Smaksäkrat är en ny typ av märkning med smaken i fokus. Genom att mäta sensoriska upplevelser på ett vetenskapligt sätt ska konsumenterna få en smakgaranti...

Svenska folket äter på tok för lite frukt och grönsaker. Det ska Kimberley Wintmo, affärsområdeschef på Bergendahls Food, ändra på. ”Grönt är framtiden”, säger hon.
...

Willys laddar för dubbla premiärer i Värmland. 20 maj öppnar kedjan både i Säffle och i Åmål.

För att säkra att vi även framledes har svenskproducerad mat är det politiskt avgörande att agera ansvarsfullt i den kommande budget, skriver LRF.

De nuvarande coronarestriktionerna förlängs till 1 juni men handeln får hålla ut längre än så. ”Smittspridningen är fortfarande omfattande i Sverige och det är inte...

Amerikanska Target fortsätter att uppmuntra omvärlden att vaccinera sig. Som lockbete lovar kedjan alla kunder och anställda som vaccinerar sig via CVS-apoteken en femdollarscheck att...

Dagligvaruhandelns försäljning sjönk i april. Däremot fortsatte hushållen att handla online. ”E-handeln stod för hela tillväxten”, säger bransch-vd:n Karin Brynell.

Veganmärkningar av olika slag garanterar inte att maten är helt fri från ägg, mjölk, fisk eller skaldjur. Nu varnar Livsmedelsverket allergiska personer för att det...

Willys öppnar mer i Skåne. ”Det stämmer att vi vill etablera en butik i Hörby, och om allt går i lås kommer vi att göra...

Måttliga prisförändringar präglade april månad. Men kaffepriserna fortsätter att öka liksom priserna på vissa grönsaker. Konsumentprisindex landade på blygsamma +0,2 procent under den gångna månaden.

Två av Icas största profiler har höjt priserna mest senaste året. Men det är samtidigt betydande skillnader mellan butikerna. ”Andelen online avgör sannolikt mycket”, säger...

Fågelinfluensan är ett hårt slag mot den svenska äggproduktionen, något som nu även syns på det begränsade utbudet i många livsmedelsbutiker. Flera aktörer fyller upp...

Färdigpackade matkassar på olika teman är hett. Nu lanserar Urban Deli kassar för elitidrottare och pandemijoggare medan Foodora satsar på kött- och burgerkassar i samarbete...

Politikerna sa ja. Nu överklagar boende i området Coop Mitts planer på en obemannad butik vid Strömvallen.

Östgöta-kedjan Östenssons slår ihop sina mjölpåsar med ett lokalt Motala-bageri. Bageriet tar därmed över driften av dagligvarukedjans bageri- och konditoriverksamhet.

Om politiker tycker att någon produkt är så skadlig att den inte bör konsumeras är det rimliga att förbjuda den – snarare än att försöka...

Hemköp vill klimatguida kunderna när de handlar. Nu inleds ett pilottest i sju butiker. ”Många av våra kunder vill göra medvetna val”, säger hållbarhetsansvarig Desiré...

Ica Sveriges vd Anders Svensson fortsätter som ordförande för branschorganisationen Svensk Handel. ”Handelns frågor måste stå högt på agendan när när det är dags för...

Växjö Lakes leder finalserien i ishockey med 3-1 i matcher. Men motståndarlaget Rögles huvudsponsor Ica Maxi ger inte upp hoppet: ”Klart att vi hoppas att...

Påskhandel och bunkring i april förra året. Ica Nära slog ändå sina jämförbara siffror. ”Vi taktar riktigt bra”, säger handlaren Therese Kanterdickson.

Lidl låter personalen själva testa om de har smittats av coronaviruset. Medarbetarna förses nu med självtester – men de väljer själva om de vill använda...

Lågpriskedjan växer och vässar butiksnätet – här berättar nye fastighetsdirektören hur planen ser ut. ”Den här typen av uppgraderingar är omfattande”, säger Christoph Kraus.

Dagligvaruhandeln mötte påsksiffror från 2020. Ica-butikernas försäljning sjönk med 1,7 procent. Ica Nära lyckades bäst av de fyra profilerna.

Coop-profilen Bodil Jönsson Lindgren blir ny hållbarhetschef hos Indiska. ”Känns helt rätt att ta klivet in i en ny bransch”, säger hon i en kommentar.

Reitan Convenience svenska vd Mariette Kristenson klättar i organisation. Som hennes efterträdare har servicehandelsjätten värvat Anna Wallenberg från Kronans Apotek.

Ica-butikerna och Apotek Hjärtat kommer närmare varandra. Nu ger kedjans nya vd sin syn på det utvecklade samarbetet. ”Vi ska göra kundernas vardag enklare”, säger...