Innovation
Icas framtidsteam jagar vilda idéer som kan göra succé i butik: ”Vi är jättenoga med smaken”
Publicerad: 21 mars 2023, 12:37
Sofia Steinwall, chef för innovation och konceptutveckling på Ica Sverige.
Foto: Press
När Icas innovationsteam letar efter framtidens livsmedel är priset och smaken lika viktigt som hållbarhetsaspekterna. ”Det är en väldigt liten skara människor som är beredda att betala mer för en hållbar produkt”, säger Sofia Steinwall på Ica Sverige.
Ämnen i artikeln:
Ica Sverige
Inom Ica Sveriges sortiment- och inköpsorganisation finns sedan tre år tillbaka ett team med uppdrag att framtidssäkra sortimentet. Genom att fokusera på matsvinn, sjömat, proteinskifte och förpackningar söker teamet idéer
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration. Erbjudandet gäller ej befintliga prenumeranter.
