Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Innovation

Coop-butiken är självförsörjande på kryddörter: ”En härlig miljö att vara i”

Publicerad: 7 maj 2021, 06:48

Absolut nyskördat. Maria Ytter, butikschef på Coop Hagastaden, tycker att odlingsskåpen är ett trevligt inslag i butiksmiljön.

Foto: Johan Östlund

Smarta skåp för vertikal inomhusodling har gjort Coop Hagastaden i Stockholm självförsörjande på kryddörter. ”Kunderna tycker att det är helt fantastiskt”, säger butikschefen Maria Ytter.


Ämnen i artikeln:

Coop SverigeCoop Butiker och StormarknaderCoop

Ambitionen för Coop Hagastaden är att vara Stockholms mest innovativa matbutik. Att flytta in produktion av sallad och kryddörter i butiken genom ett samarbete med foodtech-bolaget Grönska är en del av

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll
Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år
Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev