Krögarparet Maria och Love Sandström Åbom startar Moras första Hemköpsbutik, Paul Svensson öppnade tillsammans med Tareq Taylor butiken Paul Taylor Lanthandel i Sundbyberg för två år sedan, och Ingemar Eberstål, som driver Banken Bar och Brasseri i Falun, slog för tre veckor sedan upp dörrarna till sin nya matbutik.
Heta trenden – krögarna öppnar egna matvarubutiker: ”Vi kan mat – och service”
Nu ger sig krögarna in i dagligvaruhandeln och ger de traditionella livsmedelsbutikerna en match. ”Mat är min passion – och det kommer att märkas i butiken”, säger krögaren Maria Sandström Åbom som snart blir Hemköpshandlare. Läs om den stekheta trenden – och vad krögarna vill uppnå med sina butiker.
Agneta Renmark
Varför är det så kul att gå på restaurang men så trist att handla mat i en livsmedelsbutik? Det var tanken bakom Urban Deli när denna blandning av restaurang, saluhall
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.
