Koncept

”Målet är att hitta nya kunder.”

”Påminner mer om de större aktörernas mindre format.”

”Vi jobbar inte med traditionella säljverktyg.”

Butiken kan stå modell för andra inom kedjan.

Fler butiker konverteras till Snabbgross Club.

”Vi hade kunnat ha uppe den butiken redan nu till sommaren.”

Ica Nära-butiken i Hissjö utanför Umeå märker av konkurrensen från de större butikerna – inne i stan. Nu agerar handlarna. ”Vi har ju kanske inte lika generösa öppettider”, säger Cecilia Holmgren.

Ica Nära på Bäckby får en satellit. ”Vi ser inte att man storhandlar hos oss - men man ska kunna komplettera”, säger handlaren Patrik Vatka.

För nionde året i rad levererar Mathem dagligvaror via sjövägen i Stockholm – men denna gång blir det mindre konkurrens om skärgårdskunderna.

Ica Kvantum fortsätter att släppa butiker till Ica Maxi. Närmaste åren kan ännu fler butiker byta profil. ”Vi ser alltid över möjligheten”, säger Ica-toppen Joakim Bohman i en stor intervju.

När Ica Maxi-butiken lyfte den muslimska högtiden ramadan på Facebook blev gensvaret enormt. ”Ni har gjort ramadan ännu finare” skriver en kund, ”Det är så här man drar till sig och behåller kunder” skriver en annan.

Coop växlar upp till större format – när de får Ica som granne. ”Det var dags att sätta upp nya skyltar”, säger affärsområdeschef Patrik Hedström.

Kedjornas egna märkesvaror fortsätter öka, på andra varumärkens bekostnad. Kunder som en gång hittat till EMV byter sällan tillbaka, enligt GFK:s expert Myriam Martensen.

Coop Butiker och Stormarknader fortsätter att satsa på obemannat. På torsdag öppnar en fjärde på Ekerö som tillfälligt ska ersätta den ordinarie butiken i Träkvista.

Efter mindre än ett år som butikschef fick Jonatan Ekelund besked om att butiken skulle byta profil. Efter en intensiv inkörningsperiod vill han nu dela med sig av erfarenheterna till andra inom Coop Butiker och Stormarknader.

Sveriges enda återbruksgalleria, Retuna i Eskilstuna, får sin första matbutik. Ekologiska varor som är på väg att passera bäst före-datum står i fokus. “Den blir unik i sitt slag“, säger handlaren Lola Baumgarten.

Skellefteå-restaurangen är snart klar och nu satsar en av landets största Ica Maxi på en maxad Icanders i sitt galleria-läge. Samtidigt har ansvaret för restaurangkonceptet flyttats inom Ica Sveriges organisation.

Matmissionen möter varje dag människor som drabbas av det historiska matprisrallyt. Chefen Johan Rindevall känner viss ambivalens kring den stora medlemsökningen, men nu siktar han och kedjan på fler lägen – även om det går tvärtemot slutmålet. ”Vi ser att fler personer knuffats över tröskel”, säger han i en stor intervju.

Coop vill att fler franchisetagare ska driva butikerna. Ekonomin är god – och stor del av vinsten delas ut. ”Medlemmarna borde få veta att pengarna går rakt ner i egna företagares fickor”, säger professor Ulf Johansson.

Lojaliteten och värdet på snittkvittona sjunker brant för City Gross, enligt siffror från GFK. Nu ska den nyvunna tillgången till Axfoods varumärken lyfta kedjan i prisrallyt. ”Samarbetet är i full gång”, säger Rebecca Wictor, kommunikationschef.

I Finland har Fazer drygt 130 butiksbagerier. I Sverige finns ett. ”Vi har som ambition att öppna fler”, säger Patrik Hellgren, vd för Fazer Bageri.

Först var det en Netto, som efter visst besvär ställdes om till Coop. Nu kommer nästa vändning från ägarbolaget Coop Butiker och Stormarknader.

Det är en fas med sämre lönsamhet, men ingen kris. Så beskriver Sabis vd Madeleine Brehmer nuläget i dagligvaruhandeln, där familjeföretaget ser sig som en udda fågel. ”Vi har varit med om mycket värre nedgångar och kriser än vad vi upplever just nu.”

Fazer flyttar in i Ica-butiken – och öppnar eget bageri. ”Kommer att vara en stor tillgång för oss”, säger handlaren.

Amazon stänger åtta av sina 29 Amazon Go-butiker. Förra veckan meddelade e-handelsjätten att byggandet av ett andra huvudkontor pausas och tidigare i år varslades 18 000 tjänster.

Axfoods obemannade test inom Tempo är igång. Hittills har kundernas gensvar varit starkt, enligt handlaren Ulrika Håkansson. "Jag tror stenhårt på det här", säger hon till lokalpressen.

På 1960-talet stod varubilarna för 15 procent av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige. I dag finns bara en handfull kvar. Magnus Svensson i Skåne kör en av dem – och Dagligvarunytt fick följa med på en tur.

Ica Almö Livs expanderar med ytterligare en ny satellit – på kort tid. "Utbudet av varor i butiken blir bredare", säger handlaren Simon Johansson.

Nu ställer CBS om sina första butiker till Coops nya lågpriskoncept Xtra. ”Det är verkligen roligt att se att det har blivit så uppskattat som det blivit på så kort tid”, säger Meta Persdotter.

Coop på Träkvista torg på Ekerö utanför Stockholm stängs. Den kommer att ersättas av en ny permanent butik som ska stå klar 2025. I avvaktan på den öppnas en Coop Mini på platsen.