Ica Supermarket

Willys och Lidl fortsätter att värva kunder i historiskt hög takt och ökar avståndet ner till Ica Maxi.
Läs om:
✓ Kundströmmarna fjärde kvartalet – aktör för aktör.
✓ Rekorden för ettan och tvåan: ”Gynnar de kedjorna.”
✓ Drömstarten för Coops prioriterade butikssatsning.
✓ Tunga tappet för Ica Maxi: ”Priset så dominerande.”
✓ Coops återkomst och segern över Axfood och Ica.

Ica satsar på en ny butik i Nykvarn. ”Detta har vi jobbat med i drygt tio år”, säger handlaren Anders Gustafsson.

Ica Supermarket i Robertsfors stängde tillfälligt i fredags efter att en takbalk i butiken brustit. Snö och dålig skottning tros ligga bakom. "Det är lite av ett chocktillstånd", säger fastighetsägaren till lokalpressen.

Ica Supermarket Jämjöhallen är bäst i landet på att uppmärksamma kunderna – bland alla Ica-butiker. Läs om hur butiken lyckades – och hur man gör för att fortsätta leverera på topp.

Handlaren Christian Palmén är en av tolv finalister i Årets Mästerkock. Nu har han gått från lokalkändis till rikskändis. ”Jag är förvånad – och väldigt glad – över gensvaret”

Ica Supermarket Jämjöhallen är bäst i landet på att uppmärksamma kunderna – bland alla Ica-butiker. Butiken firade resultatet med tårta till 500 kunder. ”Jätteroligt att vårt arbete har gett resultat”, säger butikschefen Jonas Bohlin till Dagligvarunytt.

Minskad köpkraft och förändrade köpbeteenden får butiker att skruva på sina erbjudanden. Ica Supermarket Öjeby driver trafik genom en "Tio-kronors-vecka". "Januari är en tuff tid för många", säger handlare Markus Olofsson.

Handlaren – och amatörkocken – ska försöka charma juryn i Sveriges Mästerkock med en lokal specialitet i veckan. "Såvitt jag vet är jag den första Ica-handlaren som deltar i programmet", säger han till Dagligvarunytt.

Med glad-grupp och morotsresa involverar Marie Söderberg hela arbetslaget i Ica Matkassen. Nu har hon prisats för sitt arbete. ”Det känns stort, häftigt och lite läskigt.”

Stöket på kontoret ska bort, och sortimentet ska anpassas ännu bättre till kundernas önskemål. Det är några av de utfästelser som görs när Dagligvarunytt frågar: Vilket är ditt nyårslöfte?

Lågpris har exceptionella framgångar. Nu har Lidl fler kunder än Ica Maxi. Här är siffrorna för alla koncept.

Ica-butiken i Tunabackar i Uppsala får en respit. Rivningen av butiken skjuts upp två år. ”Nu har vi stoppat varslet”, säger handlaren Niklas Axelsson.

Dagligvaruhandeln i fjällen har fått ett jättelyft efter att samhället lättade på alla tidigare restriktioner.
Läs om:
✓ Hela listan – så mycket omsätter butikerna: ”Inte förvånad”.
✓ Resesuget efter pandemin.
✓ Rookiens lyft och seger över Åre: ”Fantastiskt år.”
✓ Skidåkarnas och norrmännens nygamla favorit.
✓ Konkurrensen i vinter: ”Kanske väljer bort Alperna.”

Ica Supermarket Almö Livs på Tjörn öppnar en satellitbutik på grannön. De tar över Handlar´n på Kärringön och omvandlar den till en Ica To Go.

Hushållens jakt efter lägre priser slår hårt mot Ica. Nu drar Ica Sverige ned – för att matcha utmanarna. Men marknadsledaren startar i en rejäl uppförsbacke.

Trots att han tvekade i 16-årsåldern om att jobba på Ica har Kalle Fahlin blivit dagligvaruaktören trogen sen han klev in genom dörrarna för 29 år sedan. Nu är han nybliven etableringschef och tänker tillsammans med sitt team gasa etableringsarbetet de närmaste åren.

