Här samlar vi allt för dig som vill läsa mer om Hemköp
Folk och jobb
Maxi-handlaren Dan Mogemark lämnar gränshandeln i Haparanda för att rodda en Supermarket i närliggande Näsbyn. Ica-butiken i Hemse på Gotland lockar hemvändare – och Coop butiker och Stormarknader värvar chef från Lidl Sverige. Läs om dem och fler karriärbyten i veckans Folk och jobb-spalt.
Analys
Ica har varit chanslöst mot Axfood och index ända sedan 2018. Siffrorna i Dagligvarunytts stora grafik visar hur illa det har gått för Ica. Frågan är varför Ica har släppt sin ledande roll – och vad som krävs för att komma tillbaka, skriver Dagligvarunytts Thomas Ohlén i en analys.
Rapporter
Axfood kör förbi marknaden i ännu ett kvartal med exceptionellt starka tillväxttal. Klas Balkow kommenterar nu den interna kritiken från handlare – och vill se förbättring på ett viktigt område. "Detta är nivåer som vi vill ska flyttas uppåt framöver", säger vd:n.
Kartläggningar
Axfood och Ica presenterar rapporterna för första kvartalet onsdag morgon. Dagligvarunytt kan redan i dag avslöja var hushållen shoppade dagligvaror. Här är siffror för branschens 13 största butikskoncept – och e-handeln.
Arbetsliv
De anställda på Hemköp i Vagnhärad svävar fortfarande i ovisshet kring sina anställningar. Fackförbundet Handels riktar kritik mot både Hemköp och Willys. ”Det är en jätteskada som skett”, säger Ingela Fors, ombudsman.
Kartläggningar
Det är påsklov och högsäsong i svenska fjällen. Skidturisterna är tillbaka efter pandemin – och dagligvaruhandeln mår bra. Det visar Dagligvarunytts stora granskning av boksluten.
Läs om:
✓ Hela listan – med omsättning och tillväxt för 26 butiker.
✓ Butiken som är överlägsen etta: ”Suget har varit stort.”
✓ Ständiga och stenhårda kampen mellan Sälen och Åre.
✓ Ica-butiken nådde toppen – som Tempo: ”Jättenöjda.”
✓ Framtida konkurrensen – så kan fjällen slå Alperna.
✓ Ica-entreprenören med imperiet i Hemavan: ”Full fart.”
Försäljning
Med en utbyggd lösgodisavdelning och genomtänkta exponeringar av dryck hoppas Hemköp Stopp i Gnesta sälja 30 halvpallar påskmust och över två ton lösgodis i påsk. Butikschef Stefan Andersson och medarbetaren Sabina Asp bjuder på sex tips som får försäljningen att lyfta.
Kartläggningar
De är unga, drivna och inspirerande. Dagligvarunytt har tillsammans med våra läsare identifierat 68 talanger upp till 35 år som hyllas av kunder, medarbetare och chefer. Här är 2023 års lista med stjärnor från bland annat Coop, Axfood, Ica och Lidl. Läs om:
✓ Stjärnan som blev ansvarig för ortens enda matvarubutik – efter bara tre dagars praktik.
✓ Den unga butikschefen som av Hemköp-kollega beskrivs som ”en av de bästa sen jag började i butik 1978”.
✓ 24-årige försäljningschefen som utvecklar personal ”på ett otroligt sätt”.
✓ 21-åriga Ica-chefen som hyllas som ”en otrolig problemlösare”, och ”en av de smartaste och mest analytiska” personerna någonsin.
✓ 22-åringen som beslutade att driva den anrika butiken vidare – till bybornas jubel.
✓ Willys-chefen som skapat en ”grym butiksupplevelse”.
Kartläggningar
Det pyr av missnöje i Axfood. Nu vädrar flera handlare kritik mot koncernens interna villkor – samtidigt anklagas ledningen för särbehandling av de egenägda butikerna. Läs om:
✓ Skilda inköpspriserna.
✓ Vinstkraven.
✓ Jämförelsen med Ica: "Får inte samma hjälp"
✓ Matrebellens kritik mot Dagab
”Willys är i toppen och vi är nere i botten”, säger en handlare till Dagligvarunytt.
Etablering
Det som skulle bli butik nummer tio blev nummer nio på grund av en brand, och premiären sker i ”en besvärlig tid” erkänner Östenssons vd Anders Lindblom. Samtidigt är han sprickfärdig av stolthet. ”Det är en vanvettigt bra butik!”
Kartläggningar
Dagligvaruhandeln skakas om av fortsatt skenande priser – och kundrörelserna mellan butikerna har aldrig varit så stora.
Läs om:
✓ Exceptionella lyftet för de största: ”Jagar pris.”
✓ Så många svenskar handlade hos branschens etta.
✓ Enda stormarknaden som växer: ”Trenden positiv.”
✓ Bakslagen under vintern för Icas ledande profiler.
✓ Tvärnit för uppstickaren: ”Behöver öka tillgängligheten.”
Försäljning
Det är en fas med sämre lönsamhet, men ingen kris. Så beskriver Sabis vd Madeleine Brehmer nuläget i dagligvaruhandeln, där familjeföretaget ser sig som en udda fågel. ”Vi har varit med om mycket värre nedgångar och kriser än vad vi upplever just nu.”
Index
Butikspriserna stiger i rasande fart. Tre kedjor tar tydligt täten – medan en tidigare storhöjare nu avvaktar. Och det finns flera saker som talar för ökad branschpress. ”Det här är en snöboll”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.
Kartläggningar
Dagligvaruhandeln sväller – med tusentals nya medarbetare. Det visar Dagligvarunytts granskning av jättarna i branschen.
Läs om:
✓ Så många fler jobbar på Ica Gruppen och Ica Sverige.
✓ Därför har Axfood anställt så många nya.
✓ Lågpriskedjornas enorma ökning – på bara fem år.
✓ Coops nya jätte – efter omskrivna fusionen.
✓ CBS stora minskning efter alla spektakulära affärer.
Kartläggningar
Ica Maxi har haft ett nytt jobbigt kvartal. Samtidigt lyfter flera konkurrenter – mycket. Det visar ny statistik som Dagligvarunytt kan presentera exklusivt i dag.
Läs om:
✓ Grafik med siffror för alla 13 butiksvarumärken.
✓ Kundernas tydliga svek mot Icas stormarknader.
✓ Exceptionella tillväxten för Axfoods alla koncept.
✓ Willys ryck i toppen – och avståndet till de andra.
✓ Coops comeback och framgångar i båda kanalerna.
✓ Lidls stora svaghet jämfört med andra kedjor.
✓ Lilla kedjans kraftiga ökning av snittkvittona.
Nyheter
På butiksnivå märks förskjutningen från A-brands till kedjornas egna märkesvaror väl. Så fortsätter butikerna stärka sina varumärken lokalt – trots bistrare tider och konsumenternas minskade köpkraft.
√ Hur butikerna möter förändrade konsumtionsmönster.
√ Strategierna för att stötta lokala producenter.
√ Kedjan som enbart säljer svensk kött – nästan.
Folk och jobb
Arbetsmoralen hos potentiella sommarjobbare är det lite si och så med, enligt några av de butiker Dagligvarunytt pratar med. Butikschefen Joel Sandström hoppas på en lika bra sommar som 2022, då han valde personlighet framför erfarenhet i rekryteringsprocessen.
Folk och jobb
Handlaren Peter Bergvall såg hennes potential och gav 22-åriga Helena Bolin Dybring chansen att bli butikschef för Hemköp i Skogsbo. Hennes mål för 2023 är spikat. ”Jag vill fortsätta leverera och visa att de gjorde rätt när de gav mig rollen.”
Säkerhet
Hemköp i Triangeln är den senaste i raden av butiker som tvingas gömma dyrt kött bakom disk. En man blev nyligen ertappad med stöldgods till ett värde av 35 000 kronor. "Det har blivit tydligt värre", säger butikschef Jakob Hofverberg.
Index
Dagligvaruhandelns fem favoriter förstärker greppet om marknaden – på flera sätt. Det visar årssiffror som Dagligvarunytt kan presentera exklusivt i dag.
Läs om:
✓ Alla kundströmmarna i branschen 2022 – kedja för kedja.
✓ Tungviktarnas rekord: ”Alla nyckeltalen pekade uppåt.”
✓ Coop-butikerna som lockar fler svenskar än Ica Maxi.
✓ Ica-profilens klättring i toppen: ”Handlar bostadsnära.”
✓ Axfoods och Coops tydliga framryckning – närmar sig Ica.
✓ Icas historiska och ointagliga ledning: ”Svårt att nå.”
Rapporter
Hemköp är ”överrepresenterade” när det gäller lönsamhet. Ett av sex butiksbolag platsar på Dagligvarunytts topplista. ”Vi har stort fokus på försäljning och kostnader”, säger handlarprofilen Samir Cherif.
Rapporter
Dagligvaruhandeln har haft flera starka år. Många butiker är extremt lönsamma. Dagligvarunytt presenterar i dag bolagen med högst vinst.
Läs om:
✓ Hela listan: Omsättning och marginal för alla 100 butikerna.
✓ Enorma vinstlyftet efter bytet från Ica Nära: ”Jättenöjda.”
✓ Ica-profilens triumf – så många butiker finns i toppen.
✓ Alla butikskoncept som platsar på årets 100-lista.
✓ Ica-butikens lägre placering trots ännu högre marginal.
✓ Stora utbyggnaden som ska öka vinsten: ”Fantastiskt.”
Kommentar
Ica har länge lämnat Willys och Lidl i fred och låtit uppstickarna växa fritt. Priset har blivit extremt högt för branschettan – med rejält svagare siffror. Nya toppdirektörerna har tvingats att rivstarta med panikliknande åtgärder, skriver Dagligvarunytts Thomas Ohlén.
Rapporter
I ett brev till medarbetare konstaterar Simone Margulies, vd för Hemköp och Tempo, att det gångna året varit exceptionellt. Utvecklingen för Tempo har påverkats av kraftigt höjda kostnader gällande inpriser.
Försäljning
Axfood fortsätter att utklassa branschen – med exceptionella siffror. Nu talar vd Klas Balkow ut i en stor intervju med Dagligvarunytt.
Läs om:
✓ Faktorerna bakom Willys jättelyft: ”Där är de ett attraktivt alternativ.”
✓ Hemlighetsmakeriet om Eurocash: ”En omvänd effekt.”
✓ Optimismen – trots Hemköps och Tempos svaga utveckling: ”Pandemieffekt.”
✓ Extrema expansionstakten för Willys – som kunde vara ännu högre: ”Ser en potential att växla upp.”
✓ City Gross uteblivna planer och nya steget i satsningen: ”Där kan vi bidra.”
✓ Jättesatsningen inom logistik som pausas – på grund av e-handelns inbromsning.
✓ Synen på de pressade marginalerna: ”Kostnadstrycket är stort.”
Rapporter
Willys-butikernas omsättning ökade med över 23 procent i fjärde kvartalet, och segmentet växte långt över index 2022. ”I en utmanande tid för hushållen har allt fler kunder kommit att uppskatta vårt erbjudande”, säger Klas Balkow, vd.
Etablering
Thomas och Camilla Axell har haft stora framgångar med Hemköp Torslanda. Nu har paret tackat ja till kedjans erbjudande om att öppna en flaggskeppsbutik. ”Vi vill skapa en väldigt speciell butik och atmosfär här också”, säger prisade handlarna.
Index
Willys och Lidl fortsätter att värva kunder i historiskt hög takt och ökar avståndet ner till Ica Maxi.
Läs om:
✓ Kundströmmarna fjärde kvartalet – aktör för aktör.
✓ Rekorden för ettan och tvåan: ”Gynnar de kedjorna.”
✓ Drömstarten för Coops prioriterade butikssatsning.
✓ Tunga tappet för Ica Maxi: ”Priset så dominerande.”
✓ Coops återkomst och segern över Axfood och Ica.
Ombyggnad
Hemköp på Linnégatan är en av Sveriges mest framgångsrika butiker. Nu har den nyinvigning – efter en stor utbyggnad och modernisering. ”Vi kan satsa mer på färskvaror”, säger handlarprofilen Samir Cherif.
Folk och jobb
Två branschbytare, en återvändare, en intern karriär – och nya butikschefer i Ludvika och Storlien. Det är några av karriärstegen som tagits inom dagligvarubranschen. Läs mer om årets första Folk- och jobb nyheter här:
Rapporter
Dagligvaruhandeln har haft flera extremt starka år men ett stort antal butiker går ändå back. Dagligvarunytt kan i dag presentera listan på 192 bolag med röda siffror.
✓ Jättegrafik – med nyckeltal bolag för bolag.
✓ Jättarna med över 100 miljoner i förlust: ”Tufft.”
✓ Ica Maxi-butiken som gick back 25 miljoner kronor.
✓ Konkurrensen från lågpris: ”Minst sagt utmanande.”
✓ Hoten mot ekonomin: inflation, elpriser, hyror, löner och stölder.
✓ Vd:ns klarspråk i krisen: ”Behöver rusta sig för ett tufft 2023.”
Nyheter
Under natten till torsdagen brann det hos Hemköp i Leksand. Butiken som höll stängt under torsdagen är nu öppen för kunder igen. ”Vi behövde bara ha stängt en dag”, bekräftar butikschefen Torbjörn Bengtsen för Dagligvarunytt.
Personligt
När telefonen slutar ringa blir tystnaden påtaglig, och längtan efter butiksdriften stark. Handlaren Hans Roosmark vittnar om hur 17 månader utan butik fick honom att omvärdera vad som är viktigt i livet. ”Jag saknar pulsen”, säger Lars Bodelsson som väntar på nyöppning i Örby.
Debatt
”Efter femtio år på butikshyllorna har Eldorado gått från varumärke till varumörker – ett bygge utfört med spade. Varje gång namnet trycks på en produkt sjunker värdet.” Det skriver varumärkesstrategen Håkan Olofsson i en svidande kritik av dagligvaruhandelns egna varumärken.
Arbetsliv
Samma matjätte toppar listan för både försäljningschefer och marknadschefer, där den senare förra året nästan dubblerade sin inkomst. Lönestrategen berättar hur chefslönerna i handelsbranschen står sig mot andra branscher.
Folk och jobb
Efter 30 år inom Ica Sverige satsar handlaren för Ica Nära Kvarnen på en karriär utanför dagligvarubranschen. Caroline Gimmå tar över stafettpinnen för Karlstadsbutiken. Läs om fler som tagit karriärsteg i veckans Folk och jobb-spalt.
Kartläggningar
Med en långt svagare e-handel än tidigare år är osäkerheten stor inför jul. På Ica Maxi Välsviken hoppas man få användning för sin utbyggda kapacitet, medan Coop Värmland gör sig redo att säga stopp för orders.
Stängning
En vecka efter premiären bröt kriget i Ukraina ut, följt av en stigande matprisinflation. Nu pågår utförsäljning i den handlarägda butiken i Mora. ”Det är helt klart tråkigt”, säger Jenny Pedersén, kommunikationschef på Hemköp.
Kartläggningar
Dagligvaruhandelns gaseller hade ett exceptionellt år. Flera butiker växte med över 50 procent. Och för många fortsätter siffrorna starkt uppåt.
Läs om:
✓ Hela 100-listan – förändringen butik för butik.
✓ Butikerna som växte med ytterligare 20 procent.
✓ Utbyggnaden som lyfte siffrorna: ”Fler kunder.”
✓ Fortsatta trycket i skärgården: ”Kan stanna hemma på semestern.”
✓ Supermarket blev Kvantum – och ger Maxi en hård match.
Investeringar
Skenade kostnader för inköp och energi till trots – flera butiker har satsat stort under 2022. Ica Nära i Länghem är en av butikerna som miljonsatsar. ”När inflationen är över är vi redo”, säger Babak Rezaei.
Etablering
Kostnadsökningar och förseningar stoppar inte Östenssons expansion. I mars öppnar den udda kedjan sin tionde butik – som får en helt unik utformning. ”Vi vet att de stora aktörerna tittar på oss”, säger vd Anders Lindblom.
Investeringar
Butiksinvesteringarna i handeln ligger på en hög historisk nivå, visar Dagligvarunytts sammanställning. Mer än 500 butiker uppdateras 2022 – men takten riskerar att sakta in när handlare möter tuffare ekonomiska villkor. Läs om:
✓ Lidl snart klara med nya konceptet
✓ Tillväxtmaskinen Willys förnyelseplaner
✓ Icas monstersiffra
– Det finns ett behov av att möta kundernas förväntningar, säger Lars Wijk, förnyelseansvarig för Ica Nära.
Butiksinspiration
Hemköps prestigeetablering i shoppinggallerian Mall of Scandinavia har gått från kedjedriven till handlarägd. Tre månader senare är sortimentet dubbelt så stort och omsättningen på väg upp. ”Över förväntan”
Kartläggningar
Inflationsekonomin får hushållen att jaga lägre priser – och därmed förändras kundströmmarna radikalt.
Läs om:
✓ Jätteförflyttningen: ”De handlar i fler butiker än tidigare.”
✓ Stora och små butikerna värvar flest kunder.
✓ Ettans nya styrkebesked: ”Lyckas dessutom öka lojaliteten.”
✓ Enda kedjan som förlorar kunder.
✓ Huvudkonkurrenternas lyft: ”Kampanjer som lyckas.”
Kartläggningar
Omsättningen i dagligvaruhandeln har nått en historiskt låg nivå, och i butiksledet tilltar oron över hur kalkylen ska gå ihop. ”Butiker med sämre lönsamhet kommer ha svårt att klara sig när de ska konkurrera prismässigt om kunden som har sämre med pengar”, säger Karin Brynell.
Försäljning
Inom dagligvaruhandeln verkar intresset för shoppinghögtiden Black Friday vara tämligen svalt. Men för stormarknader med specialvaror och butiker i shoppinggallerior driver högtiden trafik till butikerna.
Försäljning
Handlardialogen inom Axfood har intensifierats i spåren av kostnadskrisen och driftsorganisationen stöder nu handlarna aktivt i försäljningsarbetet. Men avtalen är hemliga. ”Det är inte så att de går in och subventionerar oss”, säger talespersonen Samir Cherif.