Hushållen har blivit mer otrogna mot e-handeln. Men siffrorna pekar starkt uppåt för Lidl och Coop. Här kan du se lojaliteten utvecklas för alla kedjor.

Willys har flest kunder – och fortsätter att växa. Icas stormarknader minskar dock avståndet. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Hushållens ekonomi har försämrats radikalt i år. Nu tvingas många att försöka sänka kostnaderna. Priserna på mat hamnar därmed ännu mer i fokus.

Medan Hemköp i Borlänge haft svårt att hitta vikarier, ser läget bättre ut för City Gross i Ytterby. Inför sommaren frågade Dagligvarunytt fyra chefer i dagligvaruhandeln: Hur ser läget ut för din butik, och har du några semesterplaner?

Att svenskarna googlar fram recept har blivit en guldgruva för Ica vars receptbank är motorn bakom att bolaget lockar miljontals till sajten varje månad. Och Ica är inte bara störst i branschen utan även ohotad etta bland Sveriges 100 största e-handelsbolag. ”Imponerande prestation”, enligt Bonzers Frida Jungermann.

Priserna på identiska varor steg rekordmycket i maj. Notan för hushållen blev hela fyra miljarder kronor högre. Lidl och Coop höjde mest – i fysiska butiker respektive online. Här kan du se utvecklingen aktör för aktör i dagligvaruhandeln.

Bergendahls har inlett 100-årsjubileumet – med omfattande turné. City Gross vd tog med ägarna till ett stort antal butiker i landet. ”De är jättestolta över kedjan”, säger Anders Wennerberg.

City Gross ägare Bergendahls firar 100 år i år. Då visar kedjan rekordsiffror i nya bokslutet. ”Fantastiskt roligt”, säger vd Anders Wennerberg.

Willys når flest hushåll i dagligvaruhandeln. Ica Maxi kontrar med de högsta snittkvittona. Här är siffrorna för branschens alla koncept.

Dagligvaruhandelns omsättning steg kraftigt i april. Inflationen och årets senare påsk drog upp siffrorna. Online tappade men andelen är högre än före pandemin.

270 butiker i glesbygden får dela på drygt 54 miljoner kronor. Läs om hur stödet fördelas – och vad det ger för resultat – i veckans utgåva av Dagligvarunytt.

Prisrallyt i butik och bland leverantörer tilltar. I april var prishöjningarna nästan större än under hela fjolåret – och en varugrupp sticker ut när Ukraina-krigets effekter nu slår igenom. ”Det är dramatiska ökningar”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

Flera av City Gross-butikerna som ertappats med att flytta fram bäst före-datum på kött har nu godkänts i uppföljande kontroller. Samtidigt är en förundersökning om brott inledd, bekräftar miljöförvaltningen i Hässleholm.

Butikernas lönsamhet hotas när inflationen skenar. Dagligvarunytt har tagit tempen bland butikschefer och handlare. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av tidningen.

Medan City Gross har tidiga samtal med ett tiotal kommuner uppger Lidl att de möter ett motstånd. Uppstickarkedjornas expansion ser ut att gå trögt 2022. ”Vi upplever att det finns en viss skepsis till att etablera ytterligare livsmedelsbutiker från kommunernas sida”, säger Christoffer Wennergren på Lidl.

Coops små och medelstora butiker tar revansch. Antalet kunder är fler – och framför allt lojalare. ”Vi har ett hårt kampanjtryck”, säger Lucas Elgehed på Coop om de siffror Dagligvarunytt kan presentera exklusivt i dag.

Ica Maxi var en kundmagnet årets första kvartal. Inget annat butiksvarumärke lockade fler nya köpare. Här är siffrorna för alla koncept i dagligvaruhandeln.

Flera City Gross-butiker har ertappats med att flytta fram bäst före-datum på kött. Fusket ska ha genomförts systematiskt med en särskild instruktion till butikspersonal, enligt ett tips till Livsmedelsverket. ”Det är särskilt allvarligt”, säger Jan Sjögren, avdelningschef på myndigheten.

