Johanna Linderoth är ansvarig för City Gross-butikens fisk, chark och deli. ”Hon är stabil och kunnig”, säger butikschef Kenneth Hult.
Foto: Stefan Westrin
Färska skaldjur och fisk avgörande för City Gross-butiken
Trots en tajtare ekonomi är ett bra sortiment av färska skaldjur och lokalproducerade livsmedel alltjämt viktiga pusselbitar för City Gross i Ytterby utanför Kungälv. ”Både ekologiskt och lokalproducerat har haft en dipp, men nu tycker jag mig märka att intresset är på väg upp igen”, säger butikschefen Kenneth Hult.
Stefan Westrin
Havskatt, rödspätta och röding ligger i fiskdisken där Johanna Linderoth står och hjälper kunderna att väga upp havskräftor till lördagskvällen i Ytterby, en liten ort med en stor butik. Att
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Just nu 49 kr för 3 månader
Möjlighet att säga upp under de första 3 månaderna.
Efter introduktionsperioden på 3 månader förnyas prenumerationen med 30% rabatt på ord.pris: 2 446 kr/år ex. moms och 12 månaders bindningstid och årlig förnyelse till ordinarie pris 3 495 kr. Säg upp prenumerationen när som helst, så avslutas den efter avtalad bindningstid.
