Kommer amerikanska Costco bli en lika stark kundmagnet som Ikea, eller kommer kunderna avskräckas av medlemskapet? Dagligvarunytt har samlat tio röster från handeln, som alla har olika bild av vilken påverkan Costcos etablering får.
✓ Skeptiske försäljningschefen: ”Vi får se om konceptet funkar”
✓ Kunden: Kommer jämföra med Lidls priser
✓ Konkurrenten: ”Gäller att vara på tå”

EMV vinner ny mark – och vi reder ut vilka områden som växer mest. Och varför. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytts tidning.

Efter fyra år som Sverigechef lämnar Johan Augustsson Lidl, företaget han varit troget i 20 år. I livet efter Lidl ser han fram emot att byta livsmedelslogistiken mot familjelogistiken.

Trots nyöppnade huvudkontoret i Barkarby låter Lidl Sverige alla tjänstemän arbeta på distans – hela arbetstiden, om de så vill. ”Vi ser stora fördelar”, säger hr-chefen Helena Erlingsjö.

Vilka Ica Maxi-butiker är störst och minst? Det berättar vi i en stor kartläggning av Ica-profilen i nya numret av Dagligvarunytt.

Dagligvaruhandelns omsättning steg nästan tvåsiffrigt i augusti. Förklaringen är förstås de fortsatt extraordinära prisökningarna. Men utan den höga inflationen tappade branschen förra månaden.

I november blir Jakob Josefsson ny Sverigechef för Lidl. Han är i dag chef över kedjan i Estland och Lettland.

I dag öppnar Lidl en butik i ett för kedjan nytt område. Mölnlyckebutiken är helt nybyggd enligt kedjans nya butikskoncept. Kedjan ser potential att nå fler kunder. ”Tidigare har det bara funnits högprisbutiker i området”

Icas kunder har blivit mindre lojala de senaste kvartalen. Dagligvarunytt kan i dag berätta vilka som stjäl köparna. ”Jag är inte förvånad”, säger analytikern Bo Engström om bakslaget i en ny mätning.

Hur vill partierna förbättra situationen för den svenska dagligvaruhandeln? Det reder vi ut i veckans utgåva av Dagligvarunytt.

Rekordstora prisökningar på bolån, energi och drivmedel. Hushållen pressas – och förändrar inköpen av dagligvaror.
Här är siffrorna som visar vilka som vinner och förlorar kunder.
Läs om:
✓ Oväntade ökningen för Ica-profilen – och tappet för Axfood-kedjan.
✓ Köpen flyttas inte bara till andra kedjor – utan även till nya produkter.
✓ Analytikern: ”Det syns att Xtra har rullats ut i snabb takt”

Ledningsrockaden inom Ica kommer under upptakten till det som experter benämner som en perfekt storm av ökande priser. För att fortsätta växa som en stark koncern måste även Ica ta frågan om pris på allvar. ”Många år av stor framgång föder passivitet.”

Lidls kundstock växer i extremt snabb takt. Ökningen har varit rekordstark i sommar. ”Vi tar från alla aktörer”, säger landschefen Johan Augustsson om utmanarens nya och höga siffror.

Processen för bygget av den nya Lidl-butiken i Sollefteå riskerar att försenas. Kedjan ändrar sina byggplaner och tvingas nu ansöka om nytt bygglov hos kommunen, det rapporterar Tidningen Ångermanland.

Lidl tilldelas ett tacksamhetsbrev av Ukraina för sina insatser till krigets offer. Kommunikationschefen Bella Goldman fick motta utmärkelsen. ”För oss på har det har varit en självklarhet att försöka ställa upp och stötta på de sätt vi kan”, säger hon.

Att fler kunder handlar kampanjvaror bekräftas av flera dagligvarukedjor. Men det är för tidigt att dra slutsatser om varför. ”Det kan bero på inflation och prishöjningar, men också på typ av kampanj, säger Hemköps presschef Jenny Pedersén.