Många kommuner motarbetar etableringen av nya dagligvarukedjor. Så kan vi inte ha det, skriver Dagligvarunytts chefredaktör Fredrik Svedjetun.

I Karlstad har man valt att arbeta utan handelspolicy, och ansvarig politiker välkomnar alla etableringar. I Strängnäs tas en ny handelspolicy fram för att ge kommunens tjänstepersoner en vägledning i vad politikerna tycker.
”För oss gäller det att försöka hitta en balans, för att inte utarma våra centrum”, säger Ewa Thalen Finné (M), kommunpolitiker i Strängnäs.

Dagligvarunytt guidar till de hetaste spåren inom foodtech. Men dagligvaruhandeln riskerar att missa tåget, varnar experten. Det läser du om i senaste numret av tidningen.

Dagligvaruhandeln nådde tillväxt i mars – trots sen påsk. Säljökningen jämfört med 2021 berodde främst på inflationen. E-handeln tappade ännu en månad och kanalandelen sjönk.

Axfood, City Gross, Coop, Ica och Lidl gör gemensam sak för att stoppa ett lagförslag, som är tänkt att börja gälla redan i sommar. ”Lagändringen medför kort sagt ökade kostnader, i en tid då kostnadstrycket redan är högt” skriver kedjornas vd:ar i en gemensam debattartikel.

Torsdag morgon präglas av flera tunga sifferrapporter. Först kommer Dagligvaruindex – och sedan Axfood. Dagligvarunytt publicerar som vanligt dessa direkt.

Den högerextrema danske politikern Rasmus Paludans manifestationer mot islam har följts av våldsamma upplopp i flera svenska städer de senaste dagarna. I Örebro valde City Gross att ta in extra väktare och att stänga tidigare. ”Blev mycket lugnare än befarat tack ock lov”, säger butikschefen Pernilla Kihlén.

Vid kontroller visade det sig att City Gross datummärkt kött- och fiskförpackningar på ett felaktigt sätt i flera butiker. Nya rutiner ska säkerställa att det inte händer igen.

Den viktiga påskförsäljningen är i gång – med besked. ”Vi har haft en otroligt stark försäljningsstart på veckan”, säger butikschefen Carina Palm.

Priserna på identiska dagligvaror steg kraftigt första kvartalet. Nya siffror visar att två av branschens koncept sticker ut. Här kan du se utvecklingen för varje butiksvarumärke.

City Gross vill till Östersund – det bekräftar etableringschefen Peter Ekström. ”Vi hade ett möte med kommunen för inte allt för länge sedan”, säger han till Länstidningen Östersund.

Dagligvaruhandelns reklamutgifter ökar. Ica har länge varit störst i klassen – men nu knappar konkurrenterna in. ”Vi växer snabbast i branschen”, säger Lidls marknadschef Fredrik Marmbrandt.

Priskaos är att vänta, enligt experten Ulf Mazur. Flera faktorer ligger i korten – och det finns risk för stora marginaltapp mellan konkurrenterna. ”Det är omöjligt att inte höja priserna i det här läget”, säger han.

Försäljningen av ekologiska livsmedel minskar i dagligvaruhandeln, enligt en ny rapport. Men hos flera butiker är kedjornas egna ekologiska märkesvaror framgångsfaktorer. ”Viktigt med prisvärda ekologiska alternativ”, säger handlaren Jenni Sterner.

Dagligvaruhandeln fick ett säljlyft i februari. Fysiska butiker stod för branschens tillväxt. E-handeln backade däremot ännu en månad.

Maten har blivit nio miljarder dyrare för svenska konsumenter på två månader, enligt Pricetrackerindex. Prisrallyt är långt ifrån över, enligt vd Ulf Mazur – och ingen dagligvaruaktör kommer undan. ”Det vi nu ser är helt extremt”, säger han.

Rysslands invasion av Ukraina skakar om dagligvarubranschen. Läs om aktörernas stödinsatser och hur marknaden påverkas i nya numret av Dagligvarunytt.

City Gross gjorde en historisk förlust men har senaste åren förbättrat försäljning och resultat. I dag berättar stormarknadskedjans vd om vändningen – och planerna framåt.
Läs om:
✓ Vägen tillbaka till rötterna
✓ Återvunna stoltheten
✓ Arbetet med konceptet
✓ Betydelsen av Axfoods entré
✓ Läget – och svårigheterna – i expansionen
✓ Uppgraderingen av butikerna
– Vi har ett bra utgångsläge, säger Anders Wennerberg till Dagligvarunytt.

Dagligvarunytt har sammanställt samtliga detaljhandelsföretag och varumärken som fällts av Reklamombudsmannen under 2021. Några dagligvaruaktörer finns med på listan över de som misskött sig. ”Det är höga krav på företagen. Det man påstår i reklam måste man kunna bevisa”, säger reklamombudsman Elisabeth Trotzig. Här nedan hittar du hela listan – bolag för bolag.

City Gross har förstärkt styrelsen med tre tunga dagligvaruprofiler. Här är ledamöterna som ska vara med och ta kedjan till nästa nivå. ”Vi har en absolut ambition att växa” säger ordföranden Lars Ljungälv.

City Gross har rapporterat månadsförsäljning i två år. Nu slutar kedjan med det – precis som jätten Ica. ”Vi vill inte vara enda aktör som gör det”, säger vd Anders Wennerberg.

Restriktionerna är borta – och den här gången kan det vara för gott. Dagligvarunytt tar tempen bland butikerna och reder ut vad detta innebär för dagligvaruhandeln. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytt.

Magnus Olsén var en av de första som fick titeln grönsaksmästare inom City Gross. Nu har alla butiker i kedjan en mästare som ska lyfta frukt- och gröntavdelningen. ”Kundernas krav har ökat – det gör mitt jobb ännu roligare”, säger Magnus Olsén.

Dagligvaruhandeln fick en positiv start på 2022. Försäljningen i butiker stod för hela tillväxten. E-handelsandelen var dock den högsta på ett halvår.

Dagligvaruhandeln lyckades växa 2021 – trots tuffa jämförelsetal. Nya siffror visar att en försäljningskanal stack ut rejält. ”Aktörerna har växlat upp sin kapacitet”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.

City Gross planer i Karlstad stöter på patrull. Stadsbyggnadsnämndens förste vice ordförande vill inte se City Gross i staden – samtidigt har han ett aktivt engagemang i konkurrenten Coop. ”Det har ingen koppling alls”, säger han.

Dagligvaruförsäljningen steg inte oväntat svagt 2021. E-handeln hade klart högsta relativa utvecklingen. Fysiska butiker avslutade dock året starkast.

Semmelperioden är här – och det innebär ett fint försäljningstillskott för många butiker. Hemköp i Skillingaryd röner framgång med sina egenbakade semlor, och hos City Gross dukade man i helgen upp ”Ljungbys största semmelbuffé”.

Dagligvarunytt kan i samarbete med Matpriskollen redovisa dagligvarubranschens prisförändringar under 2021 – kedja för kedja, fysiskt och online. Samtidigt ser 2022 ut att bli ett extremt år som innebär stora utmaningar för samtliga aktörer. ”Någon måste betala kalaset”, säger vd Ulf Mazur.

Ica är fortsatt det mest empatiska varumärket i dagligvaruhandeln. Men övriga aktörer kommer närmare, visar siffror från Kundempatiindex. ”Den generella nivån har höjts”, säger Michael Dahl som står bakom mätningen.

E-handeln tappade nästan var tionde köpare i slutet av 2021. Nya siffror avslöjar vilka i dagligvaruhandeln som var förlorare. ”De följer mer utvecklingen av covid”, säger analytikern Bo Engström.

City Gross ska etablera sig i Karlstad och har tre olika lägen som man aktivt tittar på. ”Vi vill komma i gång med ett bygga så fort som möjligt”, säger etableringschefen Peter Ekström.

Ica Nära avslutade 2021 starkast i dagligvaruhandeln. Inget annat butikskoncept lyckades värva fler hushåll. Här är siffrorna aktör för aktör oktober-december.

Spelavdelningen, delin och kaféet. Det är avdelningarna som ryker först när butikerna tvingas prioritera på grund av alla sjukskrivningar. ”Kärnverksamheten kommer alltid först”, säger Kent Kristofferson, handlare på Ica Maxi i Östersund.

En rad stora omvärldshändelser påverkar just nu dagligvarubranschen. Läs mer om detta i nya utgåvan av Dagligvarunytt.

Dagligvaruhandeln kämpar för att klara av sitt viktiga uppdrag. Nu pratar City Gross vd klartext om heroiska insatser i alla led. ”Personalen borde få mer uppskattning”, säger Anders Wennerberg.

City Gross mötte tuffa jämförelsetal i december. Kedjan lyckades inte riktigt leverera på samma nivå som året innan. ”E-handeln fick åter ett uppsving”, säger vd Anders Wennerberg.

Hur funkar egentligen kedjornas lojalitetsprogram? Och hur stora är de? Dagligvarunytt reder ut hur de olika erbjudandena ser ut hos Ica, Coop, Willys, Hemköp, Lidl och City Gross. Läs om:
✓ Antalet medlemmar och tillväxt.
✓ Hur programmen fungerar och vad kunderna får.
✓ Samarbetspartners.
✓ De senaste förändringarna och hur utvecklingsplanen ser ut framåt.

Ica Gruppens sorti från börsen får konsekvenser. Marknadsettan slutar att redovisa månadssiffror. Men det kan ändå bli någon form av rapportering.

Axfood var enda aktör som lockade fler hushåll i slutet av 2021. Samtidigt minskade kundstockarna för övriga i dagligvaruhandeln. Här är utvecklingen för alla butiksvarumärken och e-handeln.

Ökad försäljning, fler kunder i butik men minskad e-handel – så kan julhandeln 2021 summeras, enligt Dagligvarunytts rundringning.

Färre kunder, sjunkande lojalitet och lägre snittkvitton. E-handeln med dagligvaror tappade fart i slutet av året. Nya siffror visar vilka hushåll som sviker online.

Storaffärer, en dramatisk IT-attack, extremväder som påverkade butikerna och flera vd-byten där en gav extra mycket eko i branschen. Det är något av det vi kommer att minnas från 2021. Men över allt som hände låg, fortsatt, en tung pandemiskugga under hela året.

Ökad smittspridning – och nya coronarestriktioner. Då slår en av Icas största e-handelsbutiker rekord. ”Det är fullbokat”, säger handlaren Daniel Kvist.

Julhandeln har startat överraskande tidigt i år. Och snittköpen är högre än butikerna räknat med. ”Vi har slagit budgeten rejält”, säger Måns Hemmingsson på Ica Maxi.

City Gross tappade också i november. Orsaken: försäljningen för ett år sedan. ”Vi möter galet höga tal”, säger vd Anders Wennerberg.

En majoritet av dagligvaruhandelns toppchefer kan glädjas åt rejäla inkomstökningar. Det visar en kartläggning av 40 av branschens försäljningschefers, marknadschefers och vd:ars slutskattesiffror. Läs om:
✓ Enorma inkomstlyft för Axfoods och Bergendahls toppchefer.
✓ Bäst betalda försäljningschefen som drog in 3,5 miljoner kronor.
✓ Willys-chefen som klättrar mot toppen med en ökning på 19 procent.
✓ Ledarnas besked: ”Lönenivån inom handeln står sig bra jämfört med andra branscher.”
✓ Rekryteringskonsulten: ”Större spännvidd på lönerna i dag – svårt att hitta bra kandidater.”

Julen handlar om att ge och just nu är det många ideella organisationer som samlar in både mat och julklappar till behövande – ofta med hjälp av lokala livsmedelsbutiker. ”En god sak som kräver en ganska liten insats”, säger handlaren Per Edin på Ica Supermarket i Åkered.

City Gross vinner mot Ica Maxi och Stora Gross. Nu förklarar kedjans vd den starka utvecklingen. ”Vi sticker ut med färskvaror”, säger Anders Wennerberg.

Axfood och City Gross knyts allt närmare. Kedjan gör debut på kapitalmarknadsdagen. ”Vi tror att det finns ett stort intresse på marknaden”, säger IR-chefen Alexander Bergendorf.

Dagligvaruhandeln växte svagt i november. Tillväxten berodde bara på fysiska butiker. E-handeln tappade kraftigt jämfört med 2020.

Bergendahls, City Gross, Mathem, IT, lager och hållbarhet. Axfood har hittills haft ett exceptionellt hektiskt 2021. ”Men vi ska fortsätta att utveckla oss”, säger vd Klas Balkow i en exklusiv intervju.

Smittspridningen ökar, regeringens nya trestegsplan innebär en försiktig skärpning och nya steg kan snabbt tas – men ingen vet när. Frustrerade handlare och butikschefer vittnar om svårigheterna att planera och berättar hur de hanterar det oklara dagsläget.

Funktionella drycker är ett nytt fenomen som följer ett gammalt mönster. Enligt måltidsforskaren Richard Tellström handlar det om den eviga tron på en magisk trolldryck.

Hajpad högmarginalsprodukt, smart marknadsförd och snyggt förpackad. Energidryck, sportdryck och andra funktionella drycker är ett snabbväxande segment som omsätter drygt tre miljarder kronor i den svenska dagligvaruhandeln.

Grönkål, julsemla och grishuvud. På City Gross i Kristianstad vet färskvaruchefen Malin Nilsson allt om hur man pimpar delidisken och maxar julmatsförsäljningen.

Mitt i julplaneringen ökar smittspridningen och Folkhälsomyndigheten flaggar för nya restriktioner. Nu tvingas butikerna ställa om igen – och väntar en e-handelsboom. ”Vi förstärker med allt vi har”, säger Johan Borg, handlare hos Ica Maxi i Enköping.

Restriktionerna har lättats men e-handeln lockar ändå fler hushåll. Tempo och Willys är två andra heta koncept i dagligvaruhandeln. Här kan de se utvecklingen för alla aktörer senaste tre månaderna.

Ica fick efterlängtad revansch på index och Axfood. Det visar Dagligvarunytts kartläggning av branschen. Här kan du se aktörernas siffror för årets tredje kvartal.

16 e-handelsbolag inom dagligvarubranschen slår sig in på tidningen Markets lista över Sveriges 200 största e-handlare. Här är hela listan.

Dagligvaruhandeln växte marginellt i oktober. Fysiska butiker stod för hela säljökningen. E-handeln tappade rejält jämfört med 2020.

Den 1 oktober blev Axfood delägare i City Gross. Affären har fått Hemköpshandlarna att blicka mot stormarknaderna. ”Det vore en dröm att få driva en City Gross-butik”, säger handlaren Jimmy Fågelqvist.

Hemköpshandlarna suktar efter större butiker. Men frågan om ett handlardrivet City Gross duckas av toppcheferna. ”Vi har inget att säga om de utspel som förekommer”, kommenterar Axfoods vd Klas Balkow.

E-handelns tillväxt slår inte alls mot dagligvaruhandeln. Butikerna är fler – och totala butiksytan utökats rejält. ”Aktörerna har länge prioriterat större etableringar”, säger HUI:s analytiker Per Andersson.

Läs om jättebudet på Ica, en stor kartläggning av antalet butiker i Sverige och om Hemköps förnyelse i nya numret av Dagligvarunytt.

E-handeln nådde fler hushåll också tredje kvartalet. Men nya siffror visar att lojaliteten sjunker mycket. Här är nya siffrorna för säljkanalerna och aktörerna.

Under oktober månad föll City Gross försäljning jämfört med fjolårets starka siffror. Att många åter äter lunch på stan påverkar siffrorna negativt, tror vd Anders Wennerberg.

City Gross rankas som ”Sveriges vegovänligaste butik”, en kartläggning som bygger på konsumentomdömen och rankar de svenska dagligvarukedjornas vegoutbud. Här är topplistan.

Försäljningen i dagligvaruhandeln väntas öka med en procent i december. Det spår HUI. ”Jag skulle ta prognosen rätt av till min butik” säger Johan Edman, City Gross, Kungens kurva.

När Trelleborgs kommun uppmanade invånarna att koka allt dricksvatten blev det rusning till ortens butiker. ”Allt är slut i stort sett”, säger Patrik Persson på City Gross.

Bara tre av tio anmälningar har hittills lett till tillträdesförbud. Men efter sommaren hände något – och andelen ökade kraftigt, visar Dagligvarunytts granskning. Läs om:
✓ Glädjen hos handeln
✓ Stora skillnaderna mellan Stockholm och Göteborg
✓ Kritiken mot lagen
✓ Det som handeln måste göra bättre.

Dagligvaruhandeln hade god utveckling även i september. Fysiska butiker stod för större delen av försäljningstillväxten. ”Kunderna har successivt återgått till att handla i butik”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.

Släppta restriktioner öppnar ett nytt läge – nu styr handeln om reklamsatsningarna. Här är siffrorna som visar trenderna. ”Under 2021 skruvar vi upp investeringarna”, säger Linda Klar, Coop Sverige.

Om två veckor träder den nya lagen om otillbörliga handelsmetoder i kraft. Därmed förändras maktbalansen mellan leverantörer och köpare – och butiker kan straffas med dryga böter. Läs om:
✓ 15 avgörande punkter på den svarta och den gråa listan
✓ Den hårda kritiken: ”Multinationella spelare som Unilever och Coca-Cola skyddas”
✓ Frågetecknen kring gränsdragningar
✓ Livsmedelsföretagen: ”Det blir gradvis en helt ny spelplan”

Ett trevligt bemötande som verkligen känns välkomnande är så viktigt för kunden – och för butiken att inte glömma. Här är enkla och nyttiga vardagstips från butiker i Tanumshede, Örebro och Sälen.

Den nya UTP-lagen ska skydda livsmedelsindustrins små aktörer – men kan enligt flera kedjor och handlare få motsatt effekt. I nya numret av Dagligvarunytt fördjupar vi oss i det nya regelverket och vad det innebär för butiker och leverantörer.

Med delägandet i City Gross får Axfood tillgång till det stormarknadskoncept som man saknat. Självklart kommer vissa av aktörens befintliga butiker att byta skylt framöver, skriver Susan Berzelius.

City Gross siktar på att långsiktigt växa till ett 60-tal butiker. Expansionen kan komma att ske i flera av Willys affärslägen. ”Axfood har ett intresse av att City Gross växlar upp”, säger en person med insyn i planerna.

City Gross fick en bra start på nya räkenskapsåret. Kedjan hade högre tillväxttakt än Ica Maxi i september. ”Positiva trenden fortsätter”, säger vd Anders Wennerberg.

Tempos siffror fortsätter att skjuta i höjden. Kunderna blir fler – och lojaliteten lyfter. ”Många som har hittat till oss stannar kvar”, säger handlaren Camilla Gillholm.

På Bazaar Food Market i Rosengård, som firar ett år nu i oktober, möts hela världen bland hyllor och kyldiskar. ”Vi får väldigt mycket värme från tacksamma kunder som tycker att de äntligen har hittat en riktig matbutik”, säger handlaren Richard Bengtsson.

E-handeln har lockat hundratusentals nya hushåll under pandemin. Men en kommande rapport visar att de flesta tänker överge tjänsten. ”Många går tillbaka till tidigare rutiner”, säger analytikern Bo Engström på GFK.