Lagar & regler

Nu är det fritt fram att använda mjölmask i livsmedelsproduktion och en lång rad andra insekter står på tur för att bli godkända av EU.

De nuvarande coronarestriktionerna förlängs till 1 juni men handeln får hålla ut längre än så. ”Smittspridningen är fortfarande omfattande i Sverige och det är inte...

Veganmärkningar av olika slag garanterar inte att maten är helt fri från ägg, mjölk, fisk eller skaldjur. Nu varnar Livsmedelsverket allergiska personer för att det...

Kooperativa förbundet går på offensiven och förstärker. Syftet är bland annat att stötta Coop-föreningarna mer. ”Jag har länge haft den ambitionen”, säger vice vd Anders...

Användningen av plastbärkassar minskade med 26 procent under 2020, enligt färska siffror från Naturvårdsverket som presenteras i dag.
”Det är en bit kvar innan vi når...

Fullkorn är den enskilt viktigaste kostfaktorn för hälsa. Ändå äter alldeles för få svenskar tillräckligt med fullkornsprodukter, eller är ens medvetna om de borde äta...

Otydliga rekommendationer och frågetecken kring sekretess kan vara utmanande för arbetsgivare som ska hantera coronasmittade medarbetare. Det fick Ica Maxi i Kristianstad erfara. Dagligvarunytt reder...

Enligt Naturvårdsverket har det första året med ”plastpåseskatten” varit framgångsrikt. Men Pär Bygdeson, vd på Livsmedelshandlarna håller inte med: ”Skatten har styrt utvecklingen åt helt...

Kött som köps i butik måste vara märkt med ursprungsland men nu vill Livsmedelsverket göra det obligatoriskt även på restaurang. ”Det här innebär förstås ökade...

Det blir inga lättnader den 3 maj. Det meddelar regeringen i dag. Restriktionerna förlängs. För handeln innebär det bland annat att maxantalet om 500 personer...

Efter att en chef uppmanat anställda att tala svenska under arbetstid anmälde en medarbetare Willys samarbetspartner Mawia för diskriminering. Nu slår Diskrimineringsombudsmannen fast att det...

Nu är det helt slut med synlig tobak i danska butiker. Sedan den 1 april ska all tobak enligt en ny lag vara dold för...

Lust och inspiration i stället för pekpinnar. Nu ska Ica, Coop, Axfood, City Gross och Lidl ta hjälp av influencers för att få konsumenterna att...

När regeringen på onsdagsmorgonen lättade på inreserestriktionerna till Sverige hoppades butiker vid den finska gränsen på ett positivt besked. ”Att gränsen är fortsatt stängd drabbar...

Folkhälsomyndigheten har varslat om nya regler för butiker. Nu är det klart att de träder i kraft redan på lördag. ”Det är oerhört viktigt att...

Fusk med livsmedel i 70 procent av inspektionerna och bäst före-datum som förlängts med fyra år. Det visar Stockholms stads granskning av Årsta partihallar, skriver...

Max en person per bord på serveringsställen i gallerior och köpcentrum, det är vad som gäller från och med i dag. Men hur de nya...

Den ökade smittspridningen i samhället oroar myndigheterna. Nu införs nya åtgärder, som skärper kraven på butikerna. ”Vi vet att handelsplatser och butiker skapar problem med...

I dag fredag skickade regeringen sitt förslag till svensk implementering av EU-direktivet om otillbörliga affärsmetoder i livsmedelskedjan till Lagrådet för synpunkter. Det välkomnas av branschorganisationen...

Under fyra år har antalet butiksrån stadigt minskat. Men 2020 vände trenden och rånen ökade med drygt tolv procent. ”Min analys är att detta är...

Att beskriva en växtbaserad produkt som ”gräddig” eller på annat sätt anspela på traditionella mejeriprodukter kan komma att bli förbjudet inom EU. Nu försöker flera...

På onsdagseftermiddagen klubbades lagen om tillträdesförbud igenom i riksdagen. Lagen är efterlängtad av handeln och träder i kraft den 1 mars. ”För de som är...

Det har varit stort fokus på information och råd när länsstyrelserna i veckan inledde tillsynen av den nya pandemilagen. Men i Södermanland har länsstyrelsen redan...

Många butiksägare tar sitt ansvar och arbetar för att minska trängsel, enligt Handelsanställdas förbund. Men alla gör inte det. Där ser fackförbundet att den nya...

Nära tre av fyra kontrollmyndigheter i landet har inte kunnat genomföra den livsmedelskontroll man hade planerat för 2020. Det visar en enkätundersökning från Livsmedelsverket.

Löneavtalen för den svenska exportindustrin är klara, det som brukar utgöra ett riktmärke för övriga parter på den svenska arbetsmarknaden. Svensk Handel och Handelsanställdas förbund...

Boende i ytterligare tre svenska län uppmanas från och med i går att undvika butiker och köpcentrum. Då kräver svensk Handel att staten agerar. ”Konsekvenserna...

Boende i alla tre storstadsregioner i Sverige uppmanas nu att undvika besök i butiker och köpcentrum. Det står klart sedan Folkhälsomyndigheten i dag meddelade om...

En butiksanställd i Borlänge ska vid upprepade tillfällen ha låtit bli att skanna varor eller plockat bort varor från kvittot i efterhand och på så...

Jodå, både burgare och korv som är vegetariska kan behålla sina namn. Däremot blir det begränsningar i hur växtbaserade mejeriprodukter får marknadsföras. Det blev resultatet i...