Få hela storyn
Starta din prenumeration
Här samlar vi allt för dig som vill läsa mer om Axfood
Kartläggningar
Två dagligvarukedjor kvalar in på listan över de 20 handelsföretag som svenska talanger rankar högst. Men Fredrik Andersson, vd på 4 Potentials som tagit fram listan exklusivt för Dagligvarunytts och Markets läsare, konstaterar att många företag i handeln har en förlegad talangstrategi som främst fokuserar på att attrahera kompetens. ”Vinnarna är de som på allvar förstår vikten av att behålla stjärnorna”, säger han. Här är hela listan.
Näringspolitik
För att kunderna inte ska välja bort hållbart producerad mat i prisrallyt, behöver momsen sänkas menar Axfood. Förslaget får nu kalla handen från landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg. ”Kanske vad man kan förvänta sig”, säger Axfoods Åsa Domeij.
Digitalisering
Att svenskarna googlar fram recept har blivit en guldgruva för Ica vars receptbank är motorn bakom att bolaget lockar miljontals till sajten varje månad. Och Ica är inte bara störst i branschen utan även ohotad etta bland Sveriges 100 största e-handelsbolag. ”Imponerande prestation”, enligt Bonzers Frida Jungermann.
Folk och jobb
Markets och Dagligvarunytts lista över handelns mäktigaste 2022 är spikad. Axfoods vd Klas Balkow placerar sig som nummer två – efter Pernilla Nyrensten, vd och grundare av outdoorsuccén Revolution Race.
Etablering
Snabbgross Club satsar på ytterligare butiker. Dagligvarunytt kan avslöja att minst två till är klara. ”Men vi söker fler lägen för att möta intresset”, säger vd Eva Pettersson i en stor intervju om planerna och utvecklingen sedan starten.
Etablering
Ica och Coop har tagit taktpinnen i obemannade racet. Axfood avvaktar dock än så länge – och ger inga nya besked kring vägvalet. ”Vi följer självklart utvecklingen”, säger Carl Stenbeck, strategi- och affärsutvecklingsdirektör på Axfood
Etablering
Nu öppnar Axfood sin tredje Snabbgross där den välkomnar såväl restaurang- som privatkunder. I dag är det premiär för butikskonceptet i Skövde. ”En helt ny typ av mataffär att handla i”, säger butikschef Lena Fransson.
Försäljning
Med stigande inflation och prisökningar i sikte växlar konkurrenterna nu upp inom egna märkesvaror – men med mer än bara pris i fokus och leverantörerna i åtanke. ”Vi accepterar prishöjningar”, säger Susanna Liljeblad, EMV-chef på Ica Sverige.
Hållbarhet
Politikerna måste våga ta ett historiskt beslut, för att hållbart producerad mat inte ska bli bortvald i matbutiken. Det menar Axfoods vd Klas Balkow och hållbarhetschefen Åsa Domeij, som i en debattartikel i Dagens industri föreslår avskaffad matmoms på vissa varor.
Försäljning
Priserna i matbutikerna ökar – men inte tillräckligt. Det är budskapet från Livsmedelsföretagen, vars medlemmar hamnat mitt i en historiskt svår prisstorm. Men handeln sträcker inte ut en räddande hand, menar chefsekonomen Carl Eckerdal. Läs om:
✓ Varningen om konkursvåg i branschen.
✓ Andelen medlemsföretag som uppger att de inte får igenom prishöjningar.
✓ Kedjorna som höjt priserna mest och minst hittills i år.
✓ Orden från Ica Gruppens vd som får branschorganisationen att se rött.
– Det här är en häxbrygd som är oerhört giftig, säger Carl Eckerdal.
E-handel
E-handlaren Mathem tar in en halv miljard kronor i en nyemission, där Axfood bidrog med ”betydande belopp”. Målet är nu att nå lönsamhet senast 2024. ”Mathems tillväxtresa fortsätter”, säger vd:n Johan Lagercrantz i en kommentar.
Kartläggningar
Gränshandelns mardröm fortsatte 2021. Dagligvarunytt kan i dag presentera häpnadsväckande siffror från en bransch som flera pandemi-månader stod stilla. Samtidigt finns det ljusglimtar i boksluten – och nu spirar optimismen bland gränshandelns chefer.
Läs om:
✓ Försäljningen och resultatet – bolag för bolag.
✓ Därför fortsatte raset i Värmland.
✓ Förklaringen till Eurocash mardrömssiffra.
✓ Efterlängtade vändningen i februari.
Folk och jobb
Hemköp i Mörby centrum plågades av stora arbetsmiljöproblem – och hela ledningsgruppen fick sluta. Då handplockades Linda Gunnarsson för uppdraget att vända på allt. Nu – två år senare – prisas hon för sitt ledarskap. ”Jag är rörd och stolt”, säger hon.
Försäljning
Handlarna är pressade och oroas över lönsamheten när inflationen skenar. Det visar Handelsbarometern från Svensk Handel. ”Den stora nedgången i förväntningarna på lönsamhet är särskilt anmärkningsvärd”, säger chefsekonom Johan Davidson.
Försäljning
När priserna på varor som kaffe, matoljor och mejeriprodukter ökar i snabb takt flyttar allt fler konsumenter handen i hyllan mot billigare alternativ. Men skillnaderna mellan stad och land är stora, enligt Dagligvarunytts rundringning. Läs om:
✓ Hur landsortbutikerna måste rusta sig för att klara konkurrensen.
✓ Boomen för allt med extrapriser.
✓ Dubbla smällen när drivmedelspriserna skenar.
✓ Rädslan för hösten och vintern: ”Då kommer smällen”.
Innovation
Pandemin gav e-handeln i dagligvaruhandeln en hastig och rejäl skjuts framåt, men kedjorna konstaterar att de snabbt kunde ställa om för de nya förutsättningarna. ”Hela vår digitaliseringsprocess snabbades faktiskt på”, säger Per Strömberg, vd för Ica Gruppen.
Kartläggningar
Kommuner som sätter stopp för livsmedelsbutiker, som vill begränsa nya butikers storlek eller styra butiker till specifika områden är ett hinder för livsmedelskedjornas expansionsplaner. Och skillnaderna mellan kommuner är stora. ”Det är inte alltid vi går i takt med kommunerna i de här frågorna. Det finns mer att önska, om vi säger så”, säger Thomas Gäreskog, etableringschef på Axfood.
Kartläggningar
Dagligvarunytt guidar till de hetaste spåren inom foodtech. Men dagligvaruhandeln riskerar att missa tåget, varnar experten. Det läser du om i senaste numret av tidningen.
Försäljning
Axfood levererade en imponerande inledning på året och utklassade ännu en gång marknaden.
Nu förklarar vd:n:
Starkare utvecklingen än index
✓ Willys fortsatt höga säljlyft
✓ Varför e-handeln tappar mindre
✓ Eurocash betydelse för Axfood
✓ Stigande priserna på mat
– Många faktorer påverkar framöver, säger Klas Balkow i en stor intervju.
Analys
Axfood rivstartar året genom att ta marknadsandelar inom samtliga segment. Sett till detaljhandeln är det tydligt att Willys är den stora motorn. De stigande livsmedelspriserna skapar goda förutsättningar för lågpriskedjan att fortsätta växa.
Försäljning
Axfood, City Gross, Coop, Ica och Lidl gör gemensam sak för att stoppa ett lagförslag, som är tänkt att börja gälla redan i sommar. ”Lagändringen medför kort sagt ökade kostnader, i en tid då kostnadstrycket redan är högt” skriver kedjornas vd:ar i en gemensam debattartikel.
Säkerhet
Den högerextrema danske politikern Rasmus Paludans manifestationer mot islam har följts av våldsamma upplopp i flera svenska städer de senaste dagarna. I Örebro valde City Gross att ta in extra väktare och att stänga tidigare. ”Blev mycket lugnare än befarat tack ock lov”, säger butikschefen Pernilla Kihlén.
Hållbarhet
Kriget i Ukraina har lett till brist på solrosolja. I vissa produkter kan den ersättas med palmolja. Livsmedelsverket har dessutom fattat beslut om att tillfälligt låta produkterna säljas utan att innehållsförteckningen uppdateras.
Butiksinspiration
För ett år sedan invigdes Ica Nära Vega ett stenkast från den nya pendeltågsstationen i Haninge. Nu ska jubileet firas med event i butik. ”Vi får ta igen lite efter pandemin”, säger handlaren säger Fredrik Svanberg till Dagligvarunytt.
Försäljning
Ukrainakrisen, osäkerheten och inflationen har satt matpriserna i blixtbelysning. Och när priset blir viktigare för kunden blir de egna märkesvarorna ännu viktigare för dagligvaruhandeln. Läs om:
✓ Produktkategorierna som ökar sin EMV-andel.
✓ Därför spås EMV vända uppåt igen.
✓ Så stor andel av försäljningen är EMV hos de största kedjorna.
✓ Så resonerar EMV-cheferna på Ica, Axfood och Coop.
Försäljning
Muslimernas fastemånad ramadan inleddes den 2 april och pågår i en månad. Högtiden gör ett allt större avtryck i dagligvaruhandeln – åtminstone på butiksnivå. Men kedjornas centrala satsningar dröjer, enligt Dagligvarunytts rundringning.
Folk och jobb
Annika Pantzar fick sitt första jobb som butikschef som tjugotreåring inom norska Rimi. Nu – 25 år och en lång dagligvarukarriär senare – axlar hon samma roll på drömbutiken Hemköp Frölunda Torg. Berätta mer!
Försäljning
Dagligvaruhandelns doldis har branschens bredaste historia. 90-åringen har varit allt från stora varuhus – till små ”kiosker”.
✓ Läs om starten på Östermalm i Stockholm.
✓ Viktigaste händelserna sedan 1932.
✓ Förvandlingen från servicehandel och kiosker.
✓ Senaste årens säljlyft.
✓ Handlarnas syn på kedjan.
– I dag är vi riktiga matbutiker, säger handlarveteranen Johan Pernes.
Folk och jobb
Coop Oskarshamn värvar butikschef från Coop Väst, City Gross värvar från Ica Gruppen och Svenska Spel rekryterar två från dagligvarubranschen. Det är några av nyheterna i veckans Folk och jobb spalt.
E-handel
Skenande drivmedelspriser slår hårt mot åkerinäringen, men i dagsläget innebär det inga höjda konsumentpriser för hemleveranser av mat. För Axfood aktualiserar det däremot behovet av att ställa om e-handelsflottan.
Kommentar
Sedan Ica Gruppens uttåg från börsen stormar aktieägarna till Axfood som nu har passerat 100 000 ägare. Men det finns ett orosmoln som skulle kunna ställa till det för Axfoods framgångar på börsen.
Investeringar
Axfood har blivit en magnet för aktiesparare. Antalet nya ägare har ökat kraftigt på kort tid. ”Nu kan vi faktiskt säga att Axfood är en folkaktie”, säger IR-chefen Alexander Bergendorf.
Försäljning
Ekologiska produkter tappar försäljning i dagligvaruhandeln, något som går tvärt mot aktörernas egna hållbarhetsambitioner. ”Vi har inte spottat tillräckligt mycket i nävarna”, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood.
Folk och jobb
En av hjärnorna bakom innovationer som minskar matsvinn är Dagabs Ellinor Puerto. Hennes konkreta arbete för en hållbar livsmedelsbransch gör henne också till en av 40 unga på Dagligvarunytts talanglista.
Rapporter
Axel Johnson äger 50,1 procent av aktierna i Axfood. I koncernens ägo finns också detaljhandelskedjorna Åhléns och Kicks, bland annat. ”Under 2021 nådde Axel Johnsons bästa resultat någonsin”, konstaterar vd Mia Brunell Livfors.
