i dagligvaruhandeln. Här är utvecklingen för alla butiksvarumärken och e-handeln.

Färre kunder, sjunkande lojalitet och lägre snittkvitton. E-handeln med dagligvaror tappade fart i slutet av året. Nya siffror visar vilka hushåll som sviker online.

Willys gjorde ett kraftigt kundryck i slutet av 2021. Därmed nådde kedjan betydligt fler än Ica Maxi. Här är nyckeltalet som visar det utökade gapet.

Var lyhörd, avsätt tid och våga ställa krav. Det är några av de råd som Ann-Charlotte Schröder, HR-partner på Willys, ger för att göra ett medarbetarsamtal riktigt bra.

Storaffärer, en dramatisk IT-attack, extremväder som påverkade butikerna och flera vd-byten där en gav extra mycket eko i branschen. Det är något av det vi kommer att minnas från 2021. Men över allt som hände låg, fortsatt, en tung pandemiskugga under hela året.

En majoritet av dagligvaruhandelns toppchefer kan glädjas åt rejäla inkomstökningar. Det visar en kartläggning av 40 av branschens försäljningschefers, marknadschefers och vd:ars slutskattesiffror. Läs om:
✓ Enorma inkomstlyft för Axfoods och Bergendahls toppchefer.
✓ Bäst betalda försäljningschefen som drog in 3,5 miljoner kronor.
✓ Willys-chefen som klättrar mot toppen med en ökning på 19 procent.
✓ Ledarnas besked: ”Lönenivån inom handeln står sig bra jämfört med andra branscher.”
✓ Rekryteringskonsulten: ”Större spännvidd på lönerna i dag – svårt att hitta bra kandidater.”

Systembolaget har plockat sin nya ekonomidirektör från Ica Sverige, flera Willys-butiker har fått nya butikschefer och Coop i Stenungsund nysatsar.

Willys är inne i en stark tillväxtfas och attraherar allt fler konsumenter. ”Vi har ett unikt och tydligt koncept, en aggressiv investeringstakt och överträffar marknadstillväxten år efter år”, säger vd Thomas Evertsson när han talar under Axfoods kapitalmarknadsdag.

Axfoods koncept ökar expansionstakten ytterligare. Nästa år etableras uppåt ett tvåsiffrigt antal butiker. ”Vi ska växa mer än marknaden”, säger vd Klas Balkow.