Utblick
Digital teknik pressar svinnet - men franska staten vill skärpa lagen
Publicerad: 14 april 2021, 07:16
Bild 1/4 Foto: Anna Trenning
Frankrike var först med att förbjuda butikerna att slänga överbliven mat. Leclerc-butiken i Hauconcourt skänker elva ton livsmedel om året. Men lagen fungerar inte lika bra överallt, och nu diskuteras en skärpning av reglerna.
Ämnen i artikeln:
MatsvinnVarje morgon står en liten skåpbil på baksidan av butiken. Organisationen Les Restos du Coeur lastar in backar med överblivna livsmedel, som delas ut till behövande senare under dagen.
Vill du läsa vidare?
Starta din prenumeration.
Första 30 dagarna utan kostnad
Möjlighet att säga upp under första 30 dagarna
För 2 795 kr ex. moms (ord. pris 3 495 kr ex. moms) får du tillgång till allt vårt digitala material och vår tidning. Prenumerationen är löpande på årsbasis. Första månaden är utan kostnad och du har då möjlighet att säga upp din nystartade prenumeration.