Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Näringspolitik

Entreprenören har stängt restaurangen – ser ingen framtid för matbutiken: ”Tragiskt”

Publicerad: 3 oktober 2022, 12:21

Habib Aissaoui tror att de ökande kostnaderna för el kommer innebär slutet för matbutiken han driver i anslutning till varuhuset Fabriken i Sparreholm.

Foto: Oskar Omne/Dagens industri

Entreprenören Habib Aissaoui stängde nyligen sin lunchrestaurang, och ser ingen framtid för Matöppet-butiken i Sparreholm. ”Det här är en situation man inte trodde man skulle hamna i”, säger han.

Ämnen i artikeln:

Dagab

Monika Nilsson Lysell

monika.nilsson@bonniernews.se


Sedan 2014 har Habib Aissaoui framgångsrikt drivit varuhuset Fabriken i Sparreholm i Sörmland. När ortens matbutik lade ner, bestämde Habib Aissaoui sig för att också ge sig in i dagligvarubranschen. Sedan drygt fyra år tillbaka finns både en Matöppet-butik, och en lunchrestaurang, i anslutning till Fabriken. 

– Varuhuset har inga problem, men livsmedels- och restaurangverksamhet är elintensivt. Lunchrestaurangen stängde vi den 17 september, säger Habib Aissaoui.

Även matbutiken riskerar nu att stänga eller lägga ner. 

– Det ser väldigt bekymmersamt ut. Jag väntar in nästa elräkning, och ska då fatta ett definitivt beslut.

LÄS OCKSÅ: Jobb i underställ och släckta fasadskyltar – nu samlar kunderna för att hjälpa Ica-butiken 

Räkningen för augusti var 350 procent högre än förra årets. 

– Det finns ingen chans i världen att vi klarar av det i längden. Och det är inte bara vi som drabbas, utan många mindre butiker står inför liknande beslut. Det är en situation man inte trodde att man skulle hamna i. Det är tragiskt, och drabbar många branscher och människor som jobbat hela sitt liv för sin verksamhet, säger Habib Aissaoui. 

LÄS OCKSÅ: Butikschefen vill ta med sig Matrebellernas frihet in i Coop: ”Kommer bli nyttigt för båda parter” 

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev