Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

måndag10.05.2021

Kontakt

Annonsera

E-tidning

Meny

Starta din prenumeration

Prenumerera

Sök

Innovation

Storsatsning på svenska superbär: ”Vi kan bli världsledande”

Publicerad: 29 april 2021, 10:42

Nu ska skogens guld bli hälsosamma livsmedelsinnovationer i butikshyllan.

Foto: Ivar Østby Simonsen

Blåbärscider, porlande lingondricka och hjortronfröolja. Jodå, nu ska svenska skogsbär bli basen i en rad innovativa produkter som både är goda, klimatsmarta och hälsosamma.


Ämnen i artikeln:

Svensk DagligvaruhandelIca SverigeIca GruppenLivsmedelsföretagen

Finest är namnet på ett samverkansprojekt där bland annat Ica medverkar. Det leds av det statliga forskningsinstitutet Rise, Chalmers och Uppsala universitet som tillsammans med 15 aktörer från det svenska

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll
Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år
Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in

Dela artikeln:


Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.