Handlare

Som kock låg hela världen öppen för Fredrik Remes, men han återvände till hembygden – och bytte bransch. Nu kan han titulera sig som handlare efter en raketkarriär inom Ica. ”Jag känner mig tacksam och stolt över att jag fått den här chansen på hemmaplan.”

För Ica Nära Länghem är det självklart att satsa sig genom den pågående kostnadschocken för konsumenter – och företagare. Investeringen på nära fyra miljoner innebär ett rejält lyft för butiken, berättar handlaren för Svenljunga och Tranemo Tidning.

I Trångsund finns en Ica Nära-butik i dagläget, men lokalbefolkningen vill skapa konkurrens på den lokala dagligvarumarknaden. Nu kraftsamlar ortsborna genom en namninsamling till lokalpolitikerna, enligt tidningen Mitt i Huddinge.

I Luleå är konkurrensen i dagligvarubranschen stenhård med omkring 15 butiker på en ort med 50 000 invånare. Det sporrar Thomas Liouliacis som är ny handlare för Ica Supermarket i centrala Luleå. ”Butiken ska andas måltidsinspiration i varje detalj ”

Nu är handlaren Emelie Stjernfelt på plats i sin nya butik i Stockholm. De stora kontrasterna mellan butikerna sporrar henne: ”Kundunderlaget tvingar mig att hela tiden skruva på sortimentet.”

Adelsö. Måltidsinspiration och delikatesser sätter sin prägel på den lilla livsmedelsbutiken Adelsö butik på ön i Mälaren. Men det är bassortimentet som bär verksamheten. ”Kombinationen gör det möjligt för oss att förmedla vår passion för fina råvaror och god mat”, säger handlaren Marja Conradsson.
Läs om:
✓ Butikens förvandling.
✓ Handlarparets visioner för landbygdsbutiken.
✓ Kombinationen som skapar en unik stil.
✓ Om att bygga ett varumärke.

Rusande kostnader för el slår hårt mot livsmedelsbutiker i landets södra delar. Nu har lokalbefolkningen i skånska Strövelstorp samlat in pengar för att stötta livsmedelsbutiken. ”Jag önskar att våra politiker hade gjort något.”

Väljarna har sagt sitt – och det blev otroligt jämnt. Handeln är både vinnare och förlorare på valutgången, enligt branschföreträdare. ”Man har fått gehör för sin agenda”, säger Martin Andersson på Svensk Dagligvaruhandel.

Handlar'n i Tannåker tvingas slå igen när elräkningen växer till det femdubbla i vinter, berättar butiksägaren Sara Sturesson. Politikernas besked i energifrågan ger hon inte mycket för. ”Jag tror inte att jag vill bli företagare igen. Inte på de här premisserna”, säger hon.

Dagligvaruhandeln går en utmanande höst till mötes. Här berättar tre handlare om sina planer för att parera priseffekterna. ”Det känns i luften att inflationen tagit världen med storm”, säger Ica-handlaren Daniel Özer.

Lanseringen av Icanders rullar vidare – och nu bygger Ica en större organisation kring konceptet för att möta ett växande intresse. ”De har haft ett fantastiskt resultat”, säger initiativtagaren Mats Bergvall om en av butikerna som satsar på idén.

Stockholm Pride är i full gång och firas denna vecka runt hela staden. På Ica Kvantum Trossen i Trosa har man däremot valt att ha Pride-flaggorna hissade året om. ”Visar att det är någonting viktigt för oss”.

Ica Supermarket Vallhalla utanför Östersund storsatsar med dubblad butiksyta och utökad kundservice – för mångmiljonbelopp. ”Jag är inte färdig än”, säger 56-årige handlaren Greger Wendin.

Efter petningen av Fredrik Hägglund har Göran Blomberg klivit in som tillförordnad vd för Ica-handlarnas Förbund. I en intervju med Dagligvarunytt berättar han om:
✓ Uppdraget från styrelsen
✓ Det som står högst upp på agendan
✓ Dialogen med handlarna
✓ Hur han upplever stämningen
✓ Varför han håller med Claes-Göran Sylvén

Det dramatiska 2020 var också kontrasternas år i handeln. Här är röster från tre kommuner – omdömena från butikerna varierar mellan ”fina ökningstal” och ”ett år vi bara vill lägga bakom oss”.

Efter sommarens skyfall har butiken tvingats hålla stängt. Men i veckan återöppnade Matdax i Högdalen. ”Nu är vi tillbaka igen med fullt sortiment”, säger handlaren Erik Edman till Dagligvarunytt.

23-årige Markus Olofsson tar ett nytt steg i sin handlarkarriär – och tar över en ny butik. ”Det här känns kanonkul”, säger han till Dagligvarunytt.

Trots en återhämtning för den fysiska handeln från 2020 kommer konsumenternas köpbeteenden att se annorlunda ut i framtiden. Det skriver handelsanalytikern Rolf Karp.

Hemköp Västerås city har fått en ny handlare. Magnus Persson, som sedan tidigare driver en butik i Stockholm, tog över den för några veckor sedan. ”Den har stor potential”, säger han.

Den lokala dagligvarukedjan Östenssons bygger en ny butik i anslutning till en så kallad mobilitetshubb i Linköping. ”Ett perfekt läge”, säger vd Anders Lindblom.

Trots att föräldrarna jobbade många och långa kvällar och helger under hans uppväxt avskräcktes inte Markus Olofsson från handlaryrket. I dag är han Kalix, och landets, yngsta Ica-handlare.

Hemköp franchise sticker ut rejält i dagligvaruhandeln. Handlarägda butikerna växte med 13 procent förra året. ”Lokala entreprenören är en framgångsfaktor”, säger handlarprofilen Samir Cherif.

Dagligvarubutiken är livsnerven som får mindre orter att överleva. Bingsjö lanthandel erbjuder allt från mat till – bokföring. ”Vi behöver satsa också på tjänster,” säger handlaren och delägaren Kristina Walters-Gustafsson.

Annelie Magnusson, Ica-handlare i Tibro, blev överraskad häromveckan när det damp ner en inbjudan från självaste landshövdingen i Västra Götalands län. Bakgrunden är det social arbete som hon och hennes butik gör tillsammans med en kyrka.

Efter knappt 3,5 år på Ica Nära Hjärtat i Gånghester lämnar Maria Lexberg tillsammans med Henric Lind butiken och tar över Ica Supermarket Margretelund i Lidköping.

Rekordmånga svenskar har bokat vintersemester i fjällen.
Nu laddar dagligvarubutikerna för att möta invasionen.
– Jag är glad över att vår större butik har öppnat då, säger Ica-handlaren Maria Olsson.

Ica Nära i Bräkne-Hoby storsatsar på online och har som en av endast fem Ica-butiker installerat hämtskåp utanför butiken.
– Det är en ökad service till våra kunder, säger Ica-handlare Johan Ohlsson.

Coop i Åseda fick en 23-åring som handlare – och det gav butiken ett försäljningslyft.
Nu ger han sin syn på framgången.
– Företagande är rätt väg för Coop, säger Lucas Elgehed.

LÅNGSHYTTAN. Ica Supermarket Mathyttan mötte hushållens ökade fokus på prisvärde redan 2008.
Strategin har gett önskad effekt.
– Jag har väldigt köptrogna kunder, säger handlaren Thomas Djupenström.

Coop har nu överlåtit de tre första ”Netto-butikerna” till franchisetagare.
– Ytterligare ett 20-tal är på gång, säger försäljningschef Annelie Eriksson.

Hemköps handlare har länge varit tveksamma – men nu svänger de och öppnar för e-handel.
– Barnfamiljer lär absolut vara intresserade, säger Peter Bergvall på Hemköp Skogsbo.

Hemköps e-handel är het bland handlarna – och flertalet börjar att erbjuda online i höst.
Samtidigt öppnar kedjan för hämtskåp.
– Vi vill stärka tjänsten ytterligare, säger e-handelschefen Fabiola Wikström.

Katharina Arvidsson har varit handlare i 25 år i Västervik. Hon är en av få kvinnor i landet som utan kompanjon driver en riktigt stor butik. Och hon förstår vikten av att vara en förebild för yngre kvinnor i dagligvaruhandeln.