Få hela storyn
Starta din prenumeration
Här samlar vi allt för dig som vill läsa mer om City Gross
Arbetsliv
Medan Hemköp i Borlänge haft svårt att hitta vikarier, ser läget bättre ut för City Gross i Ytterby. Inför sommaren frågade Dagligvarunytt fyra chefer i dagligvaruhandeln: Hur ser läget ut för din butik, och har du några semesterplaner?
Digitalisering
Att svenskarna googlar fram recept har blivit en guldgruva för Ica vars receptbank är motorn bakom att bolaget lockar miljontals till sajten varje månad. Och Ica är inte bara störst i branschen utan även ohotad etta bland Sveriges 100 största e-handelsbolag. ”Imponerande prestation”, enligt Bonzers Frida Jungermann.
Kartläggningar
Priserna på identiska varor steg rekordmycket i maj. Notan för hushållen blev hela fyra miljarder kronor högre. Lidl och Coop höjde mest – i fysiska butiker respektive online. Här kan du se utvecklingen aktör för aktör i dagligvaruhandeln.
Butiksinspiration
Bergendahls har inlett 100-årsjubileumet – med omfattande turné. City Gross vd tog med ägarna till ett stort antal butiker i landet. ”De är jättestolta över kedjan”, säger Anders Wennerberg.
Index
Prisrallyt i butik och bland leverantörer tilltar. I april var prishöjningarna nästan större än under hela fjolåret – och en varugrupp sticker ut när Ukraina-krigets effekter nu slår igenom. ”Det är dramatiska ökningar”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.
Lagar & regler
Flera av City Gross-butikerna som ertappats med att flytta fram bäst före-datum på kött har nu godkänts i uppföljande kontroller. Samtidigt är en förundersökning om brott inledd, bekräftar miljöförvaltningen i Hässleholm.
Etablering
Medan City Gross har tidiga samtal med ett tiotal kommuner uppger Lidl att de möter ett motstånd. Uppstickarkedjornas expansion ser ut att gå trögt 2022. ”Vi upplever att det finns en viss skepsis till att etablera ytterligare livsmedelsbutiker från kommunernas sida”, säger Christoffer Wennergren på Lidl.
Index
Coops små och medelstora butiker tar revansch. Antalet kunder är fler – och framför allt lojalare. ”Vi har ett hårt kampanjtryck”, säger Lucas Elgehed på Coop om de siffror Dagligvarunytt kan presentera exklusivt i dag.
Lagar & regler
Flera City Gross-butiker har ertappats med att flytta fram bäst före-datum på kött. Fusket ska ha genomförts systematiskt med en särskild instruktion till butikspersonal, enligt ett tips till Livsmedelsverket. ”Det är särskilt allvarligt”, säger Jan Sjögren, avdelningschef på myndigheten.
Etablering
I Karlstad har man valt att arbeta utan handelspolicy, och ansvarig politiker välkomnar alla etableringar. I Strängnäs tas en ny handelspolicy fram för att ge kommunens tjänstepersoner en vägledning i vad politikerna tycker.
”För oss gäller det att försöka hitta en balans, för att inte utarma våra centrum”, säger Ewa Thalen Finné (M), kommunpolitiker i Strängnäs.
Kartläggningar
Dagligvarunytt guidar till de hetaste spåren inom foodtech. Men dagligvaruhandeln riskerar att missa tåget, varnar experten. Det läser du om i senaste numret av tidningen.
Försäljning
Axfood, City Gross, Coop, Ica och Lidl gör gemensam sak för att stoppa ett lagförslag, som är tänkt att börja gälla redan i sommar. ”Lagändringen medför kort sagt ökade kostnader, i en tid då kostnadstrycket redan är högt” skriver kedjornas vd:ar i en gemensam debattartikel.
Säkerhet
Den högerextrema danske politikern Rasmus Paludans manifestationer mot islam har följts av våldsamma upplopp i flera svenska städer de senaste dagarna. I Örebro valde City Gross att ta in extra väktare och att stänga tidigare. ”Blev mycket lugnare än befarat tack ock lov”, säger butikschefen Pernilla Kihlén.
Lagar & regler
Vid kontroller visade det sig att City Gross datummärkt kött- och fiskförpackningar på ett felaktigt sätt i flera butiker. Nya rutiner ska säkerställa att det inte händer igen.
Index
Priserna på identiska dagligvaror steg kraftigt första kvartalet. Nya siffror visar att två av branschens koncept sticker ut. Här kan du se utvecklingen för varje butiksvarumärke.
Investeringar
Dagligvaruhandelns reklamutgifter ökar. Ica har länge varit störst i klassen – men nu knappar konkurrenterna in. ”Vi växer snabbast i branschen”, säger Lidls marknadschef Fredrik Marmbrandt.
Index
Priskaos är att vänta, enligt experten Ulf Mazur. Flera faktorer ligger i korten – och det finns risk för stora marginaltapp mellan konkurrenterna. ”Det är omöjligt att inte höja priserna i det här läget”, säger han.
Försäljning
Försäljningen av ekologiska livsmedel minskar i dagligvaruhandeln, enligt en ny rapport. Men hos flera butiker är kedjornas egna ekologiska märkesvaror framgångsfaktorer. ”Viktigt med prisvärda ekologiska alternativ”, säger handlaren Jenni Sterner.
Index
Maten har blivit nio miljarder dyrare för svenska konsumenter på två månader, enligt Pricetrackerindex. Prisrallyt är långt ifrån över, enligt vd Ulf Mazur – och ingen dagligvaruaktör kommer undan. ”Det vi nu ser är helt extremt”, säger han.
Kartläggningar
City Gross gjorde en historisk förlust men har senaste åren förbättrat försäljning och resultat. I dag berättar stormarknadskedjans vd om vändningen – och planerna framåt.
Läs om:
✓ Vägen tillbaka till rötterna
✓ Återvunna stoltheten
✓ Arbetet med konceptet
✓ Betydelsen av Axfoods entré
✓ Läget – och svårigheterna – i expansionen
✓ Uppgraderingen av butikerna
– Vi har ett bra utgångsläge, säger Anders Wennerberg till Dagligvarunytt.
Kartläggningar
Dagligvarunytt har sammanställt samtliga detaljhandelsföretag och varumärken som fällts av Reklamombudsmannen under 2021. Några dagligvaruaktörer finns med på listan över de som misskött sig. ”Det är höga krav på företagen. Det man påstår i reklam måste man kunna bevisa”, säger reklamombudsman Elisabeth Trotzig. Här nedan hittar du hela listan – bolag för bolag.
Folk och jobb
City Gross har förstärkt styrelsen med tre tunga dagligvaruprofiler. Här är ledamöterna som ska vara med och ta kedjan till nästa nivå. ”Vi har en absolut ambition att växa” säger ordföranden Lars Ljungälv.
Kartläggningar
Restriktionerna är borta – och den här gången kan det vara för gott. Dagligvarunytt tar tempen bland butikerna och reder ut vad detta innebär för dagligvaruhandeln. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytt.
Butiksinspiration
Magnus Olsén var en av de första som fick titeln grönsaksmästare inom City Gross. Nu har alla butiker i kedjan en mästare som ska lyfta frukt- och gröntavdelningen. ”Kundernas krav har ökat – det gör mitt jobb ännu roligare”, säger Magnus Olsén.
Försäljning
Dagligvaruhandeln lyckades växa 2021 – trots tuffa jämförelsetal. Nya siffror visar att en försäljningskanal stack ut rejält. ”Aktörerna har växlat upp sin kapacitet”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.
Etablering
City Gross planer i Karlstad stöter på patrull. Stadsbyggnadsnämndens förste vice ordförande vill inte se City Gross i staden – samtidigt har han ett aktivt engagemang i konkurrenten Coop. ”Det har ingen koppling alls”, säger han.
Butiksinspiration
Semmelperioden är här – och det innebär ett fint försäljningstillskott för många butiker. Hemköp i Skillingaryd röner framgång med sina egenbakade semlor, och hos City Gross dukade man i helgen upp ”Ljungbys största semmelbuffé”.
Index
Dagligvarunytt kan i samarbete med Matpriskollen redovisa dagligvarubranschens prisförändringar under 2021 – kedja för kedja, fysiskt och online. Samtidigt ser 2022 ut att bli ett extremt år som innebär stora utmaningar för samtliga aktörer. ”Någon måste betala kalaset”, säger vd Ulf Mazur.
Index
Ica är fortsatt det mest empatiska varumärket i dagligvaruhandeln. Men övriga aktörer kommer närmare, visar siffror från Kundempatiindex. ”Den generella nivån har höjts”, säger Michael Dahl som står bakom mätningen.
Kartläggningar
E-handeln tappade nästan var tionde köpare i slutet av 2021. Nya siffror avslöjar vilka i dagligvaruhandeln som var förlorare. ”De följer mer utvecklingen av covid”, säger analytikern Bo Engström.
Arbetsliv
Spelavdelningen, delin och kaféet. Det är avdelningarna som ryker först när butikerna tvingas prioritera på grund av alla sjukskrivningar. ”Kärnverksamheten kommer alltid först”, säger Kent Kristofferson, handlare på Ica Maxi i Östersund.
Innovation
Hur funkar egentligen kedjornas lojalitetsprogram? Och hur stora är de? Dagligvarunytt reder ut hur de olika erbjudandena ser ut hos Ica, Coop, Willys, Hemköp, Lidl och City Gross. Läs om:
✓ Antalet medlemmar och tillväxt.
✓ Hur programmen fungerar och vad kunderna får.
✓ Samarbetspartners.
✓ De senaste förändringarna och hur utvecklingsplanen ser ut framåt.
Folk och jobb
Storaffärer, en dramatisk IT-attack, extremväder som påverkade butikerna och flera vd-byten där en gav extra mycket eko i branschen. Det är något av det vi kommer att minnas från 2021. Men över allt som hände låg, fortsatt, en tung pandemiskugga under hela året.
Folk och jobb
En majoritet av dagligvaruhandelns toppchefer kan glädjas åt rejäla inkomstökningar. Det visar en kartläggning av 40 av branschens försäljningschefers, marknadschefers och vd:ars slutskattesiffror. Läs om:
✓ Enorma inkomstlyft för Axfoods och Bergendahls toppchefer.
✓ Bäst betalda försäljningschefen som drog in 3,5 miljoner kronor.
✓ Willys-chefen som klättrar mot toppen med en ökning på 19 procent.
✓ Ledarnas besked: ”Lönenivån inom handeln står sig bra jämfört med andra branscher.”
✓ Rekryteringskonsulten: ”Större spännvidd på lönerna i dag – svårt att hitta bra kandidater.”
Arbetsliv
Julen handlar om att ge och just nu är det många ideella organisationer som samlar in både mat och julklappar till behövande – ofta med hjälp av lokala livsmedelsbutiker. ”En god sak som kräver en ganska liten insats”, säger handlaren Per Edin på Ica Supermarket i Åkered.
Investeringar
Bergendahls, City Gross, Mathem, IT, lager och hållbarhet. Axfood har hittills haft ett exceptionellt hektiskt 2021. ”Men vi ska fortsätta att utveckla oss”, säger vd Klas Balkow i en exklusiv intervju.
Försäljning
Smittspridningen ökar, regeringens nya trestegsplan innebär en försiktig skärpning och nya steg kan snabbt tas – men ingen vet när. Frustrerade handlare och butikschefer vittnar om svårigheterna att planera och berättar hur de hanterar det oklara dagsläget.
Försäljning
Hajpad högmarginalsprodukt, smart marknadsförd och snyggt förpackad. Energidryck, sportdryck och andra funktionella drycker är ett snabbväxande segment som omsätter drygt tre miljarder kronor i den svenska dagligvaruhandeln.
Försäljning
Mitt i julplaneringen ökar smittspridningen och Folkhälsomyndigheten flaggar för nya restriktioner. Nu tvingas butikerna ställa om igen – och väntar en e-handelsboom. ”Vi förstärker med allt vi har”, säger Johan Borg, handlare hos Ica Maxi i Enköping.
