Exponering

Kampanjer är fortsatt en het potatis inom dagligvaruhandeln. Kundernas jakt har inte gjort att antalet kampanjer ökar, men de bästa erbjudandena blir ännu bättre. ”Om du vill vägra inflation, börja använda dig av extrapriser”.

”Rabatter” på noll kronor och ”erbjudanden” under anständighetsgränsen. När lågkonjunkturen står inför dörren och priserna skenar är det en hård kamp om hushållskassan. Men många kampanjer för konsumenterna bakom ljuset, visar en stor granskning från Dagligvarunytt, Market och Resumé, som gett sig ut i butikerna.
– Man vill så absolut berätta om hur billig man är att det nästan blir löjligt, säger Ulf Mazur, vd och grundare av Matpriskollen.
✓ Så lockas konsumenter till falska ”klipp” genom marknadsföring.
✓ Skyltningen i butiken – så fångar den konsumentens uppmärksamhet.
✓ Därför skapar nya lagen ett dilemma för handlarna kring ordinariepriset.
✓ Vanliga frasen som dumförklarar konsumenten.
✓ Copyn som utgör vilseledande marknadsföring.
✓ Så stor andel av rabatterna är under tio procent.
✓ Juristens tankar om gråzonerna i rabattdjungeln.
✓ Stora skillnaderna i snittrabatt mellan butikerna.

Magnus Olsén var en av de första som fick titeln grönsaksmästare inom City Gross. Nu har alla butiker i kedjan en mästare som ska lyfta frukt- och gröntavdelningen. ”Kundernas krav har ökat – det gör mitt jobb ännu roligare”, säger Magnus Olsén.

Smarta exponeringar och kampanjer på sociala medier har gjort att Ica Maxi Grafiska vägen halverat mängden papperspåsar som kunderna använder till frukt och grönt. ”Det sparar tolv ton papper och hundra tusentals kronor per år”, säger driftledaren Birgitta Bevenäs.

Hur klarar sig fjällbutikerna under pandemin och varför satsar de stora kedjorna på att utveckla sina egna märkesvaror? Veckans poddpanel diskuterar också hur en av landets mindre Coop-föreningar vinner sina kunders lojalitet.