Innovativa grepp minskar butikens svinn i alla ledButiksinspirationLund. Under parollen ”Resurskocken” räddar kockarna på Ica Clemenstorget i Lund tonvis med mat som annars hade blivit svinn. Kreativitet är framgångsreceptet. ”Det gör vårt jobb...13 Oktober, 09:22
Hemköp om kritiken mot nya klimatbonusenHållbarhetHemköps nylanserade kundklubb, som ger extra bonus för klimatsmarta köp, har blivit en rejäl snackis i sociala medier. Men kedjan tar kritiken med ro. – Det...12 Oktober, 06:56
Pontus Björkdahl: Plastpall är det mest hållbara alternativetDebattVi verkar för hållbara transportförpackningar, och just nu är lastpallen i plast långt mer hållbara än de i trä, skriver Pontus Björkdahl på Svenska Retursystem.6 Oktober, 12:14
Podcast: Fler kommer att följa efter Hemköps initiativ”PodcastHemköp premierar kunder som gör hållbara val. Veckans poddpanel tror att det här är ett steg in i framtiden. ”Jag tror absolut att fler kommer...2 Oktober, 13:33
Hemköps hållbara offensiv – ger bonus för klimatsmarta köpHållbarhetHemköp belönar inköp som är bra för klimatet och egna hälsan. Medlemmar i relanserade kundklubben får samtidigt bonus direkt. ”Jag har väldigt höga förväntningar”, säger...2 Oktober, 04:45
Felix öppnade världens första klimatbutik – i StockholmHållbarhetStockholm. Under två dagar har livsmedelsproducenten Felix öppnat världens första klimatbutik. Här kan kunden handla mat för sin veckobudget i koldioxidutsläpp.1 Oktober, 20:30
Matkasseföretaget Årstiderna tog hem Retail Awards-titelHållbarhetÅrstiderna Sverige blev Årets hållbara retailföretag på Retail Awards. ”Hållbarhet ligger i vårt DNA”, säger marknads- och försäljningschefen Rachel Seow Sosa.29 September, 08:27
Succélådorna har räddat 380 ton frukt och grönt på WillysHållbarhetWillys svinnlådor har gjort succé. Totalt har kedjan räddat 380 ton mat frukt och grönt från att slängas. – Kunden sparar pengar och vi minskar svinnet...28 September, 07:10
Coop sätter nya svinnmål - mindre än en procent 2025HållbarhetCoop vill ta ett större ansvar för att branschen ska bidra till att minska matsvinnet. Därför sätter kedjan upp ett mål om att det matsvinn...25 September, 07:51
Sociala butiker får varor från producenter när svinnet minskar i butikernaHållbarhetDagligvaruhandelns allt bättre förmåga att pricka rätt i varuflödet till butik har fått oanade konsekvenser för de sociala butikerna. - Merparten av varorna kommer nu...23 September, 13:15
Axfood missnöjda med energiskatten: ”Försämrar kalkylen”HållbarhetAxfood vill att maxtaket för energiskatten höjs för att främja stora solcellsanläggningar. Men regeringens nya förslag i budgetpropositionen räcker inte, menar bolaget.22 September, 18:53
De fixar krubb av butikernas produkter med kort datumButiksinspirationEn matkasse som komponeras av varor som snart går ut. Det är tanken bakom Krubb som nu testas i de två Ica Maxi-butikerna i Örebro.21 September, 10:18
Ica-butiken miljonsatsar: ”Bra för miljön och oss själva”HållbarhetIca Supermarket i Själevad storsatsar för att rusta butiken för framtiden. – Det är jättekul att kunna göra det nu, säger handlaren Joakim Eriksson.16 September, 08:47
Ministern pratade livsmedelsförsörjning under Coop-möteHållbarhetHur ska Sverige klara livsmedelsförsörjningen i en krissituation? Den frågan diskuterade landsbygdsminister Jennie Nilsson med Coops Magnus Johansson på tisdagen när hon besökte kedjans färskvarulager...15 September, 06:41
Brist på avfallspåsar efter kraftiga försäljningsökningarHållbarhetButiker har vittnat om kraftiga försäljningsökningar av avfallspåsar på rulle sedan plastskatten infördes i maj. Nu ekar butikshyllorna tomma på Ica Maxi i Botkyrka –...2 September, 06:23
Personliga köpfrun som har fokus på miljönUtblick TysklandKöln. Med ett personligt tilltal och ett annorlunda ledarskap driver Andrea Flammuth en Rewe-butik i tyska Köln. Hon har varit med ända från planeringsstadiet av...21 Augusti, 07:35