Dagligvaruhandelns gaseller hade ett exceptionellt år. Flera butiker växte med över 50 procent. Och för många fortsätter siffrorna starkt uppåt.
Läs om:
✓ Hela 100-listan – förändringen butik för butik.
✓ Butikerna som växte med ytterligare 20 procent.
✓ Utbyggnaden som lyfte siffrorna: ”Fler kunder.”
✓ Fortsatta trycket i skärgården: ”Kan stanna hemma på semestern.”
✓ Supermarket blev Kvantum – och ger Maxi en hård match.

Inflationsekonomin får hushållen att jaga lägre priser – och därmed förändras kundströmmarna radikalt.
Läs om:
✓ Jätteförflyttningen: ”De handlar i fler butiker än tidigare.”
✓ Stora och små butikerna värvar flest kunder.
✓ Ettans nya styrkebesked: ”Lyckas dessutom öka lojaliteten.”
✓ Enda kedjan som förlorar kunder.
✓ Huvudkonkurrenternas lyft: ”Kampanjer som lyckas.”

Handlarbröderna i Sunne blåste av stortsatsningen på en nybyggd fastighet med butik och bostäder i centrum. Nu får Ica Fastigheter chansen att utreda om ett bygge ändå är möjligt.

I förra veckan invigdes nyetableringen Ica Supermarket i Limhamns Sjöstad utanför Malmö. Butiken har varit efterlängtad, enligt handlaren Andreas Jendestig. ”Supernöjda kunder.”

Första advent, lönehelg – och gratis fika hos Ica. Ica Sveriges historiska julfika i lördags lockade många och butikerna som Dagligvarunytt har varit i kontakt med vittnar om fikaglädje – och en fantastisk försäljning: ”Jättetryck i butiken”

I morgon firar Ica in julen i alla sina butiker. Det genom att bjuda kunderna på fika. Det här är faktiskt bara andra gången i historien som man tar till ett sådant grepp.

Större ytor, en fullskalig restaurang och en nyinvestering på totalt 30 miljoner kronor. I dagarna står ”nya” Ica Supermarket Stop i Täby klar efter en lång ombyggnadsfas. Och målet är högt satt – detta ska bli Nordens bästa butik.

Trogna kunder känner sorg när Ica vid Tunabackar i Uppsala rivs efter en tvist med fastighetsägaren. Men nu öppnar etableringschefen för fortsatt drift i temporär form.

Matprisinflationen pressar de redan negativa marginalerna hos uppstickarbolagen inom obemannat. Det visar bokslutskartläggningen i ny numret av Dagligvarunytt, där du också får veta mer om Mathems ras i värdering.

Dagligvaruhandeln växte i oktober – tack vare inflationen. Men rensat för den var säljutvecklingen starkt negativ. Här är siffrorna som visar hur mycket branschen tappade.

Ica Supermarket i Kivik fördubblad öppettiderna genom att butiken blir delvis obemannad. Nu hoppas handlaren Ola Jönsson på ökad omsättning.

Som ett komplement till den klassiska pensionärstisdagen testar Ica Hagahallen i Karlstad småbarnstorsdag.

Ica Supermarket Stjärnköp i centrala Enköping har tappat omsättning de senaste två åren. ”Pandemin och den avgiftsbelagda parkeringen drog ner”, säger handlaren Johan Lindblom.

Den stundande lågkonjunkturen innebär inte bara utmaningar utan också möjligheter för dagligvarubranschen. Dagligvarunytt har samlat 44 av dagligvaruprofilers och detaljhandelsexperters bästa råd för att navigera genom krisen.

Hushållens jakt på lägre priser gör att kundströmmarna i dagligvaruhandeln förändras i snabb takt.
Läs om:
✓ Willys historiska siffra – nära nästa milstolpe.
✓ Enorma tillväxten för Lidl från en redan hög nivå.
✓ Sveket från Ica Maxis kunder: ”Lägger större del hos Willys.”
✓ Kampanjerna som lyfter Hemköp och Ica Maxi.
✓ Coops prisgaranti till medlemmar: ”Kan skapa lojalitet”

I Luleå är konkurrensen i dagligvarubranschen stenhård med omkring 15 butiker på en ort med 50 000 invånare. Det sporrar Thomas Liouliacis som är ny handlare för Ica Supermarket i centrala Luleå. ”Butiken ska andas måltidsinspiration i varje detalj ”

En mindre brand ödelade hela butiken, personalen tvingades kasta mat för tusentals kronor och Ica-handlaren Hans Birgersson fick revidera sin livsplan. ”Det är en stor glädje att ha kunder i butiken igen”, säger han.

Handlaren Emelie Stjernfelt har bytt landsbygdsbutiken mot storstadspuls och Coop Butiker och Stormarknad har värvat sin nya butikscoach från Ica Kvantum-butiken i Stockholm. Det är några av veckans Folk och jobb-nyheter.

Från öppning ringlade kön genom hela butiken, och vid lunch hade 4 000 parisare gått åt. Ica Supermarkets nyöppning gick över förväntan.

Spökhus med Star Wars-tema i parkeringsgaraget och en spökgrotta i butiken lockade många barnfamiljer till Ica-butiker i går och en avhuggen hand i köttdisken gjorde Coop-butikens halloween-satsning viral på social medier. ”Kul grej.”

Försäljningen av lösgodis och pyssel-kit når nya rekordnivåer hos Mathem inför halloween. Och på Ica Supermarket på Väddö förvandlas butiken till en läskig grotta i helgen. ”Vi har trappat upp årets spökrunda”, säger butikschefen Linus Ryderborn.

De kom unga och hungriga till gränshandelsorten Charlottenberg, för att driva sin första egna butik. Två veckor efter öppning stängde gränsen, och ett år av tuffa utmaningar följde.

Ica tappade historiskt mycket till index och nu aktualiseras planerna på ett tydligt lågprisformat. Marknadsettans vd Per Strömberg ger i en stor intervju sin syn på bakslaget – och planerna framåt.
Läs om:
✓ Förklaringarna till svaga säljsiffrorna.
✓ Jätteinvesteringen i lägre priser.
✓ Kostnaderna som måste kapas.
✓ Förvåningen över e-handelns bakslag.
✓ Högljudda kraven på ett lågprisformat: ”Nu är diskussionen mer intensiv”.

Som född och uppvuxen i en handlarfamilj ställs man till slut inför frågan om man ska följa i föräldrarnas fotspår eller inte. För Peggy Liouliacis blev det till slut självklart. ”Jag var helt fri att göra något annat, men Hägerstensåsen är min kärlek, min barndom, mitt liv”.

Skenande elpriser och ”orimliga krav” från producenter gör att Ica-butiker kämpar för överlevnad. Ica-handlarnas Förbunds vd slår i dag larm – i en stor intervju med Dagligvarunytt.
Läs om:
✓ Hur lönsamheten har utraderats i höst.
✓ Akuta hoten mot små och stora butiker.
✓ Områdena i Sverige där Ica-krisen är störst.
✓ Rädslan för en kall och vindstilla vinter.
✓ Stora irritationen mot livsmedelsproducenternas ”oligopol”.
– Det är de som tjänar de stora pengarna, säger Göran Blomberg.

Willys och Lidl har starkast prisimage – och lockar många nya köpare. Nu ger tunga analytiker sin syn på effekterna för andra aktörer i branschen. ”Läget kommer att bli smärtsamt för Ica och Coop”, spår Jonas Arnberg.

Ica Supermarket i Sveg sticker ut i näringslivet i Härjedalen. Nu har handlarna prisats som Årets företagare i kommunen. ”Roligt, överraskande och hedersamt”, säger Leif Lindström.

Från Uppsala i söder till Luleå i norr har det skett handlarbyten inom Ica. Dessutom har Hemköps supportkontor värvat sin nya chef för försäljningsutveckling från Ica Gruppen.

Ica är ensamma i dagligvarubranschen om ett högautomatiserat renodlat e-handelslager. Vägvalet ska på sikt leda till en lönsam e-handel med mat. Men i dag ligger beläggningsgraden på omkring 20 procent. ”Vi är i en tidig fas”, säger e-handelschefen Tony Holmberg.

Dagligvaruhandelns omsättning steg kraftigt även i september. Förklaringen var ännu en gång historiskt höga prisökningar. Här alla siffror för fysiska butiker, e-handeln och kanalandelar.

Ica Supermarket Almö Livs i Myggenäs på Tjörn utsågs till Årets butik på Dagligvarugalan. Totalt delades 20 priser ut under torsdagskvällen.

Ica är inte bara de fyra orden ”fria handlare i samverkan”. Det handlar minst lika mycket om intern Ica-konkurrens. Ica Maxi är ett starkt exempel på hur Ica tävlar mot Ica.

Eric Lundberg har gjort avtryck hos flera tunga detaljister. Nu väntar en ännu större utmaning – marknadsledande Ica.
I dag berättar han i en stor intervju om:
✓ Pressade hushålls jakt efter lägre pris.
✓ Rekordhårda kampen om kunderna.
✓ Växande hoten från Willys, Lidl och Xtra.
✓ Icas plan för att behålla förstaplatsen.
✓ Satsningen på ännu fler stormarknader.
✓ E-handelns enorma tapp efter pandemin.
– Vi måste få ned kostnader och bli mer effektiva för att kunna investera mer i pris, säger Ica Sveriges nya vd i första stora intervjun.

Victoria Rubin, 30, siktade på att bli handbollsproffs, men en knäskada satte stopp för planerna. I stället blev hon Ica-handlare. ”Det påminner mycket om handbollen. Men här är det match varje dag”, säger hon.  

Snart öppnar Icas citybutik i Skellefteå i nya lokaler – och med ny handlare. Efter 21 år i Luleå har Pär Sjöström fått förtroende att leda Icas kamp om kunderna i centrala Skellefteå.

I början av året öppnade Ica Supermarket i Järvsö upp efter den fasansfulla branden för två år sedan. Nu kan butiken även stoltsera med en restaurang Icanders i anslutning till butiken.

Elkostnaderna skenar. På Ica Maxi i Malmö har räkningen på ett år ökat med 669 procent, till nästan en miljon kronor för augusti månad. Läs om detta och mycket mer i nya numret av Dagligvarunytt.

De stora industrisatsningarna i norra Sverige skyndar på etableringen av nya dagligvarubutiker i Skellefteå. Snart öppnar Willys sin andra butik på orten. ”Nu ska jag sätta teamet”, säger butikschefen Kristina Häggbom.

Butikspriserna fortsatte upp i september. Mathem har gjort en ”priskorrigeringsresa” online medan Ica Maxi fortsatt bejakar sin prisposition gentemot konkurrenten Willys. ”Att de lyckas hålla emot är väldigt intressant”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Ica-butikens vd värvade Coops deli-expert för att förverkliga visionen om en butik som saknar svensk motsvarighet. Efter åtta månader av byggdamm är den unika butiken snart redo att vinna tillbaka kunderna man tappat.

Ica har utbildat handlarna i hur de kan tänka mer elsmart. En av dem som deltagit är Katrin Andersson som driver Ica Supermarket Håsta i Hudiksvall. ”Vi tittade på hur man kan effektivisera energiförsörjningen i butiken”, säger hon.

Beskedet från Skistar om att kommande vintersäsong har ett ett betydligt sämre bokningsläge än för ett år sedan, men ett bättre än innan pandemin, gör det klurigt för matbutikerna att planera för högsäsongen.

