Kostnadsökningar och förseningar stoppar inte Östenssons expansion. I mars öppnar den udda kedjan sin tionde butik – som får en helt unik utformning. ”Vi vet att de stora aktörerna tittar på oss”, säger vd Anders Lindblom.

Butiksinvesteringarna i handeln ligger på en hög historisk nivå, visar Dagligvarunytts sammanställning. Mer än 500 butiker uppdateras 2022 – men takten riskerar att sakta in när handlare möter tuffare ekonomiska villkor. Läs om:
✓ Lidl snart klara med nya konceptet
✓ Tillväxtmaskinen Willys förnyelseplaner
✓ Icas monstersiffra
– Det finns ett behov av att möta kundernas förväntningar, säger Lars Wijk, förnyelseansvarig för Ica Nära.

Med kedjans första manuella köttdisk tar Eurocash upp kampen om kunderna i Charlottenberg. ”Vi har gjort valet för att vi vill utmana och testa konceptet”, säger Johan Svensson, vd.

City Gross uppger nu att butikskonverteringen in i Axfood är färdigställd. ”Det är ett jättejobb som gjorts i butik”, säger driftschefen Nemrud Gulo.

Hemköps prestigeetablering i shoppinggallerian Mall of Scandinavia har gått från kedjedriven till handlarägd. Tre månader senare är sortimentet dubbelt så stort och omsättningen på väg upp. ”Över förväntan”

Inflationsekonomin får hushållen att jaga lägre priser – och därmed förändras kundströmmarna radikalt.
Läs om:
✓ Jätteförflyttningen: ”De handlar i fler butiker än tidigare.”
✓ Stora och små butikerna värvar flest kunder.
✓ Ettans nya styrkebesked: ”Lyckas dessutom öka lojaliteten.”
✓ Enda kedjan som förlorar kunder.
✓ Huvudkonkurrenternas lyft: ”Kampanjer som lyckas.”

Inom Hemköp moderniseras fler än 40 butiker under 2022, varav 14 egenägda. En av dem är Hemköp i Hedemora. Satsningen på varmmatsbuffé hade premiär förra veckan. ”Det blev succé.”

Lönsamheten för svenskt lantbruk har förbättrats de senaste två åren tack vare krisstöd från regeringen och höjda ersättningsnivåer från industrin.
Men prognosen för 2023 ser betydligt dystrare ut. ”Det slutar en bonde var åttonde timme”.
Läs om:
✓ Hoten mot svenskt lantbruk.
✓ Axfoods svar på LRF:s priskritik mot kedjorna.
✓Förskjutningen mellan produktkategorier hos Arla.
✓ Livsmedelskedjans syn på livsmedelsstrategin.

Saluhalls- och restaurangkedjan Urban Deli i Stockholm får en ny vd. Daniel Seifter, i dag vd för Nine Point Partner, ersätter nuvarande vd:n Dan Jacobson i februari. ”Jag känner mig ödmjukt tacksam och hedrad”, säger Daniel Seifter i en kommentar.

Axfood-ägda matkassebolaget Middagsfrid får ett omfattande ansiktslyft. ”Ett helt nytt erbjudande som våra kunder möts av”, säger vd Malin Wiklander.

Hemköp i Hedemora satsar på varmmatsbuffén, när butiken investerar fem miljoner kronor på förnyelse.

Handlardialogen inom Axfood har intensifierats i spåren av kostnadskrisen och driftsorganisationen stöder nu handlarna aktivt i försäljningsarbetet. Men avtalen är hemliga. ”Det är inte så att de går in och subventionerar oss”, säger talespersonen Samir Cherif.

Lagret i Larsboda ska bygga lönsamhet, men värderingen har rasat och Mathem summerar året med blygsam tillväxt. Samtidigt sätter räntor och inflation press på e-handeln inför 2023. Läs om:
✓ Synen på ”slakten”
✓ Larsbodas effekt i resultaträkningen
✓ Framtidsanalysen
✓ Nya, viktiga samarbetet
– På lång sikt känner vi oss väldigt trygga med vår position och vår produkt, säger vd Johan Lagercrantz i en längre intervju.

Snabbgross butiker i Sundsvall och Jönköping har uppgraderats för att även kunna ta emot privatpersoner. ”Det skapar möjlighet för oss att stärka erbjudandet”, säger vd Eva Pettersson.

