måndag30 januari

Kontakt

Annonsera

E-tidning

Sök

Starta din prenumeration

Prenumerera

Lagar & regler

Nytt besked från EU: Ägg får säljas sju dagar längre från värpning

Publicerad: 7 december 2022, 08:23

Matbutikerna behöver inte längre slänga ägg som inte sålts 21 dagar efter värpning.

Foto: Getty Images

Nya EU-regler gör att det blir tillåtet att sälja ägg från värpningsdagen och 28 dagar framåt. Det är sju dagar längre än tidigare.

Ämnen i artikeln:

Coop Sverige

Daniel Norman

daniel.norman@bonniernews.se


Nya EU-regler gör att det blir tillåtet att sälja ägg från värpningsdagen och 28 dagar framåt, det vill säga fram till bäst före-datum. Tidigare var det 21 dagar som gällde. 

Coop är en av de aktörer som hyllar förändringen.

– Svenska livsmedelsbutiker tvingas varje dag slängas fullt ätbara ägg hela sju dagar innan bäst före-datum. Ägg håller oftast håller betydligt längre än 28 dagar om de förvaras i kyld miljö, säger hållbarhetschef Mattis Bergquist i en kommentar. 

Han berättar att Coop arbetat för att få till en förändring i frågan sedan 2019. 

– Det är skönt att vi nu har besked och kan fortsätta minska matsvinnet och underlätta för arbetet i butiken, säger Mattis Bergquist. 

De nya reglerna gäller från och med i morgon, 8 december. 

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev