Få hela storyn
Starta din prenumeration

Prenumerera

Försäljning

Så kan butikerna minska svinnet – hemma hos kunden

Publicerad: 25 augusti 2021, 11:51

Butikerna kan hjälpa konsumenterna att minska svinnet hemma, enligt en färsk studie från Livsmedelsverket.

Foto: Vesnaandjic

Mindre erbjudanden med multipris men fler nedsatta styckpriser minskar matsvinnet, enligt en färsk studie. ”Vi vill ju inte att kunderna ska kasta mat hemma bara för att vi ska sälja mer”, säger Erik Ahlskog, handlare på Ica Kvantum i Höganäs.


Ämnen i artikeln:

Ica Kvantum

Det största matsvinnet uppstår i hushållen. Men olika typer av insatser i livsmedelsbutiken kan faktiskt påverka konsumenternas matsvinn enligt en färsk undersökning som Ramboll och Impactually genomfört på uppdrag av

Vill du läsa vidare?

Starta din prenumeration.

Första 30 dagarna utan kostnad

Obegränsad tillgång till allt digitalt innehåll
Tidning direkt i brevlådan, 39 nr per år
Aktuell överblick, fördjupning och insyn i svensk och utländsk dagligvaruhandel.

Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna

För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.

Starta din prenumeration
Redan prenumerant? Logga in

Ämnen i artikeln:

Ica Kvantum

Dela artikeln:


Alla nyheter om dagligvaruhandeln – i ett nyhetsbrev

Genom att skicka in mina uppgifter godkänner jag Bonnier Business Media AB:s (BBM) allmänna villkor. Jag har även tagit del av BBM:s personuppgiftspolicy.

Se fler branschtitlar från Bonnier News