Med kedjans första manuella köttdisk tar Eurocash upp kampen om kunderna i Charlottenberg. ”Vi har gjort valet för att vi vill utmana och testa konceptet”, säger Johan Svensson, vd.

Lagen om otillbörliga handelsmetoder fortsätter att väcka starka känslor i branschen. Svensk Dagligvaruhandel tycker att Konkurrensverkets språkbruk är ”lite väl dramatiskt”.

Förnyelsetakten är hög i handelns butiksbestånd. Och många av de snabbväxande butikerna accelererar ytterligare. Om detta och mycket mer kan du läsa i senaste numret av Dagligvarunytt.

City Gross uppger nu att butikskonverteringen in i Axfood är färdigställd. ”Det är ett jättejobb som gjorts i butik”, säger driftschefen Nemrud Gulo.

Paketfloden efter Black Week har bedarrat, även om volymerna blev historiskt höga i år. Högtrycket hos postombuden bedöms bestå fram till jul. ”Vi väntar oss en nivå i linje med förra året”, säger handlaren Sara Gyltman.

Hemköps prestigeetablering i shoppinggallerian Mall of Scandinavia har gått från kedjedriven till handlarägd. Tre månader senare är sortimentet dubbelt så stort och omsättningen på väg upp. ”Över förväntan”

Stamkunder tar med sina besökare till butiken, som drunknar i förfrågningar om studiebesök. Stora Coop Visby blev historisk vid utdelningen av Stora Tursimpriset.

Dagligvaruhandeln står för mer än halva detaljhandelns omsättning, men bara fem aktörer i kategorin tar plats på listan över Sveriges 200 största e-handlare. Läs om vilka här.

Inflationsekonomin får hushållen att jaga lägre priser – och därmed förändras kundströmmarna radikalt.
Läs om:
✓ Jätteförflyttningen: ”De handlar i fler butiker än tidigare.”
✓ Stora och små butikerna värvar flest kunder.
✓ Ettans nya styrkebesked: ”Lyckas dessutom öka lojaliteten.”
✓ Enda kedjan som förlorar kunder.
✓ Huvudkonkurrenternas lyft: ”Kampanjer som lyckas.”

Konkursvågen är här. Det är beskedet från UC i dag. Och detaljhandeln är den bransch där läget är värst.

Ica Gruppen har genom sin innovationshub testat hur man kan hjälpa e-handelskunder att göra mer hälsosamma val. En majoritet av dem som testat funktionen bytte till en alternativ produkt som föreslogs.

Bygg kvalitativa case med mindre butiker, och presentera de för de större butikerna. Det är glassinnovatören Hanna Reimers råd till kolleger som vill nå ut till kunder via dagligvaruhandeln.

Handlarbröderna i Sunne blåste av stortsatsningen på en nybyggd fastighet med butik och bostäder i centrum. Nu får Ica Fastigheter chansen att utreda om ett bygge ändå är möjligt.

I Japan heter det ”collabo” – en förkortning av engelskans ”collaboration”. Det handlar om att företag samarbetar med andra företag på olika plan för att skapa nya och uppseendeväckande produkter. Kanske något som kan få fart på försäljningen även i den svenska dagligvaruhandeln?

Inom Hemköp moderniseras fler än 40 butiker under 2022, varav 14 egenägda. En av dem är Hemköp i Hedemora. Satsningen på varmmatsbuffé hade premiär förra veckan. ”Det blev succé.”

I förra veckan invigdes nyetableringen Ica Supermarket i Limhamns Sjöstad utanför Malmö. Butiken har varit efterlängtad, enligt handlaren Andreas Jendestig. ”Supernöjda kunder.”

Köttets hållbarhetsdatum flyttades fram i flera City Gross-butiker, vilket fick Livsmedelsverket och ett antal kommuner att agera. Nu har City Gross infört en rad åtgärder för att vara säkra på att det inte händer igen.

Var både billig och exklusiv i samma förpackning. Våga stå ut från resten, och gå din egen väg. Ha ett öppet sinne, tänk både och, samt under och efter. Låt dig inte dras med i någon masspsykos eller grupptänkande. Det handlar inte om någon charterresa till jordens undergång, utan tvärtom – en möjlighet. Det skriver strategikonsulten Michael Dahl.

På torsdag nyinvigs Hemköp i Skillingaryd efter en omfattande modernisering. ”Ett av de större projekten”, säger vd Simone Margulies.

Konsumentföreningen Coop Väst har satsat på butiken i Aneby. Nu är den omgjorda butiken nyinvigd med nytt kundvarv – och en modern kassalinje. ”Perfekt för dem som vill snabbt vidare”, säger nya butikschefen Åsa Karlsson till Tranås tidning.

Lönsamheten för svenskt lantbruk har förbättrats de senaste två åren tack vare krisstöd från regeringen och höjda ersättningsnivåer från industrin.
Men prognosen för 2023 ser betydligt dystrare ut. ”Det slutar en bonde var åttonde timme”.
Läs om:
✓ Hoten mot svenskt lantbruk.
✓ Axfoods svar på LRF:s priskritik mot kedjorna.
✓Förskjutningen mellan produktkategorier hos Arla.
✓ Livsmedelskedjans syn på livsmedelsstrategin.

Det finns viss oro för att tillgången på handelsgödsel sinar under nästa år, även om Jordbruksverket bedömer att råvarupriserna kan ha stabiliserats. ”Man ska nog räkna med fortsatt varierade priser”, säger Marie Törnquist, jordbrukspolitisk utredare.