Här är hälsomärkningen som alla känner tillKartläggningarNästan alla konsumenter i Sverige, 97 procent, har hört talas om Nyckelhålet. Och mer än hälften köper nyckelhålsmärkta produkter, åtminstone ibland. Det visar en ny...15 April, 12:00
Äldsta sponsorn tror på seger när Leksands stolthet nått slutspel för första gången på sju årPersonligtSlutspelet i SHL-ishockeyn är i gång för fullt och för första gången på sju år har Leksands IF tagit sig dit. Det gläder inte minst...9 April, 06:10
Måltidsforskaren: ”Den klassiska påskbuffén är på väg ut”ButiksinspirationDen klassiska påskbuffén tappar medan grillat och påsklamm är på uppgång – en tydlig trend som accelererar i samband med corona. Allt enligt måltidsforskaren Richard...30 Mars, 07:57
Vettig etikett – reaktivt bläck ska minska svinnet i köttdiskenInnovationInteraktiva etiketter på livsmedelsförpackningen som skiftar färg när innehållet börjar blir dålig kan snart bli verklighet. Det svenska innovationsföretaget Innoscentia har utvecklat tekniken som snart...1 Mars, 10:35
Tidigare Ica-handlare hjälper mathantverkare in i hyllornaButiksinspirationHur hjälpa små, lokala matproducenter att nå utanför sitt eget närområde? Det funderade tidigare Ica-handlaren Gustav Dellback på och startade en digital lösning som ska...16 Februari, 08:40
Svensk Handel slår tillbaka: ”Prispress är inget konstigt”KartläggningarAtt handeln pressar priser är självklart och att livsmedelsföretag ska ha kvar sina produkter på hyllan är ingen rättighet. Nu slår Svensk Handel tillbaka mot...22 Oktober 2020, 16:47
Matjättarnas metoder granskas: "Få vågar tala öppet om problemet"KartläggningarNästa år väntas den nya lagen som ska stoppa otillbörliga handelsmetoder mellan företag i jordbruks- och livsmedelskedjan träda i kraft. ”Den kommer att göra alla...22 Oktober 2020, 11:37
Efter branden: Polarbröd investerar 183 miljoner i bageriet i ÄlvsbynInvesteringarPolarbröd investerar 183 miljoner kronor i en första etapp i ett nytt bageri i Älvsbyn. Förhoppningen är att vara igång med brödbakningen inom ett år. –...25 September 2020, 09:22