I somras såldes de första paketen metanreducerat nötkött i utvalda Coop-butiker. Nu meddelar teknikföretaget Volta greentech, som ligger bakom försöket, att Axfoods ägare går in som investerare.

Willys och Lidl fortsätter att vinna mark när konsumenterna jagar lägst pris – samtidigt sviker kunderna Ica Maxi. Läs mer i det nya numret av Dagligvarunytt som också ger en exklusiv guidning av Axfoods nya, högautomatiserade jättelager.

Hushållens jakt på lägre priser gör att kundströmmarna i dagligvaruhandeln förändras i snabb takt.
Läs om:
✓ Willys historiska siffra – nära nästa milstolpe.
✓ Enorma tillväxten för Lidl från en redan hög nivå.
✓ Sveket från Ica Maxis kunder: ”Lägger större del hos Willys.”
✓ Kampanjerna som lyfter Hemköp och Ica Maxi.
✓ Coops prisgaranti till medlemmar: ”Kan skapa lojalitet”

Medan kundrörelserna mellan dagligvaruaktörerna intensifieras, mattas prisökningstakten i handeln av något. En kategori sticker ut – samtidigt som kedjorna kommer allt närmre varandra, enligt färska siffror från Matpriskollen. ”Det kan bli lite lugnare framöver”, säger vd Ulf Mazur.

Axfoods gigantiskt stora och högautomatiska logistikcenter utanför Stockholm börjar bli klart och snart inleds testleveranser till butiker.
Följ med Dagligvarunytt till Bålsta – och läs om och se bilderna:
✓ Lagret som inte är ett lager: ”Bygger avancerad processindustri”.
✓ Enorma flödet av volymer till butiker och e-handelskunder.
✓ Stora graden av automation: ”Går inte att komma högre”.
✓ Unika mixen av torrt, kylt/svalt och fryst i samma byggnad.
✓ Värvningarna av specialister ”Fantastisk kvalitet på sökande”.
✓ Sveriges största takbyggda solcellsanläggning: ”Kan ladda alla stora bilar”.
✓ Kommande nedläggningen av sex lager.

Försäljningsraset för ekologisk mat fortsätter – trots att priset på ekologiskt blivit lägre i förhållande till annan mat. Dagligvaruaktörerna som SVT talat med menar att ekomaten möter större konkurrens: ”Många tycker att närodlat är viktigare.”

Tanken var att samtliga City Gross-butiker skulle vara fullt integrerade i Axfood och Dagabs affärssystem den 1 oktober. Men målet har skjutits fram – enligt uppgifter till Dagligvarunytt präglas projektet av ”kaos.” Läs om:
✓ Konverteringsmissen.
✓ Frustrationen mot City Gross.
✓ Så påverkas etableringsplanen.
✓ Uppgifterna inifrån: ”Extremt stökigt.”
– Man får ha respekt för att det är två olika kulturer som ska ihop, säger Dagabs vd Nicholas Pettersson.

Medan Ica tappar mark kliver lågpriskedjorna framåt med stora kliv. I nya numret av Dagligvarunytt får du hela bilden av kedjornas expansionsplaner. Vi berättar också om strulet i processen med att integrera City Gross i Axfood.

Omvärldsfaktorer som ökar pressen på livsmedelskedjan får inte bromsa den gröna omställningen. Det menar Axfood som i dag presenterar över 100 förslag för en mer hållbar livsmedelsstrategi. ”Vi vill öka tempot i den gröna omställningen”, sa Klas Balkow, Axfoods vd och koncernchef.

En tom tidigare butikslokal blir nu en Willys efter rekordsnabba beslut från kommun och fastighetsägare. I nästa vecka öppnar Willys igen efter sommarens brand.

Willys plockar marknadsandelar, öppnar nya butiker – och prisades på Market awards som vinnare i kategorin livsmedel. ”Vi är i en väldigt speciell situation nu där vi ser att vi får en hel del nya kunder”, säger Thomas Evertsson, vd.

Tempo blev en vinnare under coronapandemin och fortsatte att slå index. Här är listan över handlarna som klarade de tuffa siffrorna från 2020 bäst:
Läs om:
✓ 50 butikerna som växte mest efter pandemin.
✓ Fem toppar – med säljlyft på över 30 procent.
✓ Butiken som byggde ut och fortsätter att växa.
✓ Starka snittet för kedjan: ”Handlarna har varit lyhörda och vässat sig”.