Kartläggningar
Restriktionerna har lättats men e-handeln lockar ändå fler hushåll. Tempo och Willys är två andra heta koncept i dagligvaruhandeln. Här kan de se utvecklingen för alla aktörer senaste tre månaderna.
Etablering
Den 1 oktober blev Axfood delägare i City Gross. Affären har fått Hemköpshandlarna att blicka mot stormarknaderna. ”Det vore en dröm att få driva en City Gross-butik”, säger handlaren Jimmy Fågelqvist.
Etablering
Hemköpshandlarna suktar efter större butiker. Men frågan om ett handlardrivet City Gross duckas av toppcheferna. ”Vi har inget att säga om de utspel som förekommer”, kommenterar Axfoods vd Klas Balkow.
Kartläggningar
E-handelns tillväxt slår inte alls mot dagligvaruhandeln. Butikerna är fler – och totala butiksytan utökats rejält. ”Aktörerna har länge prioriterat större etableringar”, säger HUI:s analytiker Per Andersson.
Försäljning
Försäljningen i dagligvaruhandeln väntas öka med en procent i december. Det spår HUI. ”Jag skulle ta prognosen rätt av till min butik” säger Johan Edman, City Gross, Kungens kurva.
Kartläggningar
Bara tre av tio anmälningar har hittills lett till tillträdesförbud. Men efter sommaren hände något – och andelen ökade kraftigt, visar Dagligvarunytts granskning. Läs om:
✓ Glädjen hos handeln
✓ Stora skillnaderna mellan Stockholm och Göteborg
✓ Kritiken mot lagen
✓ Det som handeln måste göra bättre.
Försäljning
Dagligvaruhandeln hade god utveckling även i september. Fysiska butiker stod för större delen av försäljningstillväxten. ”Kunderna har successivt återgått till att handla i butik”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.
Investeringar
Släppta restriktioner öppnar ett nytt läge – nu styr handeln om reklamsatsningarna. Här är siffrorna som visar trenderna. ”Under 2021 skruvar vi upp investeringarna”, säger Linda Klar, Coop Sverige.
Lagar & regler
Om två veckor träder den nya lagen om otillbörliga handelsmetoder i kraft. Därmed förändras maktbalansen mellan leverantörer och köpare – och butiker kan straffas med dryga böter. Läs om:
✓ 15 avgörande punkter på den svarta och den gråa listan
✓ Den hårda kritiken: ”Multinationella spelare som Unilever och Coca-Cola skyddas”
✓ Frågetecknen kring gränsdragningar
✓ Livsmedelsföretagen: ”Det blir gradvis en helt ny spelplan”
Kartläggningar
Den nya UTP-lagen ska skydda livsmedelsindustrins små aktörer – men kan enligt flera kedjor och handlare få motsatt effekt. I nya numret av Dagligvarunytt fördjupar vi oss i det nya regelverket och vad det innebär för butiker och leverantörer.
Kommentar
Med delägandet i City Gross får Axfood tillgång till det stormarknadskoncept som man saknat. Självklart kommer vissa av aktörens befintliga butiker att byta skylt framöver, skriver Susan Berzelius.
Etablering
City Gross siktar på att långsiktigt växa till ett 60-tal butiker. Expansionen kan komma att ske i flera av Willys affärslägen. ”Axfood har ett intresse av att City Gross växlar upp”, säger en person med insyn i planerna.
Butiksinspiration
På Bazaar Food Market i Rosengård, som firar ett år nu i oktober, möts hela världen bland hyllor och kyldiskar. ”Vi får väldigt mycket värme från tacksamma kunder som tycker att de äntligen har hittat en riktig matbutik”, säger handlaren Richard Bengtsson.
E-handel
E-handeln har lockat hundratusentals nya hushåll under pandemin. Men en kommande rapport visar att de flesta tänker överge tjänsten. ”Många går tillbaka till tidigare rutiner”, säger analytikern Bo Engström på GFK.