Sommaren är här. För åttonde året i rad levererar Mathem till Stockholms skärgård. Redan nästa vecka börjar e-handlaren ta emot beställningar och veckan efter inleds leveranserna.

Coop vill köra längre tåg för att kunna transportera mer på järnväg. I går deltog kedjan i ett test där ett 838 meter långt godståg fraktade deras varor från Malmö till Frövi.

Lidl Sverige växlar upp inom eldrivna transporter. Till 2023 beräknas alla transporter mellan lager och butik vara elektrifierade i Stockholmsområdet.

Lidl slutar köpa in livsmedel som transporterats med flyg. Även om det kan påverka tillgången på till exempel sparris är det ett steg kedjan tar för att minska sitt klimatavtryck, enligt hållbarhetschef Caroline Kjerstadius.

Lidl startar ett eget rederi för att få bättre kontroll över logistiken. Fyra fartyg ska frakta varor mellan Asien och Europa.

I dag öppnar Wolt sin första darkstore i Sverige. Den ligger i Solna och från den ska företaget kunna leverera mat till boende i centrala och norra delarna av Stockholm. På sikt är målet att det ska finnas Wolt Markets i hela Sverige.

Nu lanserar Mathem expressleveranser. Efter att ha testat tjänsten på befintliga kunder är e-handlaren beredd att gå skarpt. ”Vi har slagit nya orderrekord varje dag”, säger projektledaren Sara Tranarp.

E-handelslagret utanför Stockholm har nyligen tagits i drift. Samtidigt gör Ica Sverige miljardsatsningar på fler anläggningar. ”Vi har ett behov av att investera i kapacitet”, säger vd Anders Svensson.

Icas lager i Borlänge byggs ut. Totalt investeras 90 miljoner kronor i projektet. ”Det är en bra satsning för framtiden, men den är också helt nödvändig”, säger Torbjörn Olofsson, logistikchef för Ica Sverige.

Att restriktionerna tagits bort är en stor lättnad för dagligvaruaktörernas lager- och logistikverksamhet, som kämpat med den högsta sjukfrånvaron i modern tid. ”Man ska inte underskatta den psykologiska effekten”, säger Dagabs vd Nicholas Pettersson.

När stormbyar ställer in färjeturer till och från Gotland påverkas dagligvaruhandeln på ön genom inställda varuleveranser. Men på Stora Coop i Visby är man van. ”Man får ladda upp med varor i förväg”, säger butikschefen Markus Wahlgren.

Hårdnande konkurrens, växande e-handel, nya sortiment och leveranstider som skruvas åt ställer logistiken i rampljuset. Handelns stora omställningar höjer snabbt kraven och Ica, Axfood, Coop och Lidl svarar med miljardinvesteringar – här är listan över rekordsatsningarna:
✓ De nya jätteanläggningarna.
✓ Tidsplanerna.
✓ Investeringarna.
✓ Orterna som berörs.
✓ Miljösatsningarna.
✓ Den nya tekniken.
✓ Elektrifieringen av fordonsflottorna.
✓ Hur miljardsatsningarna ska vässa konkurrenskraften.

Axfoods optimering av vad man kallar framtidens starkaste logistikstruktur väntas ge stora kostnadsbesparingar. ”Dessutom förbättrar det såväl kunderbjudande som kundmöte”, säger Nicholas Petterson, vd på Axfoods logistik- och inköpsbolag Dagab.

Ica satsar inte bara på ett, utan två nya lager på Hacksta i Västerås. Dels handlar det om ett nytt fryslager, dels handlar det om ett lager för blommor.

Ica Gruppen har fattat beslut om att bygga ett nytt fryslager på Hacksta i Västerås. Beslutet omfattar uppförandet av en ny logistikfastighet om cirka 23 000 kvadratmeter med högautomatiserad lagerdrift.

Mathem vill att framtidens transporter ska vara fossilfria. Genom ett samarbete med Renault börjar e-handlaren nu leverera med en specialbyggd eldriven lastbil.

I dag togs det första spadtaget för Dagabs nya och automatiserade frukt- och gröntlager, som ska byggas i Landskrona och stå klart om ett år. ”Det innebär att vi kan öka kapaciteten och utveckla vårt kunderbjudande”, säger Dagabs vd Nicholas Pettersson.

I dag tar Ica sitt högautomatiserade lager i Brunna utanför Stockholm i drift. ”Skapar förutsättningar för en långsiktigt lönsam e-handel”, säger Peter Muld, chef för strategi och transformation.

Black Friday och Black Week innebär att paketfloden nu träffar butikerna – men handlarna tror att toppen ännu inte är nådd. ”Extrema volymer veckan innan jul”, säger Ica-handlaren Johan Högdahl.

Nu ska Mathems kunder kunna beställa mat online – och få den levererad direkt. ”Utvecklingen inom quick commerce är väldigt intressant”, säger vd Johan Lagercrantz. Inledningsvis lanseras tjänsten på Södermalm i Stockholm.

Ica utökar sin lagerverksamhet i Västerås. ”Västerås är en betydelsefull distributionshub”, säger Gabriella Ohlzon, pressansvarig på Ica Gruppen. 

Trafikverket vill få ned yrkestrafikens ofta för höga hastigheter. Coop stöttar initiativet – och ställer större krav på transportörer. ”Viktigt att vi gör vad vi kan för att förbättra säkerheten”, säger Peter Rosendahl.

Coop-butikerna i nordligaste Sverige har fått en ny logistikterminal i Luleå. ”För butikerna i Norrbotten blir detta mycket positivt” säger Coop Norrbottens vd Peter Fjällborg.

Trots att tillgång på mat är helt nödvändigt för människors överlevnad saknas en tydlig plan som säkrar Sveriges livsmedelsproduktion vid en kris. ”Dagligvaruhandeln har ett stort ansvar för att säkra distributionen i värdekedjan”, säger Jenny Asplund, konsult på Macklean.

Samarbetet mellan Mathem och Clas Ohlson rullar vidare. För hemmafixarkedjan ger det en möjlighet att visa upp produkterna i ett sammanhang, säger Peder Apelgren, CDO, Clas Ohlson i ett samtal på Retail Arena.

Helelektriska tunga lastbilar för matleveranser framhålls allt oftare som ett viktigt led i arbetet med att minska fossila transporter. Men än så länge är det bara tre som är i rull hos de största dagligvaruaktörerna. ”Resan har bara börjat”, säger Helena Blom, transportchef på Axfood.

Foodora går till sjöss. Nu testar bolaget att leverera i Stockholms skärgård med hjälp av vattenskotrar och båt.

Foodora växlar upp miljöanpassningen med 100 elbilar för leveranser över hela landet. ”Vi påbörjar elektrifieringsplanen”, säger koncernchef Hans Skruvfors.

Politisk oro, coronautbrott och bränder är några av orsakerna till stigande priser och varubrist inom många delar av handeln. Till exempel förklaras prishöjningar på en rad matvaror av förhållandena i Brasilien.

Det är glest i en del hyllor hos Systembolaget på en rad orter. ”Handlar om säsongsbetonade produkter som det är stor efterfrågan på nu under sommaren”, säger Charlotte Näsström Morén, pressansvarig hos Systembolaget.