Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Butiksinspiration

Ica-jätten storsatsar – gammalt kafé byggs om till Icanders: ”Välutvecklat och flexibelt”

Publicerad: 19 augusti 2022, 08:36

Icanders rullas ut till fler platser i Sverige. Nu satsar en av Sveriges största butiker på konceptet. För en tid sedan stängdes det gamla kaféet.

Foto: Thomas Ohlén

Ica Maxi-jätten hade bara ett enklare kafé. Nu gör butiken en storsatsning på Icanders. ”Vi vill bli en ännu större destination”, säger handlaren Anna Holmgren.

Ämnen i artikeln:

Ica Maxi

Thomas Ohlén

thomas.ohlen@bonniernews.se


VÄSTERÅS. Ica Maxi på Hälla i utkanten av Västerås uppgraderades lagom till 20-årsjubileumet i slutet av förra året men en viktig pusselbit återstod i totala erbjudandet.

Direkt efter kassalinjen fanns ett äldre kafé.

– Hela butiken har förnyats och vi vill att allt ska hålla hög klass, säger Anna Holmgren till Dagligvarunytt.

Därför beslutade Anna Holmgren och systern Viktoria Holmgren att satsa på Icanders.

Viktoria (till vänster) och Anna Holmgren driver Ica Maxi på Hälla i Västerås. Systrarnas pappa Lennart öppnade butiken 2001.

Foto: Thomas Ohlén

– Vi kommer att ha ett stående luncherbjudande och servera svensk husmanskost och ha ett riktigt bra kafé för den som vill komma hit och fika innan eller efter shoppingen. Ambitionen är att bli en ännu större destination för alla som gillar mat. Samtidigt har vi Apotek Hjärtat och Min doktor som gör oss till en attraktivare marknadsplats.

inspirationen till satsningen på just Icanders kommer från Ica Maxi i Visby och handlarna på Ica Maxi på Hälla har fått ”jättebra intryck” från Icanders i Mood-gallerian i Stockholm.

LÄS OCKSÅ: Ica satsar på nya konceptet – här blev Icanders en succé: ”Når all-time-high” 

– Konceptet är välutvecklat och flexibelt och vi kan justera efter hand. Det är en helt annan logik att driva butik jämfört med en restaurang. Ica startades här i Västerås och vi vill självklart ta tillvara på varumärket, säger Anna Holmgren.

Butiken byggs ut mot parkeringen och Icanders får cirka 150 platser för den som vill äta eller fika.

Icanders hos Ica Maxi på Hälla kommer att ha 150 sittplatser ut- och ombyggnaden är klar.

Foto: Thomas Ohlén

– Icanders  blir mycket större än det gamla kaféet.

Förhoppningen är att ta emot de första gästerna efter kommande årsskifte.

– Ica Fastigheter bygger ut och fasaden ska göras om och där är allt i fas men vi får se när alla maskiner till Icanders är på plats, säger Anna Holmgren.

LÄS OCKSÅ: Ica-jättens säljlyft – passerade historisk milstolpe: ”Skålade i bubbel” 

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev