Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Försäljning

Surströmmingspremiär med förhinder: ”Snudd på katastrof”

Publicerad: 11 augusti 2021, 12:56

Surströmmingspremiär utan strömming? Ja, i år kommer den inte att räcka till alla.

Foto: Pressbild/Info Ulvön

Surströmmingspremiären närmar sig men i år är det inte lukten som stället till det för dem som ska fira – utan bristen på själva huvudråvaran. ”Tilldelningen är exakt noll”, säger handlaren Mikael Söderlind, som driver Ulvö handelsbod på Höga kusten.


Ämnen i artikeln:

Handlar´nAxfoodLivsmedelsförsörjning

Den 19 augusti är det surströmmingspremiär. Men i år är det brist på burkar eftersom strömmingsfångsten varit ovanligt dålig i år. Flera producenter vittnar om stora brister på råvara.

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll
Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år
Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in

Dela artikeln:

Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Välj nyhetsbrev