De flesta dagligvarubutiker har hyror som regleras med KPI, enligt branschkännare. Ovanpå elpriser och pressade marginaler blir kommande hyreshöjningar därför kännbara för många. ”Det finns en oro”, säger Livsmedelshandlarnas Pär Bygdeson.

Efter skyhöga elräkningar väntar nu kraftiga hyreshöjningar för många av landets lokalhyresgäster. Svensk Handel varnar för en konkursvåg. ”Även livskraftiga företag har svårt att klara av den här kombinationen av prischocker,” säger vd Sofia Larsen.

Stiftelsen Albright prisar Axfood för koncernens målmedvetna arbete med jämställdhet, mångfald och inkludering. ”En självklar och viktig del av affären”, säger vd Klas Balkow.

Lågprisprofilerade Willys fortsätter att rulla ut nyetableringar över landet. Nu öppnar en ny butik i Coop Forums gamla lokaler i köpcentret Burlövs Center. ”Vi fick en fantastiskt bra start”, säger butikschefen Christian Winqvist.

Axfood utklassar marknaden och koncernens resultat var det bästa hittills. Nu berättar vd Klas Balkow i en stor intervju om:
✓ Förklaringen till Willys extrema siffror.
✓ Segern i fyra av fem kvartal.
✓ Eurocash remarkabla vändning.
✓ E-handelns stora bakslag.
✓ Gigantiska nedskrivningen i Mathem.
✓ Orosmolnen: Kraven från leverantörer och hyresvärdar.

Adelsö. Måltidsinspiration och delikatesser sätter sin prägel på den lilla livsmedelsbutiken Adelsö butik på ön i Mälaren. Men det är bassortimentet som bär verksamheten. ”Kombinationen gör det möjligt för oss att förmedla vår passion för fina råvaror och god mat”, säger handlaren Marja Conradsson.
Läs om:
✓ Butikens förvandling.
✓ Handlarparets visioner för landbygdsbutiken.
✓ Kombinationen som skapar en unik stil.
✓ Om att bygga ett varumärke.

Axfood ser en volymtillväxt i Willys, vars nettoomsättning ökat med 20 procent i tredje kvartalet. Men den höga andelen kampanjvaror äter av marginalerna.

Från Uppsala i söder till Luleå i norr har det skett handlarbyten inom Ica. Dessutom har Hemköps supportkontor värvat sin nya chef för försäljningsutveckling från Ica Gruppen.

Satsningar på lager- och logistiklösningar i e-handeln med dagligvaror är ett försök att hitta lönsamhet i affären, enligt experten Hans Bengtsson. ”De som inte investerar i den här typen av lager kommer att få det svårt”, säger han.

Mia Brunell Livfors kliver av som vd för Axel Johnson. Thomas Ekman, i dag vd för Dustin Group, blir hennes efterträdare. Men han tillträder först nästa höst.

De stora industrisatsningarna i norra Sverige skyndar på etableringen av nya dagligvarubutiker i Skellefteå. Snart öppnar Willys sin andra butik på orten. ”Nu ska jag sätta teamet”, säger butikschefen Kristina Häggbom.

Generationsskifte hos Coop i Granflo och handlaren Linda Olofsson på Ica Nära i Grängesberg tar klivet till Ica Supermarket Speceritjänst i Katrineholm. Det är några av nyheterna i veckans Folk och jobb-spalt.

Att Willys skulle ta täten i prisrallyt är inget som kedjan själva känner igen. Enligt kommunikationschefen Johanna Eurén ligger prislöftet till kunderna fast. ”Vi har inte höjt mer än marknaden”, säger hon.

Butikspriserna fortsatte upp i september. Mathem har gjort en ”priskorrigeringsresa” online medan Ica Maxi fortsatt bejakar sin prisposition gentemot konkurrenten Willys. ”Att de lyckas hålla emot är väldigt intressant”, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.

De sociala matbutikerna tar hand om varor från livsmedelskedjan som riskerar att bli svinn. Och i tider av stark matprisinflation växer behoven av livsmedel till reducerat pris. I Malmö hinner butiken inte med alla ansökningar, enligt Skånska Dagbladet: ”Det blev helt ohållbart”

Axfood gör ytterligare en stor satsning på solceller. En drygt 30 000 kvadratmeter stor park byggs på taket till Dagabs nya lager i Landskrona.

