De lagändringar som ska stoppa bluffreor kommer inte att införas i juli som regeringen föreslagit. Införandet skjuts fram till 1 september.

Ett lagförslag som ska träda i kraft redan i juli väcker protester från både livsmedelsbranschen och riksdagspartier. ”Det blir väldigt krångligt, väldigt dyrt, svårare att ha en priskonkurrens och svårare att jobba med matsvinnsfrågan”, säger Martin Andersson på Svensk Dagligvaruhandel.

Lantbrukares kostnader för insatsvaror stiger brant, och debatten om bönders förutsättningar rasar. Men på Jordbruksverket ser man ännu inga tecken på att svensk livsmedelsproduktion minskar. Svenska bönder kan till och med tjäna på krisen, menar Bengt Johnsson på jordbruksekonomiska enheten.

Sveriges livsmedelsförsörjning vid kris och krig behöver stärkas. Samtliga dagligvaruaktörer deltar i arbetet tillsammans med myndigheter, branschorganisationerna och flera stora livsmedelsföretag.

Ökade livsmedelspriser, sämre lönsamhet för jordbruket – och minskad matproduktion. Det är några av de effekter som Ukrainakrisen kan få på den svenska livsmedelsförsörjningen.

Höjda drivmedelspriser kan slå mot gränshandelsbutiker som har många kunder som kör långt med bil. ”Vill tillbaka till ett normalläge efter pandemin”, säger butikschefen Tommy Johansson.

Rysslands invasion av Ukraina sprider oro inom handeln. På branschorganisationen Svensk Handel går telefonerna heta när medlemmar och medier söker svar på frågor om bunkring, sanktioner och betalningar.

Axfood har under veckan donerat 1,2 miljoner kronor till FN:s flyktingorgan UNHCR. ”Det krävs omfattande stöd och hjälp till de drabbade”, säger koncernchefen Klas Balkow.

Den svenska livsmedelskedjan är inte påverkad av den allvarliga säkerhetspolitiska utvecklingen. Än. Men läget kan snabbt förändras. Det framgick under dagens pressbriefing med landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg, representanter från myndigheter och livsmedelsbranschen.

Skenande energipriser och höjda livsmedelspriser. Rysslands invasion av Ukraina får effekter på hela livsmedelskedjan. ”Vissa produkter kan komma att öka med tvåsiffriga belopp”, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.

Ica Sverige stoppar försäljningen av produkter som är producerade i Ryssland. ”Varorna plockas bort från hyllorna i butik och leveranser stoppas”, säger sortiment- och inköpsdirektör Andreas Sbrodiglia till Dagligvarunytt.

Många svenska dagligvaruaktörer vill hjälpa till för att lindra nöden i Ukraina. Hemköpskedjan skänker 100 000 kronor till SOS Barnbyar och Coop låter medlemmarna omvandla sina medlemspoäng till katastrofbistånd via Unicef.

Efter Rysslands invasion Ukraina beskrivs läget i Europa som det allvarligaste sedan andra världskriget. I spåren av krisen stiger energi- och produktionskostnader vilket tvingar svenskarna att dra åt svångremmen.

Regeringen skjuter till en miljard kronor i ett försök att kompensera bönder för skenande priser. Bland annat kompenseras dieselpriserna med 700 miljoner kronor. ”Jag uppskattar att man tar detta på allvar ”, säger Mattias Espert på Sveriges grisföretagare.

Kraftigt ökade kostnader för allt från råvaror och drivmedel till elektricitet och transporter tynger svenska livsmedelsproducenter, något som hotar produktionen och öppnar för ökad import. ”Under mina tolv år som chefekonom för Livsmedelsföretagen har jag aldrig sett något liknande”, säger Carl Eckerdal.

Förbudsskyltarna byts ut mot stickprovskontroller och gränshandlarna i värmländska Långflon andas ut. ”Det ger framtidstro för alla som lever och verkar i våra gränsregioner”, säger Magnus Törnblom, presschef på Axfood som engagerat sig stenhårt i frågan.

Trots slopat krav på coronatest för inresande från Norge sitter förbudsskyltarna kvar vid flera gränsvägar. ”Vi känner en skyldighet att informera kunder och medarbetare om vad som faktiskt gäller”, säger Axfoods presschef Magnus Törnblom.

Elpriserna rusar – och slår hårt mot många företag inom dagligvarubranschen. Dagligvarunytt bad prisexperten Lotta Aronsson på elbolaget Eon ge råd till hur man som företagare bör tänka kring elavtalen. Dessutom berättar forskaren Tommie Månsson om butikernas största energitjuv – som kan stoppas med enkla åtgärder.

Den senaste elräkningen har blivit en kalldusch för många småföretagare. ”Det kan ofta vara hela vinsten som försvinner”, säger Bengt Hedlund, vd för Convenience Stores Sweden, som nu kräver stöd till branschens mindre aktörer.

Ytterligare restriktioner införs. Regeringen betonar vikten av att jobba hemma samtidigt som vuxna uppmanas att begränsa sina fysiska kontakter inomhus. ”Smittspridningen ligger på historiskt höga nivåer”, sa statsminister Magdalena Andersson (S) på pressträffen.

Regeringen kommer i dag att fatta beslut om utökad användning vaccinpass, rapporterar Aftonbladet. Handeln är ett av de ställen där det kan införas.

Nya restriktioner slår hårt mot handeln vid norska gränsen. Det slår Svensk Handel fast samtidigt som organisationen riktar hård kritik mot beslutsfattarna både i Sverige och Norge. ”Jag undrar om våra beslutsfattare verkligen förstår hur mycket som står på spel”, säger den näringspolitiske chefen Mats Hedenström.

Regeringen vill återinföra omställningsstödet och omsättningsstödet för företag. För gränshandeln kan det bli en räddning. ”När butikerna äntligen började se ljuset kom nästa dystra besked”, säger Mats Hedenström på Svensk Handel.

Vad är det för likhet mellan livsmedelsstrategin och en drink? Fråga Sveriges nya landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg (S), som har bakgrund som bartender. ”Det är en rad olika ingredienser som ska till och blandas på rätt sätt för att resultatet ska blir bra”, säger hon.

”Vi hoppas att julhandeln kan kunna bedrivas utan ytterligare restriktioner.” Det säger Svensk Handels presschef Hans Tjernström Carraro efter morgonens besked från regeringen. Han uppmanar butikerna att vara noga med att följa de allmänna råd som infördes i går för att på så sätt bidra till att situationen inte förvärras.

Beskedet att Karl-Petter Thorwaldsson blir näringsminister innebär att handelns viktigaste frågor får genomslag i regeringen, bedömer Svensk Handel. ”Det är en tungviktare”, säger organisationens näringspolitiska chef Mats Hedenström. 

Speljätten ATG kommer att höja omsättningsgränsen för att en butik ska få vara kvar som ombud. ”Det här är en farlig väg”, säger Tempo-handlaren Lasse Gerdin.

Ibrahim Baylan lämnar politiken och öppnar för en ny näringsminister. Nu efterlyser branschföreträdare en person med långsiktighet som ledord – och som har access till statsministerns öra. ”På vår önskelista finns en person med stor tyngd i regeringen”, säger Mats Hedenström på Svensk Handel.

Livsmedelspriserna kommer fortsätta att öka – rejält. Det bilden tecknas av flera tunga bedömare som Dagligvarunytt har talat med. Läs om: ✓ SEB:s dystra prognos ✓ Produkterna som spås öka mest ✓ Eftersläpningen ✓ Varför köttet har klarat sig

Allt talar för livsmedelspriserna fortsätter att öka – mitt i en pågående kamp för att hålla nere priserna. Men Coop, Axfood och Ica är försiktiga i sina uttalanden. ✓ Axfood: ”Vi har processer som vi alltid följer med våra leverantörer” ✓ Coop: ”Berör i första hand andra varor” ✓ Ica: ”Optimera och effektivisera transportflödena”