Med färskvarutorg, egen maskot och stort fokus på självskanning vill Ica Himnahallen locka fler kunder som storhandlar. Handlarfamiljen har valt att satsa på det de själva tror på vid butikens stora omgörning.

Tolv år, 100 mil och en ekonomutbildning senare har Joel Lundström fått nycklarna till sin första butik och kan numera titulera sig som handlare. ”Jag sökte en oslipad diamant – nu har jag hittat den”

Vem i livsmedelskedjan är det som har det tuffast, egentligen? Det reder vi ut i nya numret av Dagligvarunytt – och det visar sig att krisen slår brett.

Rosa bandet-kampanjen står för dörren och för 19:e året i rad är Ica sponsor för insamlingen till forskningen kring bröstcancer. Butikerna har laddat för en rosa månad och allra mest märks nog kampanjen i Hjärnarp.

Att Ica-butikerna inte har rekryterat fler kunder under sommarmånaderna, medan lågprisaktörerna flyttat fram sina positioner ställer nya krav på Icas organisation. Men det finns flera motdrag – och taggade medarbetare.
Läs om:
✓ Det lokala samarbetet som har vässat Ica Sveriges arbete.
✓ Det skärpta kampanjfokuset.
✓ Butikernas strategier för att möta konkurrensen lokalt.
– Vi kör på i stället för att bromsa, säger Marcus Åsberg, delägare till Ica Supermarket i Bromma.

Efter en stor utförsäljning och en rejäl kick off kunde Dennis och Diana Svensson välkomna kunderna till en fräsch ny butik de längtat efter i över tre år.

Två bränder i Vaxholm, varav den ena intill en Ica-butik, har fått polisen att inleda en förundersökning om mordbrand.

Högre priser på el, drivmedel och mat och kraftigt höjd ränta får hushållen att intensifiera jakten på lägre priser. Dagligvarunytt kan i dag presentera siffror visar på en dramatisk utveckling när det gäller kundströmmarna mellan butikerna.
Läs om:
✓ Kundstockens storlek – aktör för aktör.
✓ Kedjorna som når rekordmånga svenskar.
✓ Utmanarens osannolika kvartalslyft.
✓ Konkurrenterna som hotar Ica Maxi i toppen.
✓ Coops stora vändning – tack vare nya kedjan.
– Den som kan leverera vad kunderna vill ha i dag är vinnare, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

En felkonstruerad bottenplatta sinkar Icas etablering av en ny livsmedelsbutik och ett nytt apotek i centrala Stockholm. Datumet för ny byggstart är ännu oklart, enligt fastighetsägaren Stockholmshem.

Tre Ica-butiker har fått nya handlare och Ica Supermarket Vanadis har värvat ny försäljningschef från servicehandeln. Det är några av nyheterna i veckan Folk och jobb-spalt.

Ica Supermarket i Lycksele sålde slut på 15.000 paket nudlar i ett nafs. ”Vi blev överrumplade”, säger handlaren Samuel Hedlund.

EMV vinner ny mark – och vi reder ut vilka områden som växer mest. Och varför. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytts tidning.

Tankarna har funnits ett tag. Nu ska planerna på en utbyggnad av Ica Supermarket Bommen i Njurunda i Sundsvalls kommun realiseras. ”Varit tvungna att tänka om”, säger handlaren Peter Hermertz.

Miljö- och hälsoskyddskontoret fick klagomål på rengöringen vid en oanmäld kontroll hos Ica Supermarket Kryddan i Norrtälje. Man hittade också mögel i frysskåpen, något handlaren slår tillbaka mot. 

Med hjälp av metoden ”nudging” i butiksmiljö ökade försäljningen av frukt och grönt i fyra Ica-butiker – med sex ton. Bakom projektet ligger Beteendelabbet på uppdrag av Ica Gruppens innovationshub. Beteendestrategen Linda Lindström berättar om lärdomarna från experimentet, och beskriver vad du har att lära av nudging.

Som elitidrottare handlar det om prestera på topp varje dag – annars åker man ut. När man leder butiksmedarbetare till framgång krävs en helt annan mentalitet. Det menar forna badmintonesset Marit Borg Hasselblad: ”Alla måste få plats” säger hon.

Från lokala handlarkändisar i den lilla byn till en mer anonym tillvaro som butiksägare i Trollhättan. Marie och Christian Palmén har på två år gjort såväl en geografisk som en karriärmässig resa som heter duga där utmaningarna bland annat handlat om pandemin och – snatterier.

Ica Supermarket i Sveg investerade i solceller för flera år sedan. Handlarnas initiativ har fått butikens elkostnad att sjunka dramatiskt. ”Investeringen betalar sig betydligt tidigare än beräknat”, säger Leif Lindström.

Dagligvaruhandelns omsättning steg nästan tvåsiffrigt i augusti. Förklaringen är förstås de fortsatt extraordinära prisökningarna. Men utan den höga inflationen tappade branschen förra månaden.

Matpriserna fortsätter att rusa på historiska nivåer. En kedja tar nu tydligt täten i rallyt – och har samtidigt den billigaste matkassen. ”Det här är ett tufft spel”, säger Ulf Mazur på Matpriskollen.

Matpriserna väcker starka känslor bland många konsumenter. För att förklara vad det är som händer har Ica Supermarket i Trelleborg tagit ett innovativt grepp. ”Vi behöver helt enkelt hjälpa kunden ännu mer i detta läge”, säger handlaren Anders Hasselblad

Tempokedjan värvar från Bergendahl Food och chefsrockad hos Hemköp där en tidigare medarbetare får axla butikschefsrollen. Det är några av flera nyheter i veckan Folk och jobb-spalt.

Ica Supermarket i Rottne skadades svårt i en brand i april. Men nu närmar sig öppningsdatum för den totalrenoverade butiken: ”Hoppas att kunderna återvänder och centrum kan bli levande igen”, säger handlaren Hans Birgersson till Smålandsposten.

Kärlekspar som väljer att driva butik ihop finns det många exempel på i dagligvarubranschen. Nu tar ett nytt sådant äkta handlarpar över Ica Nära i Landsbro.
”Äntligen får vi chansen”, säger Kimona Mårtensson.

Icas kunder har blivit mindre lojala de senaste kvartalen. Dagligvarunytt kan i dag berätta vilka som stjäl köparna. ”Jag är inte förvånad”, säger analytikern Bo Engström om bakslaget i en ny mätning.

Rekordstora prisökningar på bolån, energi och drivmedel. Hushållen pressas – och förändrar inköpen av dagligvaror.
Här är siffrorna som visar vilka som vinner och förlorar kunder.
Läs om:
✓ Oväntade ökningen för Ica-profilen – och tappet för Axfood-kedjan.
✓ Köpen flyttas inte bara till andra kedjor – utan även till nya produkter.
✓ Analytikern: ”Det syns att Xtra har rullats ut i snabb takt”

Ica Supermarket i Bengtsfors är bäst i Sverige. Butiken vann 2021 års säljtävling och prisades med att Supermarkets ledningsgrupp kom och arbetade i butiken under en dag. ”Inte varje dag man får äran att ha så mycket Ica-kompetens samlad”.

Det blev rekord i år igen. Ica Supermarket i turisttäta Borgholm träffade rätt för tredje sommaren på raken och handlaren Richard Teern är nöjd med utfallet. ”Jag tror att matvanorna har börjat förändras”, säger han.

E-handeln med dagligvaror fortsätter att tappa kraftigt. Kunderna är betydligt färre och även lojaliteten sjunker. Här är kanalens skräcksiffror senaste tre månaderna.

Resebranschen, IT-företag och teknikföretag har fått tre före detta Coop-medarbetare att lämna dagligvarusfären. Det är några av nyheterna i veckans Folk och jobb-spalt.

Att fler kunder handlar kampanjvaror bekräftas av flera dagligvarukedjor. Men det är för tidigt att dra slutsatser om varför. ”Det kan bero på inflation och prishöjningar, men också på typ av kampanj, säger Hemköps presschef Jenny Pedersén.