Prisnivån har lagt sig på en platå – och det lär dröja innan hushållens köpkraft återhämtar sig. Det var ett av flera budskap som framkom på ett extrainsatt seminarium om prisutvecklingen i Svensk Dagligvaruhandels regi. ”Det är en felaktig och dåligt underbyggd analys”, sa Dagabs vice vd Peter Holm om oligopolkritiken som riktats mot handeln.

Högre priser på el, drivmedel och mat och kraftigt höjd ränta får hushållen att intensifiera jakten på lägre priser. Dagligvarunytt kan i dag presentera siffror visar på en dramatisk utveckling när det gäller kundströmmarna mellan butikerna.
Läs om:
✓ Kundstockens storlek – aktör för aktör.
✓ Kedjorna som når rekordmånga svenskar.
✓ Utmanarens osannolika kvartalslyft.
✓ Konkurrenterna som hotar Ica Maxi i toppen.
✓ Coops stora vändning – tack vare nya kedjan.
– Den som kan leverera vad kunderna vill ha i dag är vinnare, säger GFK:s analytiker Bo Engström.

Rusande kostnader för el slår hårt mot livsmedelsbutiker i landets södra delar. Nu har lokalbefolkningen i skånska Strövelstorp samlat in pengar för att stötta livsmedelsbutiken. ”Jag önskar att våra politiker hade gjort något.”

Prisökningarna i butikerna gör att EMV blir allt hetare.
Nya siffror från NielsenIQ visar också att försäljningen ökar – men det ser väldigt olika ut beroende på kategori. Enligt kedjorna finns det potential att växa ännu mer.
– Mejeri och ost är är ett väldigt intressant område, säger Fredrik Zenk på Coop Sverige.
Läs om:
✓ Produktkategorierna som leder ligan – och de som backar.
✓ EMV–cheferna om varugrupper med potential att växa.
✓ Hur lanseringstakten påverkas av kristider.
✓Snabbare prisökningstakt på EMV.

City Gross har haft ett imponerande 2022 – och värvar många köpare. Dagligvarunytt kan i dag berätta hur mycket kedjans kundstock har ökat. ”Vi ser potential att växa ytterligare”, säger marknads- och försäljningschefen Håkan Wulff.

Med tanke på den akuta klimatkris vi befinner oss i har det varit märkligt tyst om klimatfrågan, både i praktisk politik och i valrörelsen. Det är anmärkningsvärt, och oroande, skriver Axfoods hållbarhetschef Åsa Domeij.

Matpriserna fortsätter att rusa på historiska nivåer. En kedja tar nu tydligt täten i rallyt – och har samtidigt den billigaste matkassen. ”Det här är ett tufft spel”, säger Ulf Mazur på Matpriskollen.

Om regeringens nödåtgärder dröjer kan stigande elpriser leda till en konkursvåg bland landets mindre butiker. ”Vi är oroliga för utvecklingen”, säger Pär Ove Bergquist på Tillväxtverket.

Sveriges bästa delårsrapporter och årsredovisningar kommer från Axfood. Detta enligt Kanton som utsett Axfood till Årets börsbolag. ”Ett erkännande att vår finansiella kommunikation håller en hög nivå”, säger ir-chefen Alexander Bergendorf som här avslöjar framgångsreceptet.

Tempokedjan värvar från Bergendahl Food och chefsrockad hos Hemköp där en tidigare medarbetare får axla butikschefsrollen. Det är några av flera nyheter i veckan Folk och jobb-spalt.

Willys butik på Erikslund i Västerås totalförstördes i lågor. Nu är det klart med nytt läge – och butikschefen Tony Juhlin berättar om brandnatten. ”Elden spred sig oerhört fort”, säger han.

Slumpen förde Andreas Gruber till krisande Hemköp Brevik. Nu växer butiken snabbast inom Hemköp – och laddar för expansion. Receptet? ”Vi kommer aldrig att kunna slåss med lågpris”, säger han.

Willys-butiken i Västerås som brann ned till grunden i somras kommer att byggas upp på samma handelsområde. Nyöppning är planerad till innan jul. ”Snabbaste butiksetableringen vi någonsin gjort”, säger Willys etableringschef Heinz Möller i ett pressmeddelande.

Hur vill partierna förbättra situationen för den svenska dagligvaruhandeln? Det reder vi ut i veckans utgåva av Dagligvarunytt.

Hemköps flaggskeppsbutik på Torsplan i Stockholm har fått en ny butikschef. Han vill ta över i samma anda som sin föregångare, men ser också utvecklingspotential. ”Jag tar mig an uppgiften med ödmjukhet”, säger han.

De skenande energikostnaderna är ett reellt hot mot butiker och fabriker i livsmedelskedjan. Och det slår ojämnt över landet. Att säkra livsmedelsförsörjningen åt alla – överallt – kräver politisk fingertoppskänsla.

Rekordstora prisökningar på bolån, energi och drivmedel. Hushållen pressas – och förändrar inköpen av dagligvaror.
Här är siffrorna som visar vilka som vinner och förlorar kunder.
Läs om:
✓ Oväntade ökningen för Ica-profilen – och tappet för Axfood-kedjan.
✓ Köpen flyttas inte bara till andra kedjor – utan även till nya produkter.
✓ Analytikern: ”Det syns att Xtra har rullats ut i snabb takt”

Brottsligheten, hållbarhet och en levande landsbygd är några av svaren, när Dagligvarunytt frågade tolv personer i dagligvarubranschen: Vilken är den viktigaste frågan i valet, för dig i din yrkesroll?

Willys fortsätter att värva köpare – i snabb takt. Här är höga noteringen i en ny undersökning. ”Fler är intresserade av pris”, säger vd Thomas Evertsson om kundlyftet.

Ledningsrockaden inom Ica kommer under upptakten till det som experter benämner som en perfekt storm av ökande priser. För att fortsätta växa som en stark koncern måste även Ica ta frågan om pris på allvar. ”Många år av stor framgång föder passivitet.”

Efter en omsättningstillväxt på 33,7 procent har Snabbgross sprängt fyramiljardersvallen. ”Det senaste kvartalet har tillväxten varit exceptionell”, säger Eva Pettersson, vd.

Överraskningarna har varit många och planeringen trixig. Axfoods Snabbgross för privatkunder firar ett år i Södertälje. ”Att kampanjer skulle gå så bra som de gör här trodde nog ingen”, säger butikschef Susanne Hagberg.

Livsmedelsbutikerna som blev stora e-handelsaktörer under pandemin märker nu av en avmattning. ”Matprisinflation och allt mer priskänsliga konsumenter kan förstärka detta ytterligare”, säger handlaren Viktor Rönn.

E-handeln faller tillbaka mot nivåerna innan pandemin och kunderna inom segmentet blir betydligt färre. Är det ett tillfälligt tapp – eller har e-handelshypen dött?
Läs om:
✓ Ica och Axfood om raset – och synen på framtiden
✓ Siffrorna: Så ser trenden ut – månad för månad sedan 2020
✓ Experten förbryllad: ”Svårt att förklara”
✓ Inspirationen från musikindustrin

En personlig tragedi fick honom att lämna krögaryrket för att bli handlare. Ett år senare prisas han som årets ledare inom Tempo-kedjan. ”Utmärkelsen blev ett kvitto på att det var rätt beslut”, säger Henrik Westerlund.

E-handeln med dagligvaror fortsätter att tappa kraftigt. Kunderna är betydligt färre och även lojaliteten sjunker. Här är kanalens skräcksiffror senaste tre månaderna.

I veckans utgåva av Dagligvarunytt fördjupar vi oss i chefsbytena inom Ica. Dessutom skildrar vi raset inom e-handeln och dess konsekvenser.

Att fler kunder handlar kampanjvaror bekräftas av flera dagligvarukedjor. Men det är för tidigt att dra slutsatser om varför. ”Det kan bero på inflation och prishöjningar, men också på typ av kampanj, säger Hemköps presschef Jenny Pedersén.

Ica-butikerna halkar kvartal efter kvartal efter konkurrenten Axfood – och branschen i stort. Det visar Dagligvarunytts stora granskning av giganternas kamp på marknaden.
Läs allt om den nya Ica-ledningens utmaningar:
✓ Den dystra utvecklingen för Ica sedan slutet av 2018.
✓ Flera ledande Ica-handlare ger sin syn på bakslaget och vad marknadsledaren måste bli bättre på.
✓ Axfoods vd Klas Balkow om högre tillväxten – och nya bekymmer: ”Det finns självklart en oro hos mig”.
✓ Den allt tuffare kampen om hushållens pengar: ”Det är fullt priskrig på marknaden i dag och det vill vi vinna”.

När lanthandeln i Ukna lämnar samarbetet med Ica Sverige för att i stället driva butiken i egen regi blir Axfoods grossist Dagab ny samarbetspartner. – Det innebär att vi kan välja leverantörer mer fritt, säger Anna Zetterholm till Västerviks-Tidningen.

Dagligvarunytt är tillbaka efter sommaruppehållet. Läs om hur de extrema matpriserna påverkar butikerna och marknaden.

Vänsterpartiets försök att häva Willlys bygglov i Kumla gick i stöpet. Nu laddar den lågprisprofilerade kedjan för att förbättra konkurrensen på orten.
”Våra kunder skulle uppskatta en butik på närmare håll”, säger kommunikationschefen Johanna Eurén till Nerikes Allehanda.

Tar dagligvarujättarna mer betalt än nödvändigt? Frågan har lyfts efter årets stora prisuppgångar. Med få aktörer på marknaden finns en underliggande risk för hög prissättning, enligt Konkurrensverket. ”Det är många faktorer som påverkar just nu”, säger Martin Bäckström, enhetschef på myndigheten.

Lågprisaktören Willys expanderar med en butik i ett helt nytt område – Göteborgs skärgård. Det är det bostadsnära formatet Hemma som ska få fart på konkurrensen i området, enligt etableringschefen Heinz Möller: ”Stor potential”, säger han.

Priserna på livsmedel får kunder att lämna varor i kassan när slutnotan passerat smärtgränsen. Det vittnar handlare och butikschefer om i Dagligvarunytts rundringning.
– Vi försöker hålla igen på vissa varor och inte ta ut hela prishöjningen mot konsumenten. Men det är inte en hållbar strategi över tid, säger handlaren Marianne Sjöö.
Läs om:
✓ Boomen för kampanjvaror.
✓ Risk för svinn när delikatesser ratas.
✓ Konkurrensen om kunderna.
✓ Strategierna framåt.

Svenskarna pressas hårt av betydligt högre kostnader för bland annat lån, drivmedel och el och det påverkar dagligvaruhandeln.
Konsumenternas förändrade beteende skapar vinnare och förlorare.
Dagligvarunytt kan i dag visa hur kundströmmarna har rört sig för alla aktörer senaste tre månaderna.
Läs om:
✓ Prisets betydelse för val av inköpsställe
✓ Kedjorna som värvar flest kunder
✓ Aktörerna som tappar besökare
✓ Xtras påverkan på Coop
✓ Stormarknadernas utveckling
– Hushållen kommer att planera inköpen mer, spår GFK:s analytiker Bo Engström.

Nu har tredje generationens handlare tagit över Matöppet i Näsum. Drivkraften för nya handlaren Johan Bengtsson är att fortsätta bidra till en levande landsbygd. ”Orten behöver sin livsmedelsbutik”.

Willys lyfte försäljningen och utklassade marknaden i fjol. Samtidigt redovisade kedjan sitt bästa ekonomiska resultat. Här är siffrorna i nu klara men inte godkända bokslutet.

Hemköpskedjan hade sitt ekonomiskt främsta år någonsin. Därmed belönades ägaren Axfood med en stor utdelning. Här är siffrorna i det nu klara och godkända bokslutet.

Axfood är på frammarsch och kunde i fredags presentera en stark kvartalsrapport. Nu berättar Klas Balkow, vd för koncernen, om de positiva siffrorna och hur man möter ett pressat omvärldsläge.
– En exceptionellt turbulent period, säger han.

I en tid då dagligvaruhandeln står inför historiskt svåra utmaningar växlar Axfood upp. Genom bland annat förvärvet av Bergendahls Food, ökar man nettoomsättningen med 32,8 procent jämfört med Q2 förra året.

Produktutveckling, hälsosam mat, trender, hållbarhet, klimatmål och livsmedelsförsörjning. Det är några av ämnena som avhandlades när Dagligvarunytt bjöd in till brännande branschdiskussioner i Almedalen. Här kan du kolla på alla seminarier.

IT-attacken som drabbade Coop för ett år sedan var den första och största i sitt slag. För många blev det en rejäl ögonöppnare, enligt IT-säkerhetsexperten Mikael Westerlund. Men säkerhetstänket måste genomsyra hela organisationen. ”Mänskliga faktorn är svagaste länken”

Undrar du vilka handelsrelaterade seminarier som arrangeras i Almedalen? Då kan du ta del av den här listan. På onsdagen arrangerar Dagligvarunytt Future Food Forum – med diskussioner hela dagen om branschens viktigaste frågor.

Kraftigt stigande livsmedelspriser påverkar kundernas köpbeteenden. Dagligvarubranschens aktörer satsar på klippvaror, men även på lokalproducerat.
”Den gröna omställningen måste få ta plats – trots omvärldskaoset, säger Svensk Dagligvaruhandels vd Karin Brynell. 

Mathems försäljning nådde en ny milstolpe. Men e-handlaren fortsätter att blöda kraftigt. Här är siffrorna i nu klara årsredovisningen.

Två dagligvarukedjor kvalar in på listan över de 20 handelsföretag som svenska talanger rankar högst. Men Fredrik Andersson, vd på 4 Potentials som tagit fram listan exklusivt för Dagligvarunytts och Markets läsare, konstaterar att många företag i handeln har en förlegad talangstrategi som främst fokuserar på att attrahera kompetens. ”Vinnarna är de som på allvar förstår vikten av att behålla stjärnorna”, säger han. Här är hela listan.

”Litet tapp”, ”sämre jämfört med förra året” och ”tuffa siffror” så sammanfattar några handlare vårens försäljningsutveckling som påverkas av tuffa jämförelsetal och coronaeffekter.

Nya handlare i Skellefteå, Martin & Servera värvar från Ica Gruppen och Hemköp förstärker styrelsen med näringslivstopp.

I dag släppte Axfoods EMV Eldorado sin nya sommarkollektion, det är fjärde året i rad som varumärket satsar på sommarkläder. Årets produkter har ett grönt tema och är inspirerade av lågprisvarumärkets frysta ärter.

För att kunderna inte ska välja bort hållbart producerad mat i prisrallyt, behöver momsen sänkas menar Axfood. Förslaget får nu kalla handen från landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg. ”Kanske vad man kan förvänta sig”, säger Axfoods Åsa Domeij.

Att svenskarna googlar fram recept har blivit en guldgruva för Ica vars receptbank är motorn bakom att bolaget lockar miljontals till sajten varje månad. Och Ica är inte bara störst i branschen utan även ohotad etta bland Sveriges 100 största e-handelsbolag. ”Imponerande prestation”, enligt Bonzers Frida Jungermann.

Markets och Dagligvarunytts lista över handelns mäktigaste 2022 är spikad. Axfoods vd Klas Balkow placerar sig som nummer två – efter Pernilla Nyrensten, vd och grundare av outdoorsuccén Revolution Race.

Snabbgross Club satsar på ytterligare butiker. Dagligvarunytt kan avslöja att minst två till är klara. ”Men vi söker fler lägen för att möta intresset”, säger vd Eva Pettersson i en stor intervju om planerna och utvecklingen sedan starten.

Hemköp byter ägare i prestigebutiken i Mall of Scandinavia. I höst tar Tommie From och Kenneth Ohlsson över efter kedjan. ”Fantastiskt roligt”, säger handlarna om satsningen i Solna.

Ica och Coop har tagit taktpinnen i obemannade racet. Axfood avvaktar dock än så länge – och ger inga nya besked kring vägvalet. ”Vi följer självklart utvecklingen”, säger Carl Stenbeck, strategi- och affärsutvecklingsdirektör på Axfood

Nu öppnar Axfood sin tredje Snabbgross där den välkomnar såväl restaurang- som privatkunder. I dag är det premiär för butikskonceptet i Skövde. ”En helt ny typ av mataffär att handla i”, säger butikschef Lena Fransson.

Bolaget Re:ocean ska börja odla 10 000 ton lax per år. Nu tar företaget in 2,3 miljarder i investeringar. Coop, Ica och Axfood stöttar projektet.