Dagligvarunytt är tillbaka efter sommaruppehållet. Läs om hur de extrema matpriserna påverkar butikerna och marknaden.

Tar dagligvarujättarna mer betalt än nödvändigt? Frågan har lyfts efter årets stora prisuppgångar. Med få aktörer på marknaden finns en underliggande risk för hög prissättning, enligt Konkurrensverket. ”Det är många faktorer som påverkar just nu”, säger Martin Bäckström, enhetschef på myndigheten.

Lidl hade ett av sina bästa kvartal någonsin. Nu berättar landschefen om stora kundlyftet. ”Fler konsumenter ser över alternativen”, säger Johan Augustsson om de senaste starka nyckeltalen.

Lidl flyttar fram sina positioner ytterligare genom att fortsätta ta marknadsandelar. Det visar det färska bokslutet som Dagens Industri, Di, tagit del av. ”Snabbt ökande matpriser gynnar en utmanare och lågprisspelare som Lidl”, säger Sverigechefen Johan Augustsson till tidningen.

Svenskarna pressas hårt av betydligt högre kostnader för bland annat lån, drivmedel och el och det påverkar dagligvaruhandeln.
Konsumenternas förändrade beteende skapar vinnare och förlorare.
Dagligvarunytt kan i dag visa hur kundströmmarna har rört sig för alla aktörer senaste tre månaderna.
Läs om:
✓ Prisets betydelse för val av inköpsställe
✓ Kedjorna som värvar flest kunder
✓ Aktörerna som tappar besökare
✓ Xtras påverkan på Coop
✓ Stormarknadernas utveckling
– Hushållen kommer att planera inköpen mer, spår GFK:s analytiker Bo Engström.

Lidl har fått klartecken för att bygga ut i Ystad. Där skapas dessutom mer plats för hamburgerkedjan Burger King samt ytterligare en butik.

Den nya Lidl-butiken i Borås har blivit försenad. Bygget skulle ha påbörjats under hösten, men är ett halvår försenad och kommer att börja byggas i början av nästa år i stället, rapporterar Borås Tidning.

Dagens industri skriver i dag om att det stigande priset på matvaror kan förändra dagligvaruhandelns konkurrenskarta. Willys och Lidl är bäst rustade inför prisutmaningarna, i en bransch där 90 procent av marknadsandelarna tillhör Ica, Coop och Axfood.

Dagligvarunytt har tidigare rapporterat om att Lidl Sverige växer i rekordfart. Nu har Lidls kundklubb, Lidl plus, nått en miljon medlemmar efter knappt två år. ”Ser fram emot att växa tillsammans med våra kunder”.

Matpriserna har stigit kraftigt den senaste tiden – och väntas fortsätta göra det. Då agerar Lidl och lottar ut mat för ett år. ”Inflationen leder till nya köpmönster och en allt högre prismedvetenhet”, säger kommersiella direktören Robert Stekovic.

Icas två största profiler har nu högst kvittovärden. City Gross får nöja sig med platsen som trea. Här är snittkvittona för alla koncept i branschen.

Lidl hade ett av sina starkaste kvartal någonsin. Kunderna blev fler och lojalare – och snittköpen lyfte. ”Vi har kraftig medvind”, säger landschefen Johan Augustsson.

Sedan ett halvår tillbaka har Lidl samarbetat med Too Good To Go för att rädda frukter och grönsaker som inte sålts i butik. Nu utökar parterna sitt samarbete och tar genom samma metod vara på bröd- och fikakassar.

Hushållen har blivit mer otrogna mot e-handeln. Men siffrorna pekar starkt uppåt för Lidl och Coop. Här kan du se lojaliteten utvecklas för alla kedjor.

Midsommarveckan är en viktig försäljningsvecka för dagligvaruhandeln och kedjorna satsar stort på marknadsföring som lockar kunder med midsommarmat till kampanjpriser. ”Det är stentuff konkurrens under midsommarveckan ”, säger Peter Kebrič, tf kommersiell direktör på Lidl Sverige.

Lidls planer blir verklighet. 2023 öppnar kedjan en butik i Töckfors vid norska gränsen.

Nya handlare i Skellefteå, Martin & Servera värvar från Ica Gruppen och Hemköp förstärker styrelsen med näringslivstopp.

Willys har flest kunder – och fortsätter att växa. Icas stormarknader minskar dock avståndet. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Hushållens ekonomi har försämrats radikalt i år. Nu tvingas många att försöka sänka kostnaderna. Priserna på mat hamnar därmed ännu mer i fokus.

Skärmaskiner sticker ut i Arbetsmiljöverkets statistik, som den faktor som orsakar flest skador inom livsmedelshandeln. Här är tre exempel på olyckor som anmälts till Arbetsmiljöverket senaste halvåret.

I sin jakt på lägen för nya butiker vänder sig Lidl till markägare och kommuner i en vågad annonskampanj. För att lågpriskedjans expansion inte ska stanna av behöver Lidl ”annorlunda förslag” på lokaliseringar. ”Vi kan bygga på platser som vid en första anblick verkar omöjliga”, säger Petra Wahlström, fastighetschef i Malmö.

Svenskars snålhet fick enorm uppmärksamhet under hashtaggen Swedengate. Debatten om svenskar som låter besökande barn vänta på rummet när familjen äter middag, plockades snabbt upp av Lidl vars falukorvsannons hyllades på sociala medier.

Med stigande inflation och prisökningar i sikte växlar konkurrenterna nu upp inom egna märkesvaror – men med mer än bara pris i fokus och leverantörerna i åtanke. ”Vi accepterar prishöjningar”, säger Susanna Liljeblad, EMV-chef på Ica Sverige.

Matpriserna fortsätter att stiga och är uppe på rekordnivåer. Helsingborgs Dagblad har kartlagt vilken kedja som har den billigaste matkassen och i toppen återfinns Lidl.

I oktober öppnar Lidl sin tredje butik i Jönköping och Huskvarna. Nysatsningen tar plats i Södra Munksjön, där man slåss om kunderna med Hemköp Munksjöstaden och ett närliggande Ica Maxi.

Willys når flest hushåll i dagligvaruhandeln. Ica Maxi kontrar med de högsta snittkvittona. Här är siffrorna för branschens alla koncept.

Dagligvaruhandelns omsättning steg kraftigt i april. Inflationen och årets senare påsk drog upp siffrorna. Online tappade men andelen är högre än före pandemin.

Hushållens ökade prisfokus gjorde Lidl till hetaste kedjan första kvartalet 2022. Här är bevisen – i form av fler kunder, högre lojalitet och ökade snittkvitton. ”Prishöjningarna accelererar utvecklingen”, säger landschefen Johan Augustsson.

Trots att livsmedelskedjorna går svenska bönder till mötes i prisförhandlingar, riskerar närproducerat att bli lidande. Dagabs vd Nicholas Pettersson och Lidls försäljningsdirektör Robert Stekovic berättar om den exceptionella prispressen och hur kedjorna arbetar för att få kunderna att välja svenska livsmedel.

Dejan Vulevic gör comeback som handlare – och Coop värvar butikschef från hemelektronikhandeln. Det är några av flera nyheter i veckans folk och jobb-spalt.

Prisrallyt i butik och bland leverantörer tilltar. I april var prishöjningarna nästan större än under hela fjolåret – och en varugrupp sticker ut när Ukraina-krigets effekter nu slår igenom. ”Det är dramatiska ökningar”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Lidl Sverige växlar upp inom eldrivna transporter. Till 2023 beräknas alla transporter mellan lager och butik vara elektrifierade i Stockholmsområdet.

Handlarna är pressade och oroas över lönsamheten när inflationen skenar. Det visar Handelsbarometern från Svensk Handel. ”Den stora nedgången i förväntningarna på lönsamhet är särskilt anmärkningsvärd”, säger chefsekonom Johan Davidson.

Medan City Gross har tidiga samtal med ett tiotal kommuner uppger Lidl att de möter ett motstånd. Uppstickarkedjornas expansion ser ut att gå trögt 2022. ”Vi upplever att det finns en viss skepsis till att etablera ytterligare livsmedelsbutiker från kommunernas sida”, säger Christoffer Wennergren på Lidl.

Lidl fälls av reklamombudsmannen (RO) för ett Facebook-inlägg där man hyllar sitt bakpulver som bäst. ”Vi blev lite väl exalterade”, skriver Lidl till RO.

Pandemin gav e-handeln i dagligvaruhandeln en hastig och rejäl skjuts framåt, men kedjorna konstaterar att de snabbt kunde ställa om för de nya förutsättningarna. ”Hela vår digitaliseringsprocess snabbades faktiskt på”, säger Per Strömberg, vd för Ica Gruppen.

Ica Maxi var en kundmagnet årets första kvartal. Inget annat butiksvarumärke lockade fler nya köpare. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Lidl slutar köpa in livsmedel som transporterats med flyg. Även om det kan påverka tillgången på till exempel sparris är det ett steg kedjan tar för att minska sitt klimatavtryck, enligt hållbarhetschef Caroline Kjerstadius.

Dagligvaruhandeln nådde tillväxt i mars – trots sen påsk. Säljökningen jämfört med 2021 berodde främst på inflationen. E-handeln tappade ännu en månad och kanalandelen sjönk.

Axfood, City Gross, Coop, Ica och Lidl gör gemensam sak för att stoppa ett lagförslag, som är tänkt att börja gälla redan i sommar. ”Lagändringen medför kort sagt ökade kostnader, i en tid då kostnadstrycket redan är högt” skriver kedjornas vd:ar i en gemensam debattartikel.

Lidl startar ett eget rederi för att få bättre kontroll över logistiken. Fyra fartyg ska frakta varor mellan Asien och Europa.

Östersund är hett. City Gross vill dit – samtidigt som Axfood letar lägen till Willys och Hemköp. Även Lidl vill ha mer. ”Det är samma läge för oss som alla andra livsmedelsaktörer”, säger fastighetschefen Johan Vennerström.

Lidl bygger ut i Ystad – och skapar mer plats för både sig och grannen Burger King. ”Vi river en gammal del av byggnaden och bygger nytt”, säger Petra Wahlström, chef för fastighetskontor syd på Lidl.

Ukrainakrisen, osäkerheten och inflationen har satt matpriserna i blixtbelysning. Och när priset blir viktigare för kunden blir de egna märkesvarorna ännu viktigare för dagligvaruhandeln. Läs om:
✓ Produktkategorierna som ökar sin EMV-andel.
✓ Därför spås EMV vända uppåt igen.
✓ Så stor andel av försäljningen är EMV hos de största kedjorna.
✓ Så resonerar EMV-cheferna på Ica, Axfood och Coop.

Lidl i Mölndal har genomfört en uppfräschning – på bara tre dagar.

Nu lanseras en branschgemensam plattform för riskgrödor. ”Ett viktigt steg”, säger Miriam Thunborg på ETI Sverige.

Priserna på identiska dagligvaror steg kraftigt första kvartalet. Nya siffror visar att två av branschens koncept sticker ut. Här kan du se utvecklingen för varje butiksvarumärke.

Muslimernas fastemånad ramadan inleddes den 2 april och pågår i en månad. Högtiden gör ett allt större avtryck i dagligvaruhandeln – åtminstone på butiksnivå. Men kedjornas centrala satsningar dröjer, enligt Dagligvarunytts rundringning.

Dagligvaruhandelns reklamutgifter ökar. Ica har länge varit störst i klassen – men nu knappar konkurrenterna in. ”Vi växer snabbast i branschen”, säger Lidls marknadschef Fredrik Marmbrandt.

