Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Investeringar

Ica Maxi i Karlskoga nyinvigs: ”Rejäl förnyelse”

Publicerad: 25 oktober 2021, 12:10

På torsdag är det en till stora delar ombyggd butik som hälsar sina kunder välkomna.

Foto: Kalle Östgren

På torsdag är det nyinvigning av Ica Maxi Stormarknad i Karlskoga, som storsatsar på färskvaror och färdiga måltidslösningar. ”Det har varit en tuff bygghöst men nu är det äntligen klart”, säger handlaren Mikael Norling.


Ämnen i artikeln:

Ica SverigeIca GruppenIca Maxi

Ica Maxi i Karlskoga har byggts om för att blir en mer modern, hållbar och inspirerande stormarknad.

– Butiken är elva år gammal så det var verkligen dags för en rejäl förnyelse, säger handlaren Mikael Norling.

Frukt- och grönsaksavdelningen har fått ett ansiktslyft.

Foto: Pressbild

Han berättar att man sneglat en hel del på den satsning på ny butikslayout som tagits fram gemensamt inom Ica Maxi, det som kallas ”Framtidens storhandling”.

– Men vi har valt att göra en del anpassningar för att det ska passa oss och vår marknad på bästa sätt.

Det gäller inte minst satsningen på färskvaror och färdiga måltidslösningar.

– Vi styckar redan allt vårt kött själva men nu kompletterar vi med manuell försäljning under veckosluten.

Det redan befintliga kaféet i förbutiken får sällskap av ”Husman på Hyllan”, med ett 60-tal sittplatser på ett övre plan. 

Husman på Hyllan är namnet på den nya satsningen på varma luncher.

Foto: Pressbild

– Vi hade en sportbar här tidigare men nu satsar vi på lunchbufféer i stället. Vi tror att det är många som vill unna sig gå ut och äta lunch nu efter pandemin, säger Mikael Norling och berättar att butiken har ett stort kök med ett tiotal kockar som producerar mycket färdigrätter, fastfood och som bakar pizza.

– Vi levererar även till Ica Supermarket och Ica Nära här i Karlskoga.

Handlaren Mikael Norling tillsammans med sin fru Inga Norling, som även hon är engagerad i butiken.

Foto: Pressbild

Men det har varit en tuff bygghöst där man råkat ut för en del förseningar i leveranser.

– Halvledarkrisen gör sig påmind även inom butiksförnyelse, säger Mikael Norling.

Hur firar ni på torsdag?

– Det blir med kaffe och tårta till alla våra kunder, annars är det ingen riktig nyinvigning. Vi ska även ha en del tävlingar och demos. Det ska bli härligt att fira tillsammans med våra kunder som stöttat oss under hela byggtiden, trots att det varit rörigt.

 

 

 

Agneta Renmark

Reporter

agneta.renmark@bonniernews.se

Dela artikeln:


Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.