Folk och jobb
Tempo har haft en remarkabel säljutveckling senaste åren. Nu har en nyckelperson värvats från Ica för att stötta handlarna. ”Jag upplever ett häftigt engagemang här”, säger konsulentchefen Fredrik Bryntesson.
Arbetsliv
Att lyckas på sociala medier handlar i första hand om att bygga varumärket och skapa goda relationer. Ökad försäljning är en effekt. ”Man kan inte bara prata pris och produkter”, säger Camilla Gillholm, handlare på Tempo i Kareby.
Kartläggningar
Dagligvaruhandeln har fått ny etta – räknat i antalet kunder. Här är siffrorna som avslöjar Willys nya och starkare position. ”Naturligtvis positivt”, säger vd Thomas Evertsson och berättar varför kedjan fortsätter att lyfta.
Arbetsliv
Solidarisk fördelning av vissa kritiska produkter – men ingen kvotering. Så hanterar kedjorna den pågående bunkringssituationen. ”Vi vill att flödet ska fungera och varorna räcka till alla”, säger Marie Svaton, kommunikationschef på Dagab.
Folk och jobb
Emelie Korsgaard, som blev butikschef för nyetableringen av Willys i Simrishamn för drygt två år sedan, är redan prisad för sitt arbete. Willys nya stjärnskott är också en av 40 unga som listats bland branschens talanger i Dagligvarunytt.
Kartläggningar
Ica Maxi och Ica Supermarket var jämnstora fram till och med 2016 men sedan dess har stormarknaderna dragit ifrån och i dag svarar de för klart största delen av Ica-butikernas försäljning.
Samma trend syns hos Axfood där Willys drar ifrån Hemköp.
Läs om:
✓ Så mycket ”väger” sex största koncepten
✓ Utvecklingen år för år
✓ Varför andelarna för de stora ökar så mycket
✓ Ledningarnas syn på förändrade balansen
✓ Analytikerns bedömning av kommande försäljning
– Ica ska ha rätt butik på rätt marknad, säger Joakim Bohman på Ica Sverige.
Kartläggningar
City Gross gjorde en historisk förlust men har senaste åren förbättrat försäljning och resultat. I dag berättar stormarknadskedjans vd om vändningen – och planerna framåt.
Läs om:
✓ Vägen tillbaka till rötterna
✓ Återvunna stoltheten
✓ Arbetet med konceptet
✓ Betydelsen av Axfoods entré
✓ Läget – och svårigheterna – i expansionen
✓ Uppgraderingen av butikerna
– Vi har ett bra utgångsläge, säger Anders Wennerberg till Dagligvarunytt.
Folk och jobb
Caroline Berg är näringslivets mäktigaste kvinna. Det slår Dagens industri fast. Hon är ordförande i Axel Johnson, storägare i Axfood. Hennes mamma, Antonia Ax:son Johnson, finns också med på listan.
Digitalisering
Retailtechbolaget Strongpoint jobbar med en rad olika tekniklösningar i dagligvaruhandel – för butiksmiljö och e-handel. Nu har bolaget fått en ny Sverigechef, Magnus Rosén. Här berättar han om:
✓ Hur teknikens framfart förändrar handeln och kundernas förväntningar.
✓ Strongpoints verksamhet och tekniklösningar.
✓ Hämtskåpens framfart i dagligvaruhandeln – och de nya funktionerna som är på intåg.
✓ Micro Fulfillment Centers som kortar ledtider.
✓ Humanoida robotar som snart tar plats i butiker.
Folk och jobb
City Gross har förstärkt styrelsen med tre tunga dagligvaruprofiler. Här är ledamöterna som ska vara med och ta kedjan till nästa nivå. ”Vi har en absolut ambition att växa” säger ordföranden Lars Ljungälv.
Näringspolitik
Ica Sverige stoppar försäljningen av produkter som är producerade i Ryssland. ”Varorna plockas bort från hyllorna i butik och leveranser stoppas”, säger sortiment- och inköpsdirektör Andreas Sbrodiglia till Dagligvarunytt.
