Butiksinspiration

Medarbetare som inte tog sig till jobbet, försenade leveranser och kundvagnar som grävdes fram. När snösmockan träffade Västernorrland natten till tisdag var det lugnt i...

I dag möts julrusch, lön och pendemirestriktioner i en handelns smällkaramell. Här ger experten Åsa Parsmo fem viktiga råd för ett bra kundmöte i fysiska...

I två veckor har medarbetarna i Ica-butiken i Älvsbyn skyddat sig med plastvisir för ansiktet. ”Det är en säkerhet för såväl min personal som kunderna”...

FÄRINGSÖ. Coop Färingsö i Ekerö kommun är en av landets mindre Coop-föreningar, den är också den äldsta. Dessutom är den lönsam. ”Vi har väldigt lojala...

FÄRINGSÖ. Coop-butiken i Stenhamra på Färingsö har sina rötter i 1880-talets snabbt växande kooperativa rörelse. Men dagens butik, 50 år i dagarna, har definitivt inget...

På 25 kvadratmeter i centrala Stockholm ska Coop testa digitala lösningar och utforska nya områden. ”Vi behöver vi en plats där vi tillsammans med de...

Sillar i långa banor, landgångar med julens smaker och jultallrikar med extra allt. Det lackar mot årets största mathögtid och City Gross Ytterby laddar för...

Det blir en jul hemma i år och det blir julmat på bordet som är mer traditionell än vanligt men ändå med en twist. Det...

Online väntas slå rekord – i alla delar av detaljhandeln. Nu testar Coop Värmland ett digitalt kösystem i Vikene. ”Detta underlättar att hjälpa våra kunder...

I takt med att smittspridningen ökar ser butikerna över sina rengöringsrutiner. På Ica Maxi i Partille bidrar ett nytt desinficeringssystem till att öka kundvagnshygienen. ”Det...

Ica Kvantum Liljeholmen struntar i Black Friday och satsar i stället på Green Friday. ”Det känns extra rätt att göra så just i år”, säger...

Härodlade smaksensationer som skördas varje dag. Ica Focus i Göteborg är den första livsmedelsbutiken i Sverige som kan ståta med ett eget växthus, där det...

Ica Supermarket Alen i Söderhamn har försett personalen med visir. ”Det handlar mycket om vår egen säkerhet men också om att kunderna ska känna sig...

Nu inleder Coop utrullningen av appen Scan & Pay. Coop Mitt är först ut att införa det i sina 65 butiker.

Sollentuna. Ica Maxi och Stora Coop i Häggvik i Sollentuna får vässa sig rejält. Inom loppet av två veckor öppnar City Gross och Willys på...

Lokalproducerade varor är den starkaste konsumenttrenden just nu, enligt branschkännare. Och coronapandemin har accelererat utvecklingen. ”Mitt ansvar som samhällsaktör får mig att agera”, säger Lucas Elgehed,...

BINGSJÖ. Corona stoppade Bingsjöstämman – och det blev ett hårt slag för lanthandeln. Nu får den välkommet ekonomiskt stöd. ”Kunderna är fantastiska”, säger handlaren och...

BINGSJÖ. Dagligvarubutiken är livsnerven som får mindre orter att överleva. Bingsjö lanthandel erbjuder allt från mat till – bokföring. ”Vi behöver satsa också på tjänster,” säger handlaren...

SKATTUNGBYN. Sveriges minsta Tempo mår bättre än någonsin. I år fyller den lilla lanthandeln 25 – och slår rekord. ”Vi gör ett väldigt fint resultat”, säger...

Willys är nästa kedja att låta kunder handla och betala via mobilen. Nu testas scan & go i tre butiker. Målet är att tjänsten ska...

Lekextra flyttar in i Min Matbutik. När utmanarna utökar sortimentet av leksaker gör de det genom att öppna en leksaksbutik i butiken. ”Det ska vara...

I en ny kampanj väljer City Gross bort kända namn. I stället samarbetar kedjan med lokala influencers. ”Vi vill komma närmare kunderna”, säger Sophia Bergendahl,...

Många butiker står just nu på kö för att kunna erbjuda systemet ”Sockerchecken”. Genom färgmarkeringar på hyllkanterna ska kunderna guidas till bättre kostval – utan...

Allåkerbär, Svecia, spettekaka, svagdricka och kalvdans är exempel på matvaror med stark kulturhistoria. Nu ska Kålrotsakademien göra en inventering över hela landet för att se...

Butikslagad mat med grönt i fokus, en egen vinbar och ett stort sortiment av alkoholfri öl. Det ska locka storstadskonsumenter i farten till Stockholms nyaste...

Lund. Under parollen ”Resurskocken” räddar kockarna på Ica Clemenstorget i Lund tonvis med mat som annars hade blivit svinn. Kreativitet är framgångsreceptet. ”Det gör vårt jobb...

När brittiska Morrisons-kedjan införde en tyst timme i butikerna varje lördag blev succén total. Nu kopieras upplägget även på söndagar.

Min Matbutik i Borlänge har precis firat ett år och ägarna ser tillbaka på en framgångsrik start. Nu ska konceptet skruvas. ”Vi lanserar en större nyhet...

Genom Icas nya kassadisk möter arbetssättet i en traditionell kassalinje den för självservice. Och intresset för Z-kassan är stort bland landets handlare, enligt Ica Sverige.

Sedan starten för två år sedan har City Gross i Trollhättan satsat på kundbemötande genom fortbildningar. Och arbetet har lönat sig, enligt butikschefen Daniel Hedevåg –...

SUNDBORN. Coop öppnade i Sundborn och hånades mer eller mindre för etableringen. Men belackarna har tystnat. – Vi är jättenöjda med utvecklingen, säger tillförordnade chefen Julia Wallin.

Över 300 butiker lyfter denna vecka fram Från Sverige-märkta varor lite extra. ”En Från Sverige-vecka är en bra plattform för oss där vi kan lyfta...

Även om betallösningen Scan and Pay är det mest iögonfallande med Coops nya butik i Hagastaden i Stockholm så är nyheterna många fler. Butiken blir...

Hemköp i Nordstan började att sälja semlor redan i dag. Alla de drygt 400 bakverken tog slut på eftermiddagen. ”Folk vill unna sig något gott i dessa...

Ett två år långt byggprojekt precis utanför entrén kan knäcka vilken butik som helst. Sofia Morell, handlare på Ica Nära City i Helsingborg, vet. ”Ibland...

När Nyköpingsbutiken ”firade” jul redan i september blev det säljsuccé - men också en del syrliga kommentarer.

Hemköp Södra Backa började att servera egenlagade måltider för tre år sedan. Konceptet kallas ”enorm succé”. – Färdigmat är vår största givare, säger butikschefen Monica Jörgensen.

Norrtälje. Oron för att, fysiskt, komma för långt från kunden kom på skam. Impulskylen framför den ordinarie delidisken blev både en säljsuccé och snackis på...

Ica Nära i Bräkne-Hoby storsatsar på online och har som en av endast fem Ica-butiker installerat hämtskåp utanför butiken. – Det är en ökad service till...

En matkasse som komponeras av varor som snart går ut. Det är tanken bakom Krubb som nu testas i de två Ica Maxi-butikerna i Örebro.

Som nominerade i tre av 13 kategorier kan lågpriskedjan Lidl ta hem storslam på årets upplaga av Retail Awards. – Nomineringarna gör oss stolta, säger...

Konceptet Variera med Vego har lyft försäljningen av vegetariskt inom Hemköpskedjan. Butiken på Stigbergstorget i Göteborg är särskilt vassa inom segmentet. – Kunderna hjälper...

Nu ska det bli ännu enklare att hitta Från Sverige-märkta produkter i butiken. En storsatsning på kommunikation genomförs under hösten.

Sedan 2019 pågår en ombyggnation av Ica Maxi i Karlskrona. Som en del i det har entrén byggts om och med det förbutiken som fått...

Coops nybygge i Gävle öppnar 18 september. Butiken ska bland annat ta upp kampen med restaurangerna. – Vi vill tänka utanför boxen och vara lite mer...

Från Ica Maxi via City Gross till ett helt nytt dagligvarukoncept i Malmö. Richard Bengtsson inviger i oktober Bazaar Food Market i Rosengård, en storbutik...

Street food är ledordet för restaurang Urban Bistro på Ica Kvantum i Skövde som enligt plan öppnar i slutet av oktober. Nu sällar sig Ica Kvantum...

Cloetta storsatsar på varumärket Candyking och lanserar ett nytt butikskoncept tillsammans med en omfattande kommunikationskampanj. – Vi vill lyfta hela kategorin, säger Mattias Jönsson som...

Vidinge Grönt satsar på färdiga säsongsmåltider direkt från skånska gårdar. – Du har inte flipflops på dig på vintern så varför ska du äta sparris, ramslök...

Katharina Arvidsson har varit handlare i 25 år i Västervik. Hon är en av få kvinnor i landet som utan kompanjon driver en riktigt stor...