Hållbarhet

Ökad energieffektivisering, minskat matsvinn och effektivare logistik. Det är några av punkterna när Lidl Sverige redovisar resultatet av det senaste årets hållbarhetsarbete. ”Medarbetarengagemanget är helt...

Rekordhetta, skogsbränder och översvämningar. Fler butiker drabbas av det akuta globala klimathotet. ”Jag är rädd för att försäkringsbolagen i framtiden lägger in någon typ av...

Klara, färdiga, plocka är namnet på ett nytt projekt som ska ta vara på alla de trädgårdsäpplen som annars riskerar att ruttnar bort i folks...

Världens största och modernaste anläggning för plaståtervinning ska byggas i Motala: Site Zero. Målet är att återvinna alla plastförpackningar från svenska hushåll. ”Investeringen är en...

City Gross ska producera egen el. I ett första steg placeras solpaneler på taket till två av kedjans butiker.

Icas första eldrivna lastbil börjar rulla på måndag. Och snart blir det ytterligare minst två sådana. ”Vi går från ambition till handling”, säger logistikdirektören Emma...

Ica vill göra det ännu enklare för kunden att göra hälsosamma val. Nu lanserar de en nyckelhålsmärkt receptsamling online och i appen.

Coop Värmland och Ica Maxi Bergvik i Karlstad ska samarbeta. Genom föreningen ”Matbanken” ska livsmedel som inte längre kan säljas i butikerna skänkas till en...

Extrem värme och omfattande översvämningar. Nu ger Ica Gruppens vd sin syn på klimathotet. ”Vi måste tillsammans ta ner utsläppen”, säger Per Strömberg.

Fler och fler använder sig av olika hållbarhetsmärkningar för att ”hjälpa kunden att göra bättre val”. Men åsikterna kring märkningarna går isär. ”Det finns en...

Som en del av strategin Reset Plastic sätter Lidl två nya mål för att minska mängden nyproducerad plast och skapa fler cirkulära förpackningslösningar. ”Målet är...

En rad nya Ica-butiker tar tekniken till hjälp för att minska matsvinnet och låter kunderna själva sänka priset. Här är listan – och vilka som...

Kreativa matkassar som säljs till kraftigt reducerat pris är win-win för både butiker, kunder och miljön. Nu krokar Coop Gotland arm med maträddarappen To good...

Willys utökar sin satsning på solceller. Nu får ytterligare tre butiker anläggningar på taket.

Mer plast ska återvinnas. Det är målet för ett samarbete mellan Lidl och KTH som nu gått i mål. ”Kemisk återvinning spelar en viktig roll...

Nuggets som görs av fermenterade mikrosvampar, är det verkligen gott? Tja, det får kunderna avgöra. Just nu testas ett göteborgstillverkat protein i en handfull Ica-butiker...

Samarbetet mellan Axfood och Scania går in i nästa fas. Axfoods inköps- och logistikbolag Dagab inleder dagliga livsmedelsleveranser till flera butiker i Stockholmsregionen med Scanias...

Vilken roll spelar ditt företag i en hållbarhetsstrategi bortom netto noll, frågar sig Magnus Bååthe, Sverigechef på Bramblesbolaget CHEP.

Hallå där, Linnéa Engström, programdirektör för MSC i Skandinavien och Östersjöregionen. I dag är det Världshavsdagen, eller World Ocean Day. Varför är det intressant för dagligvaruhandeln?
...

Brödsvinnet i butiken minskar, men inte tillräckligt fort. Det visar en ny rapport som matsvinnexperten Louise Ungerth tagit fram.
– Fullt, färskt och frontat är fortfarande...

Amerikansk hummer och många tonfiskarter får rött ljus i årets upplaga av Fiskguiden som Världsnaturfonden, WWF, presenterar i dag. ”Livsmedelskedjorna kan bidra genom sina val”,...

Från och med i höst kan fler typer av dryckesförpackningar pantas i butiken, när Returpack öppnar pantsystemet för frivillig anslutning av mejeridrycker i metallburk. Men...

Mathems transportverksamhet ska bli fossilfri redan under 2021. ”Hållbarhet är en del av Mathems DNA” säger vd Johan Lagercrantz.

Många pratar om biologisk mångfald och vikten av att rädda bin och andra pollinatörer. På Ica Supermarket Grytan i Moheda tar det sig konkreta uttryck.

Lidl är med och utvecklar världens första internationella jordbruksstandard med fokus på biologisk mångfald för frukt- och grönsaksproduktion. Något som alla aktörer på livsmedelsmarknaden kan...

Coop ska pilottesta blockkedjeteknik på tonfisk. Därmed kan kunden följa resan – från hav till hylla. ”Ett stort steg i branschen”, säger EVM-chefen Åsa Wickholm.

Branschen tar krafttag för att minska utsläppen – Icas storsatsning på biogas sparar 10 000 ton koldioxid. ”Alla våra vägtransporter ska vara fossilfria 2030”, säger...

Hemköp vill klimatguida kunderna när de handlar. Nu inleds ett pilottest i sju butiker. ”Många av våra kunder vill göra medvetna val”, säger hållbarhetsansvarig Desiré...

Europeiska matjättar går samman och kräver att Brasilien stoppar en kontroversiell lag och tar krafttag mot bränderna i Amazonas. Budskapet: Agera, annars slutar vi köpa...

En majoritet av handlarna uppger att deras hållbarhetsarbete inte påverkats av pandemin. Det visar Svensk Handels årliga hållbarhetsundersökning.