E-handel
Kortbetalningar dominerar helt i fysiska butiker, men online är även fakturabetalning ett populärt alternativ hos dagligvaruaktörerna. Coop och Axfood använder Klarna, medan Ica har valt en annan leverantör. ”Ett aktivt val”, säger Andreas Carlberg på Ica Banken.
Säkerhet
It-attacker, interna driftstörningar och ett förändrat kundbeteende under pandemin höjer ribban för dagligvaruhandelns betallösningar. Framtidens kund vill handla säkert, enkelt och blixtsnabbt. ”En friktionsfri betalningslösning är 'the holy grail' för en butik”, säger Patrik Müller.
Näringspolitik
Många svenska dagligvaruaktörer vill hjälpa till för att lindra nöden i Ukraina. Hemköpskedjan skänker 100 000 kronor till SOS Barnbyar och Coop låter medlemmarna omvandla sina medlemspoäng till katastrofbistånd via Unicef.
Hållbarhet
Minskat matsvinn, smartare kyla och belysning samt 100 procent fossilfria transporter. Det är några av de förbättringar som lyfts fram i Axfoods års- och hållbarhetsredovisning för 2021. ”Det finns inga genvägar”, säger hållbarhetschefen Åsa Domeij.
Etablering
Willys accelererar ytterligare – och etablerar uppåt 20 butiker från Skurup i söder till Skellefteå i norr. Här är listan över alla kommande etableringar och tidpunkterna. ”Vi får förfrågningar nästan varje vecka”, säger nya etableringschefen Heinz Möller.
Ombyggnad
En explosionsartad ökning av pakethanteringen gör att Handlar´n i Lugnvik behöver expandera till större lokaler. Ortens nedlagda skola är målet om kommunen ger grönt ljus för bygglov. ”Finns tusen fördelar” säger handlaren Tommy Sjölund till tidningen Nordsverige.
Folk och jobb
Chefsrockad hos Coop, succéomvandlade Ica Nära i Hedared värvar ny tillförordnad handlare från livsmedelsbranschen och Axfoods chefsjurist Sandra Brånstad är ny i koncernledningen. Det är några av flera nyheter i veckans folk och jobb-spalt.
Säkerhet
Långa köer, irriterade kunder eller en tillfälligt stängd butik. För att minimera antalet driftstopp rullar Axfood ut ett nytt kassasystem till koncernens alla butiker. ”Stora vinster med att kunna rulla ut till alla samtidigt”, säger IT-chefen Bo Bäckström.
Kartläggningar
Restriktionerna är borta – och den här gången kan det vara för gott. Dagligvarunytt tar tempen bland butikerna och reder ut vad detta innebär för dagligvaruhandeln. Läs om det och mycket mer i veckans utgåva av Dagligvarunytt.
Försäljning
Hemköps och Tempos säljraketer publicerades av Dagligvarunytt. Nu stoppar ledningen all rapportering till butikerna inom kedjorna. Här är de två topplistorna som har skapat intern uppståndelse.
Hållbarhet
Hållbarhetssatsningen Datumrabatten som låter kunderna själva sänka priset på varor med kort datum finns nu i 85 svenska dagligvarubutiker. Nu rullas konceptet ut till femton butiker i en dansk butikskedja. ”Vi försöker hålla jämna steg med efterfrågan”, säger Adam Vikström vd på Deligate.
Etablering
Nu på onsdag öppnar Hemköp i Mora, en matglad butik med bistro, matkassar och färdiga veckomatsedlar. ”För oss är mat en passion och det ska genomsyra allt”, säger Maria Åbom som driver butiken tillsammans med sin make Love.
Hållbarhet
Fula fiskar och skeva skivor. Nu lanserar Willys en svinnsmart produktserie i samarbete med leverantörer och Dagab. ”Matsvinn har blivit vår viktigaste hållbarhetsfråga”, säger Thomas Evertsson, vd på Willys.