Sveriges nya landsbygdsminister Peter Kullgren hymlar inte med att han är en inbiten köttälskare som äter kött i princip varje dag. Under ett besök bland handlarna i Östermalmshallen i Stockholm diskuterar han allt från ursprung till marmorering.
Foto: Johan Marklund
Landsbygdsministern i stor intervju: "Livsmedelsstrategin behöver gå in i en ny fas”
När Peter Kullgren (KD) pratar hållbarhet trycker han lika mycket på ekonomisk hållbarhet som på klimat och miljö. I ett möte med Dagligvarunytt ger Sveriges nya landsbygdsminister sin syn på:
√ Sin viktigaste uppgift som ny landsbygdsminister.
√ Kärleken till köttet – och jakten.
√ Hur den nya regeringens inställning till landsbygdsfrågor skiljer sig från den tidigare.
√ Behovet av en ”livsmedelsstrategi 2.0”.
√ Hur svenskt och hållbart ska kunna stå sig i konkurrensen mot importerat lågpris.
Agneta Renmark
Dagligvarunytt stämmer träff med Peter Kullgren i ett julpyntat Östermalmshallen när han har hunnit vara landsbygdsminister i exakt sju veckor, en tid som han beskriver som ”omvälvande”.
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.
