Kortbetalningar dominerar helt i fysiska butiker, men online är även fakturabetalning ett populärt alternativ hos dagligvaruaktörerna. Coop och Axfood använder Klarna, medan Ica har valt en annan leverantör. ”Ett aktivt val”, säger Andreas Carlberg på Ica Banken.

It-attacker, interna driftstörningar och ett förändrat kundbeteende under pandemin höjer ribban för dagligvaruhandelns betallösningar. Framtidens kund vill handla säkert, enkelt och blixtsnabbt. ”En friktionsfri betalningslösning är 'the holy grail' för en butik”, säger Patrik Müller.

Coop Norrbotten har under några månader testat Coops tjänst för självskanning och betalning, Scan and Pay, i ett antal butiker. Nu rullas tjänsten ut bland samtliga av föreningens 38 butiker.

Bedrägerier, snatteriförsök och rena stölder. Ica Maxi i Skövde har fått nog av brottsligheten som drabbat butiken via snabbkassorna och stängt dem för gott.

Lokala och självständiga IT-system snarare än kontanter är nyckeln till att upprätthålla beredskapen vid kriser, skriver Pär Bygdeson, Livsmedelshandlarna.

Tesco har öppnat en utcheckningsfri butik i centrala London. Därmed tar Storbritanniens marknadsetta upp kampen med Amazon om konceptet.

När livsmedelskedjan Coop i somras utsattes för en hackerattack upptäckte många hur sårbart vårt samhälle är. Kontanterna behöver vara kvar, skriver Björn Eriksson, ordförande i Kontantuppropet.

IT-haveriet i Coop-butikerna är ett wakeup-call som heter duga, skriver Susan Berzelius. Inte bara hos Coop.

Mikis Samaras, som arbetar med affärsutveckling inom retail på TCS, berättar om vilka digitala kapaciteter som behövs inom retail i dag, vilken teknik som är på gång i butikerna och inom vilka områden det sker mest just nu. AI, analytics och algoretail blir allt viktigare. ”Människan får svårt att hinna med allt själv”, säger han.

Tyska stormarknadskedjan Rewe testar en självkörande butik tillsammans med Vodafone. Vill du handla? Vinka, så stannar butiken.

Det kan bli kostsamt för Coop som tvingas hålla sina butiker stängda efter en IT-attack. Utöver hundratals miljoner i uteblivna intäkter finns det flera aspekter att ta hänsyn till. ”Att det här är en dryg kostnad för Coop är det ingen tvekan om, det är oerhört sårbart”, säger Rolf Karp, fristående finanskonsult. 

På 25 kvadratmeter i centrala Stockholm ska Coop testa digitala lösningar och utforska nya områden. ”Vi behöver vi en plats där vi tillsammans med de mest innovativa partnerbolagen kan testa teknik i framkant”, säger affärsområdeschef Amer Mohammed.

Coronapandemin har förändrat betalvanorna radikalt. Hittills i år har fem av sex personer blippat ett köp. ”Kunderna ser över hur de berör och betalar”, säger Carita Weiss på Coop Digital.

Även om betallösningen Scan and Pay är det mest iögonfallande med Coops nya butik i Hagastaden i Stockholm så är nyheterna många fler. Butiken blir exempelvis självförsörjande på örter och sallat – och måltidslösningarna exponeras på ett nytt sätt.

Kontaktlösa betalningar har ökat markant sedan början av året. En coronaeffekt, uppdaterade terminaler och höjda beloppsgränser ligger bakom ökningen menar Jan Lundequist, betalningsexpert på Nets.
– Corona har varit ett incitament för att driva på utvecklingen, säger han.