Ica Supermarket Tunabackar har fått besked om uppsägning från fastighetsägaren vid årsskiftet. Detta på grund av att huset som butiken ligger i ska rivas. ”Inte första gången”.

Chefsbytena inom Ica sker i ett tufft marknadsklimat med omvärldsoro, hög inflation och förändrade kundmönster. – Vi känner oss trygga med att det nya ledarskapet kan möta den här typen av förändringar, säger Göran Blomberg, vd för Ica-handlarnas Förbund.

Ica Gruppen tappar sin vd Per Strömberg – efter drygt tio år. Nu berättar Claes-Göran Sylvén om samtalet i vintras. ”Det är alltid tufft att få ett sådant besked”, säger koncernens ordförande.

Per Strömberg slutar överraskande som vd för Ica Gruppen och vid kommande årsskifte tar Nina Jönsson över.
Nu berättar han om egna beslutet – och framtiden:
Läs om:
✓ Samtalet med Claes-Göran Sylvén.
✓ Stora hemlighetsmakeriet.
✓ Nya livet efter Ica Gruppen
✓ Ica-butikernas svaga siffror.
– Ica har aldrig varit så starkt som i dag, anser Per Strömberg.

Ica hade lägre tillväxttakt än dagligvaruindexet både första och andra kvartalet i år. Nu ger vd sin syn på bakslaget.
Läs om:
✓ Butikernas lägre tillväxt
✓ Gränshandelns betydelse
✓ Kommande etableringar
✓ Prisutvecklingen
✓ Ökade satsningen på Stammis
– Vi har ett stort fokus på prisvärde och erbjudanden till de mest lojala kunderna, säger Per Strömberg i en stor intervju.

Priserna på livsmedel får kunder att lämna varor i kassan när slutnotan passerat smärtgränsen. Det vittnar handlare och butikschefer om i Dagligvarunytts rundringning.
– Vi försöker hålla igen på vissa varor och inte ta ut hela prishöjningen mot konsumenten. Men det är inte en hållbar strategi över tid, säger handlaren Marianne Sjöö.
Läs om:
✓ Boomen för kampanjvaror.
✓ Risk för svinn när delikatesser ratas.
✓ Konkurrensen om kunderna.
✓ Strategierna framåt.

Svenskarna pressas hårt av betydligt högre kostnader för bland annat lån, drivmedel och el och det påverkar dagligvaruhandeln.
Konsumenternas förändrade beteende skapar vinnare och förlorare.
Dagligvarunytt kan i dag visa hur kundströmmarna har rört sig för alla aktörer senaste tre månaderna.
Läs om:
✓ Prisets betydelse för val av inköpsställe
✓ Kedjorna som värvar flest kunder
✓ Aktörerna som tappar besökare
✓ Xtras påverkan på Coop
✓ Stormarknadernas utveckling
– Hushållen kommer att planera inköpen mer, spår GFK:s analytiker Bo Engström.

På Ica Supermarket Kringlan har kundernas förändrade köpkraft slagit hårt mot premiumvarorna. Den manuella köttdisken har halverat sin försäljning.

Ont om strömming i Östersjön kan sätta stop för sensommarens surströmmingsskivor. ”Det är stor brist”‚ säger Hampus Yazdani på Ica Supermarket Porsön.

De massiva höjningarna inom dagligvaruhandeln ser inte ut att stanna av. I juli månad höjde Willys priserna minst och Ica Supermarket mest. För helåret har alla kedjor nu höjt priserna med över sju procent. ”Nu börjar det kännas i den stora massans fickor”.

Ica Supermarket-butiken i Åre börjar nu med matvagnar för butikens e-handel. Efter ett lyckat test hoppas Ica-handlaren Lars Ocklind att ha fyra vagnar utplacerade i olika delar av Åre-dalen i framtiden. ”Har varit supersmidigt”.