Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Butiksinspiration

Här är Ica Näras prestigesatsning – se bilderna från heta butiken: ”Kunderna är överraskade”

Publicerad: 6 september 2022, 07:48

Ica Näras renässans och fortsatta offensiv exemplifieras av storsatsningen i expansiva Gävle. Martin Svahn är handlare för nya och stora butiken. Dagligvarunytt bjuder i dag på en guidning.

Foto: Thomas Ohlén

En av Sveriges största Ica Nära – med eget kök och tydlig satsning på färdiga måltider. Dagligvarunytt bjuder i dag på ett besök ii nya och överraskande stora butiken i Gävle. ”Jag är jättenöjd med starten”, säger unga handlaren Martin Svahn.


Ämnen i artikeln:

Ica NäraIca Sverige

GÄVLE. Ica har sedan många år en stark fysisk närvaro i centrala Gävle och i maj i år fick Ica Nära Sohlbergs, Ica Nära Spegeln och Ica Nära Söder sällskap av nya Ica Nära Stortorget mitt i stadskärnan.

Och därmed gjorde Ica för övrigt comeback i gallerian Favör – efter 31 år.

– Fastighetsägaren flyttade om en del butiker här för att vi skulle få till en en stor och attraktiv matbutik i bästa skyltläge, säger Martin Svahn när Dagligvarunytt besöker storsatsningen vid det pulserande torget.

Här kan du se åtta bilder från Ica Nära Stortorget.

Bild 1/10  Ica Nära Stortorget i Gävle storsatsar bland annat på färdiga måltider. Anna Adolfsson (närmast) är försäljningschef för färskvaror och Shahad Alzhairi bakeoff-ansvarig.

Foto: Thomas Ohlén

Stadskärnor i flera andra regionala kommuner i Sverige har tappat butiker, besökare och därmed konsumtionsunderlag.

Gävle city har dock lyckats att behålla sin attraktionskraft – och dessutom jobbar cirka 8 000 personer i relativ närhet.

– Marknaden är jätteintressant och det superlevande centrumet innebär att potentialen är stor att behålla handeln här.

Ica Nära Stortorget satsar inte oväntat på färdiga måltider för att nå alla som rör sig eller jobbar i eller i närheten av stadskärnan.

Butiken har ett kök med kockar som lagar mat på vardagar.

– Köket och manuella avdelningen har snabbt blivit uppskattade och det är förstås viktigt att kunna ta hand om eventuellt svinn, säger Martin Svahn och tillägger att egentillverkade rätter, sallader och mackor kompletteras med en salladsbar som kräver extra ”underhåll” för kunder på språng.

Ica Nära Stortorget, Gävle

Handlare: Martin Svahn.
Butiksyta: 1 040 kvadratmeter varav 720 kvadratmeter säljyta.
Antal artiklar: 7 800.
Nettoomsättning: Siktar på 40 miljoner kronor plus.
Snittköp: Cirka 100 kronor.
Antal medarbetare: 14.
Antal kassor: Två traditionella och fem snabbkassor.
Öppettider: 7-22 alla dagar.

Konkurrensen om alla måltidsätare är dock ansenlig runt torget eftersom det finns en hel del matställen som serverar luncher och middagar.

Coop i gallerian Nian är närmaste kollega i dagligvaruhandeln och graderades upp lagom till Icas fjärde centrala butik gjorde entré på scenen.

– Jag tycker att vi matchar Coop bra med vårt erbjudande. Vi är mycket mer synliga och har bättre tillgänglighet. De följer samma öppettider som gallerian Nian.

Ica Nära-satsningen i centrala Gävle är ytterligare ett bevis på renässansen för Ica-profilen – med en hel del nya butiker i tillväxtområden i landet.

Marknadsledaren har dessutom slagit till rejält och erbjuder besökarna hela 720 kvadratmeter att shoppa på.

”I de flesta citybutiker görs handlingen ofta med kundkorgar. Här ser man även kundvagnar och en hel del större inköp”

– Kunderna är överraskade över att butiken är så pass stor. I de flesta citybutiker görs handlingen ofta med kundkorgar. Men här ser man även kundvagnar och en hel del större inköp, säger Martin Svahn.

Kundvarvet hos Ica Nära Stortorget sticker också ut eftersom kunderna passerar frukt och grönt-avdelningen två gånger.

Och innan de manuella och obemannade kassorna finns en stor avdelning för drycker och konfektyr.

– Filmstaden ligger till exempel här vi torget och det är klart vi vill nå även biobesökarna.

Den egna dagligvarukarriären inleddes för knappt tio år sedan hos mångåriga Ica-handlaren Lars Ocklind på Ica Supermarket i Åre.

Ica-profilen Lars Ocklind i Åre har varit mentor åt Martin Svahn och berömmer nya butiken i centrala Gävle.

Foto: Johan Axelsson

Ica-profilen har för övrigt besökt sin adept i Gävle och gjort tummen upp.

– Han tyckte att det är fint. Berömmet betyder förstås mycket, säger Martin Svahn.

Efter drygt fyra år på den heta fjälldestinationen utsågs Martin Svahn till handlare för Ica Nära Torpeden i Fränsta på vägen mellan Sundsvall och Östersund.

Tre och ett halvt år senare kom erbjudandet att vara med och driva Ica Nära Stortorget och nu har familjen flyttat till Gävle.

”Det är en dröm att få bygga från start i ett fantastiskt läge och omges av ett gott och ungt glatt gäng”

– Jag har alltid gillat nya utmaningar och en sådan här butikssatsning kan man inte tacka nej till. Det är en dröm att få bygga från start i ett fantastiskt läge och omges av ett gott och ungt glatt gäng.

Medelåldern på Ica Nära Stortorget är låg.

– Jag är äldst med mina 34 år, säger Martin Svahn med ett skratt.

Thomas Ohlén

Reporter

thomas.ohlen@bonniernews.se

Ämnen i artikeln:

Ica NäraIca Sverige

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev