Kartläggningar
Unika siffror visar oroväckande trenden: ”Mer extremt”
Publicerad: 15 maj 2023, 06:05
För hushåll med osäker inkomst har inköpsvolymen av frukt och grönt minskat med 17 procent.
Foto: Monika Nilsson Lysell
Nya siffror från GFK visar hur inflationen pressat hushåll med osäker inkomst till dramatiska förändringar i livsmedelsinköp. Experten Myriam Martensen manar branschen till samarbete. ”Så att det här inte resulterar i en ny hälsokris.”
Vem har råd att äta hälsosamt när svenskarnas köpkraft minskar? Den frågan ställde sig Myriam Martensen, affärschef för den nordiska konsumentpanelen på GFK. Svaret var värre än hon befarat.
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration. Erbjudandet gäller ej befintliga prenumeranter.