Icas handlare är skakade över det faktum att flera handlarkollegor har häktats misstänkta för grovt insiderbrott. Läs om insiderhärvan på Ica och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytt.

Sveriges livsmedelsförsörjning vid kris och krig behöver stärkas. Samtliga dagligvaruaktörer deltar i arbetet tillsammans med myndigheter, branschorganisationerna och flera stora livsmedelsföretag.

Coop Oskarshamn värvar butikschef från Coop Väst, City Gross värvar från Ica Gruppen och Svenska Spel rekryterar två från dagligvarubranschen. Det är några av nyheterna i veckans Folk och jobb spalt.

Ekologiska produkter tappar försäljning i dagligvaruhandeln, något som går tvärt mot aktörernas egna hållbarhetsambitioner. ”Vi har inte spottat tillräckligt mycket i nävarna”, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.

Ica Supermarket hade i många år hade flest kunder i branschen. Här är siffrorna som visar att Lidl är ikapp tidigare ettan. ”Otroligt kul att fler väljer oss”, säger landschefen Johan Augustsson.

Hemköp fortsätter att värva nyckelpersoner. Nu har kedjan gjort klart med en driftschef. ”Ett drömjobb”, säger Tomas Hedman Strömhielm.

Konsumenternas minskade köpkraft ger ytterligare skjuts åt lågprisaktörerna. Läs om hur dagligvaruaktörerna ställer om när krig, inflation och prischock slår mot kundernas plånböcker.

Dagligvaruhandeln fick ett säljlyft i februari. Fysiska butiker stod för branschens tillväxt. E-handeln backade däremot ännu en månad.

Lidl ska hjälpa skådespelerskan Carina Lindbom att hitta kärleken. Hon är en av deltagarna i den dejtingsåpa som kedjan lanserar ihop med Hänt – där singlarna väljer dejt baserat på innehållet i en varukorg.

Tillsammans med övriga bolag inom tyska Schwarzgruppen skänker Lidl 10 miljoner euro till krigets offer.

Just nu är Lidls butik i Karlshamn stängd för renovering. ”Vi bygger ut, byter golv och moderniserar hela butiken”, säger fastighetschef Petra Wahlström.

Ica Sverige stoppar försäljningen av produkter som är producerade i Ryssland. ”Varorna plockas bort från hyllorna i butik och leveranser stoppas”, säger sortiment- och inköpsdirektör Andreas Sbrodiglia till Dagligvarunytt.

Många svenska dagligvaruaktörer vill hjälpa till för att lindra nöden i Ukraina. Hemköpskedjan skänker 100 000 kronor till SOS Barnbyar och Coop låter medlemmarna omvandla sina medlemspoäng till katastrofbistånd via Unicef.

Sju nypremiärer – på en dag. I dag öppnar sju av Lidls butiker igen efter renovering. ”En del av butikerna har vi byggt om helt medan andra bara behövt en mindre uppfräschning”, säger fastighetsdirektör Carl Balcer.

Chefsrockad hos Coop, succéomvandlade Ica Nära i Hedared värvar ny tillförordnad handlare från livsmedelsbranschen och Axfoods chefsjurist Sandra Brånstad är ny i koncernledningen. Det är några av flera nyheter i veckans folk och jobb-spalt.

Snart kan pandemin vara bortlåst – men både Lidl och Ica stålsätter sig för fortsatt turbulens. Samtidigt finns flera lärdomar att dra från åren med covid-19. ”Förhoppningsvis kommer det innebära på lång sikt att det stärker branschens anseende”, säger Lildls försäljningschef Daniel Gherman.

Dagligvaruhandeln fick en positiv start på 2022. Försäljningen i butiker stod för hela tillväxten. E-handelsandelen var dock den högsta på ett halvår.

Genom att berätta om interna framgångshistorier och visa tydliga karriärvägar i bolaget fångar du framtidens talanger redan på anställningsintervjun. Det är några av tipsen från Helena Erlingsjö, HR-direktör på Lidl Sverige.

Ica vässar sig i kampen mot Xtra och de andra lågprisutmanarna. Samtidigt kämpar dagligvarujättarna för att nå lönsamhet i e-handeln. Läs om det och mycket mer i nya numret av Dagligvarunytt.

Dagligvaruförsäljningen steg inte oväntat svagt 2021. E-handeln hade klart högsta relativa utvecklingen. Fysiska butiker avslutade dock året starkast.

Handeln skruvar upp takten i jakten på framtidens butik – och arbetet med nya innovationer är avgörande. Dagligvarunytt har pratat med personer i centrala roller hos Ica, Axfood, Lidl och Coop och fått dem att berätta hur utvecklingsarbetet organiseras, områdena som prioriteras – och om en gemensam konflikt.

Coops storsatsning på lågpris väcker stor uppmärksamhet. Här ger flera av tunga konkurrenter i branschen sin syn på Xtra. ”Spännande att följa detta initiativ”, säger Johan Augustsson på Lidl.

Willys lockar klart flest starkt prismedvetna hushåll i Sverige. Coops jättesatsning på lågpris kan skaka om marknaden. ”Xtra kan uppfattas som ett intressant alternativ”, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Coops kraftfulla prisoffensiv är logisk. Nu är frågan om och i så fall hur marknadsledaren Ica ska agera, skriver Dagligvarunytts chefredaktör Fredrik Svedjetun.

Ica Nära avslutade 2021 starkast i dagligvaruhandeln. Inget annat butikskoncept lyckades värva fler hushåll. Här är siffrorna aktör för aktör oktober-december.

Lidl Weda i Södertälje har varit stängd sedan den 7 januari för ombyggnad - nyöppning blir i slutet av februari. ”Fokus blir på bröd och lokala producenter” säger Christian Sjöström, Lidl.

Lidl bygger om och ut sin butik i Brämhult i Borås. ”Den kommer att upplevas som helt ny”, säger Christoffer Wennergren, kedjans fastighetschef i västra Sverige.

Den nya lagen om otillbörliga handelsmetoder som trädde i kraft i höstas har hittills inte resulterat i en enda anmälan. ”Lagen har ändå haft effekt”, säger Rasmus Bäckström på Livsmedelsföretagen.

Hur funkar egentligen kedjornas lojalitetsprogram? Och hur stora är de? Dagligvarunytt reder ut hur de olika erbjudandena ser ut hos Ica, Coop, Willys, Hemköp, Lidl och City Gross. Läs om:
✓ Antalet medlemmar och tillväxt.
✓ Hur programmen fungerar och vad kunderna får.
✓ Samarbetspartners.
✓ De senaste förändringarna och hur utvecklingsplanen ser ut framåt.

Ica Gruppens sorti från börsen får konsekvenser. Marknadsettan slutar att redovisa månadssiffror. Men det kan ändå bli någon form av rapportering.

Lidl vill bygga ut sin butik i Alingsås. Enligt bygglovsansökan vill Lidl addera drygt hundra kvadratmeter. ”En rejäl uppfräschning” säger Christoffer Wennergren, Lidl.

Efter drygt tjugo år i dagligvarubranschen med flera framgångsrika butiksomvandlingar bakom sig öppnar Adnan Celhasic eget – på hemmaplan i Hagfors. ”Jag kunde inte motstå möjligheten”, säger han.

Nytt år innebär ofta en nystart för många av oss. Inom dagligvaruhandeln har Coop- och Willys Hemma-butiker fått nya butikschefer och flera Ica-butiker har bytt handlare.

Lidl sjösatte lojalitetsprogrammet Lidl Plus för ett drygt år sedan. Nu ger kommersiella direktören Robert Stekovic sin syn på den första tiden. ”Det har varit långt över förväntan”, säger han.

Axfood var enda aktör som lockade fler hushåll i slutet av 2021. Samtidigt minskade kundstockarna för övriga i dagligvaruhandeln. Här är utvecklingen för alla butiksvarumärken och e-handeln.