Ica utbildar handlarna i att tänka mer elsmart: ”Allt måste ju inte ha kyla”

Dagligvarunytt har i flertalet artiklar berättat om matbutikernas stora utmaningar när elpriserna skenar. 

Inom Ica har man utbildat handlarna i hur de kan tänka mer elsmart, det rapporterar Hudiksvalls Tidning. En av dem som deltagit i utbildningen är Katrin Andersson. 

– Vi tittade på hur man kan effektivisera energiförsörjningen i butiken, fick lite tips och råd om det, säger Katrin Andersson till tidningen. 

Kylar och frysar är det som drar mest el i en matbutik. 

– Vi kikade på hur man ska tänka när det gäller avfrostningar till exempel och när man ska göra dem. Hur ska man tänka med drickakylar: är det något man ska fortsätta med framöver - eller inte - i butiken. Allt måste ju inte ha kyla. 

Tidigare hade Ica Supermarket Håsta planer på att öka antalet drickakylar. 

– Men det har vi sagt nu att vi inte kommer att göra, säger Katrin Andersson. 

LÄS OCKSÅ: Elkostnader kan tvinga butik att dra ner på restaurangverksamhet: ”Jättetråkigt”

Belysning är en annan sak som man kan jobba med, berättar hon för Hudiksvalls Tidning. 

– Men vi kommer inte göra så att det blir mörkare i butiken, säger hon och fortsätter: 

– Men vi kom på att vi har en ljusramp som lyser lite fel. Den kan vi släcka. Vi kan stänga av apparater som går att stänga av, som datorer till exempel, sådant vi tidigare kanske varit lite slarviga med.

Noggrannhet med att stänga dörrar så att de inte står öppna i onödan var annat handlarna fick tips om, liksom möjligheten att sänka temperaturen inomhus. 

– Men det har vi inte tagit ställning till ännu, säger Katrin Andersson som konstaterar att de dagliga rutinerna i butiken behöver förändras. 

– Men jag tänker att det inte är något som kommer märkas för kunderna, som det är nu. Sedan får man väl göra mer drastiska ändringar i framtiden, om man märker att det kommer behövas. Vi vill behålla en viss standard i butiken så länge det går. Samtidigt vill man vara medveten ekonomiskt och även tänka till när det gäller miljön.

LÄS OCKSÅ: Jobb i underställ och släckta fasadskyltar – nu samlar kunderna för att hjälpa Ica-butiken