Personligt

Han sålde sitt livsverk – när orken sinade: ”Helt andra förutsättningar som anställd”

Publicerad: 10 mars 2023, 12:59

Robin Bejrö, fisk och skaldjursansvarig hos Ica Kvantum Hjertberg i Lidköping

Foto: Ica Kvantum Hjertberg

Som kock i London och Stockholm blev han van vid obekväma arbetstider, men som butiksägare kunde det gränslösa arbetslivet fått ett högt pris. Nu hoppas han på mer balans i livet – som butiksanställd.

Ämnen i artikeln:

Ica Kvantum

Ellen Larsson

ellen.larsson@bonniernews.se

Vid månadsskiftet började Robin Bejrö på Ica Kvantum Hjertberg i Lidköping som ansvarig för butikens fisk- och skaldjursdisk. Därmed återvänder kocken och den tidigare fiskbutiksägaren till matbutiken efter 22 år.

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll

Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år

Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration

Redan prenumerant? Logga in

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Vill du ta del av det senaste inom dagligvaruhandeln? Registrera dig för vårt kostnadsfria nyhetsbrev där vi samlar de hetaste nyheterna i branschen - varje dag.

Vårt initierade nyhetsbrev ger dig koll på läget så att du kan ligga steget före och fatta bättre beslut.

Välj nyhetsbrev