Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Innovation

Mycorena, Lifesum och Volta Greentech är några av de hetaste bolagen på foodtech-scenen.

Sex bolag att hålla koll på inom Foodtech – revolutionerar branschen

Det kokar i foodtech-grytan. Dagligvaruhandeln har varit relativt avvaktande till fenomenet – tills nu. Vi reder ut vilka de viktigaste trenderna och tongivande bolagen är. Läs om:
✓ Det här är foodtech – expertens definition.
✓ Avsaknaden av kompetens i chefsleden: ”De måste ställa sig på tårna nu!”
✓ Storföretagens innovationsiver – ABB förväntas tillverka kockar till livsmedelsindustrin.
✓ Därför har Sverige rätt förutsättningar att lyckas.
✓ Kritiken mot politikerna: ”Man tror att framtiden är att sälja grisprodukter till Kina – det är bara löjligt”.
✓ Trenderna och bolagen att hålla koll på.

Publicerad: 27 april 2022, 07:59

Isidor Beslic

Reporter

isidor.beslic@bonniernews.se

Kött på ärtor, havre, gluten eller svamp. Kött som framodlats i ett laboratorium. Eller appar som kartlägger hundratusentals kostvanor och skräddarsyr kostprogram efter ålder, vikt och behov – eller varför

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll
Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år
Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in

Ämnen i artikeln:

LeverantörLivsmedelsförsörjningLivsmedelstransport Distributionskedjan

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev