Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Butiksinspiration

Sally plockar ihop salladen åt kunderna – Maxi-butiken först i landet med att testa nya tekniken

Publicerad: 2 mars 2021, 09:18

Roboten Sally plockar ihop en färdig sallad åt kunderna.

Ica Maxi i Alingsås har fått en ny medarbetare, Sally heter hon och är en – salladsrobot. Butiken är först i landet med tekniken.


Ämnen i artikeln:

Ica Maxi

– Vi har fått möjlighet sedan några dagar att testa Sally som plockar ihop sallader till kunderna, säger butikschef Johan Kristianson.

Tekniken kommer från USA och kunderna kan välja mellan en färdigkomponerad sallad eller att kombinera sin egen favorit utifrån 22 olika ingredienser i ett helt slutet system.

Normalt, när det inte finns en pågående pandemi, har Ica Maxi en salladsbar och då är det tänkt att Sally ska komplettera baren.

– Ur hygiensynpunkt är förstås det slutna systemet perfekt i dessa virustider.

Kunderna kan välja mellan 22 olika produkter i ett helt slutet system.

– Jag är förvånad över hur fina salladerna faktiskt ser ut också rent utseendemässigt, säger Johan Kristianson.

För närvarande står roboten, som under de första dagarna lockat många kunder och andra nyfikna att stanna till, och flera att testa och handla, i butikens färskvarulinje. 

Till skillnad från självplockssalladerna är det inte enhetligt viktpris på ingredienserna. Proteinråvarorna är exempelvis dyrare än grönsakerna.

Susan Berzelius

Utrikesredaktör, reporter

susan.berzelius@bonniernews.se

Ämnen i artikeln:

Ica Maxi

Dela artikeln:


Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.

Se fler branschtitlar från Bonnier News