Experterna: Därför är utslagning och värderingsslakt en sund fas för foodtech
Innovation
Uppskruvade värderingar och överflöd av riskkapital är ett minne blott för innovativa matbolag, och många har slagits ut senaste året. Utvecklingen är mer sund än oroande, tycker Pär Warnström på Novax och Daniel Skavén Ruben på Stockeld Dreamery.